Kulinarski recepti

Ova ukusna i impresivna složenac savršena je za blagdanski ili nedjeljni brunch. Sadrži sve što jaja Benedikt čini tako omiljenima: brioche, poširana jaja, slaninu i...

Stvorite još jedno svečano jutro za svoje najmilije uz doručak od uskrsnog kolača pripremljenog večer prije. Ovaj recept koristi talijanski božićni kruh, panettone, kao osnovu. Iskoristite ostatke...

Ako vam ostane nekoliko krafni koje nisu baš svježe, pretvorite ih u prekrasnu složenac nalik pudingu od kruha koji je savršen za doručak ili desert. Narezane...

Ako vam je ostalo mesa i povrća od sinoćnje blagdanske večere, možete napraviti ukusnu i brzu fritatu za doručak tako da u tavu ubacite sve što imate u hladnjaku: kriške govedine...

Ova zasitna vegetarijanska tortilja bogata vlaknima i proteinima s komadićima batata i keljom odličan je doručak, ručak ili večera. Omlet se brzo i jednostavno priprema, a dimljena mozzarella...

Ova jednostavna fritaja u meksičkom stilu puna je zelenog povrća - mladog luka i mirisnog korijandera - koji joj dodaju prepoznatljiv okus. Omlet se prvo kuha na štednjaku, a zatim se premazuje kiselim vrhnjem,...

Ova fritaja inspirirana je južnjačkom kuhinjom. Sadrži škampe, celer, zelene paprike i luk, a tajni sastojak je začin za morske plodove Old Bay, koji...

Ova fritaja se radi od bjelanjaka - odličan način da se žumanjci iskoriste kada se koriste u nekom drugom jelu. Bjelanjci se umute sa šlagom, a dobivena smjesa se prelije preko poširanih...

Krumpirova fritaja je jednostavno i zasitno jelo za kasni nedjeljni doručak ili brunch. Ina Garten s radošću provodi sve svoje jutarnje sate pripremajući doručak, i iako je jelo gotovo bliže...

Iako talijansku fritatu možete napraviti s gotovo bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku, špinat ostaje jedan od najpopularnijih nadjeva. To ne čudi, jer je izvrstan...

Mini fritate su savršene kao predjela za zabave, švedske stolove, dječje zabave ili jednostavno za zabavan doručak. Osim toga, mini omleti se puno brže kuhaju u...

Ako planirate ljetnu zabavu, napravite veliku količinu prirodne domaće limunade, dodajući kriške limuna za ukras. Napravljena je samo od vode, limuna i šećera. Bez dodanih aroma...

Učinite svoj doručak s palačinkama posebnim i ispecite ih u bogatom kremu. U tom slučaju, najbolje je pržiti palačinke večer prije, a ne u nedjelju ujutro, što je vrlo praktično i štedi vrijeme.

Hrskavi preljev od kokosa i badema čini ovaj složenac od francuskog tosta uistinu posebnim i savršeno nadopunjuje kremastu teksturu kruha, koji je preliven slatkom kremom od vanilije.

Ova obilna složenac priprema se od rolnica luka namočenih u jajetu. Prelivena sirom, pečenim paprikama i obiljem aromatičnog bilja, čini ga ukusnim doručkom koji ćete...

Ovaj obilni vegetarijanski složenac ukusan je način da iskoristite ustajali kruh. Kockice kruha u donjem sloju natopljene su slanim vrhnjem, stvarajući mekanu podlogu za složenac, i...

Smjesa gljiva dodaje jedinstven okus ovom omletu. Što više različitih gljiva koristite, to će fritaja biti bogatija. Pripremite tavu za omlet prikladnu za pećnicu. Gljive se prže...

Ovaj bogato punjeni talijanski omlet od fritaje savršen je za nedjeljni brunch, večeru ili čak kao predjelo na kućnoj zabavi kada se nareže na komadiće veličine zalogaja. U...

Napravite ukusnu fritatu s okusom pizze s feferonima. Umjesto tradicionalnog tijesta, ova pizza ima nježnu i pahuljastu koricu, zahvaljujući dodatku bjelanjaka. Prelijte je umakom od rajčice i marinare,...

Fritaja je savršeno jelo za doručak koje vam omogućuje da koristite sve što imate u hladnjaku. U ovoj verziji, gljive se prekrasno slažu sa šparogama, lukom, krumpirom, zelenilom...

Ova svježa meksička salsa od pico de galloa, uz glavne sastojke - rajčice, korijander, sok limete i ljutu jalapeño papričicu - sadrži i pečeni kukuruz. Pecite ga u klipu dok...

Ova povrtna salata može se napraviti dan unaprijed i čuvati u hladnjaku, a što duže stoji, to će joj boja biti bogatija i svjetlija, zahvaljujući crvenom kupusu.

Grubo naribana sirova cvjetača zamjenjuje tradicionalni bulgur u ovoj bliskoistočnoj salati. Podsjeća na žitarice, ali tabbouleh je niskokaloričan i...

Halloumi sir ima visoku točku taljenja, što ga čini idealnim za prženje, a rezultat je mekana i žvakasta unutrašnjost s hrskavom, hrskavom vanjštinom. Ova ljetna salata...

Nevjerojatno jednostavan recept za pržena pileća krilca u ljepljivoj glazuri. Za ovaj recept vam ne treba friteza ili pećnica. Pileća krilca se mariniraju nekoliko sati u soja umaku s đumbirom,...

Zamijenite tradicionalni senf i kečap na svom hot dogu egzotičnim relishem od ananasa, gdje se voćna slatkoća skladno spaja s kiselošću limete i ljutinom jalapeña. Pirjajte...

Udahnite pečenom kukuruzu mediteranski okus i pripremite ga na grčki način s mirisnim origanom, mentom, češnjakom i mrvljenim feta sirom. Pečeni kukuruz preliven je jogurtom...

Ljubitelji kukuruza bit će još više oduševljeni kada im ponudite pečeni kukuruz u klipu, čvrsto prekriven komadićima hrskave slanine - jer s prženom slaninom svaka hrana postaje ukusnija!...

Kukuruz s roštilja razvija bogatiji okus i ljetnu aromu, ali je još ukusniji preliven mirisnim maslacem. Savršeno je predjelo za roštiljanje...

Ova salata je puna sočnih jagoda, nježne, slane rikule, kiselkaste gorgonzole, hrskavih badema i začinjena prekrasnim vinaigretteom od jagoda s bijelim balzamičnim octom. Prava je...

Salata od tjestenine savršena je za ljeto. Poput talijanske tjestenine, ali umjesto umaka poslužuje se s preljevom i poslužuje se hladna, što je savršeno za vruće vrijeme. Ova salata...

Mirisni bosiljak i svježi vlasac savršeno nadopunjuju kremasti nadjev ovog quichea sa sospressatom, parmezanom i zelenim maslinama. A baza pite je predivno mrvičasta...

Pureća slanina su tanke trakice dimljenog purećeg batka. Nije toliko masna kao tradicionalna svinjska slanina, ali je jednako ukusna i hrskava kada se ispeče. Ovaj recept...

Ukusan kiš je skladna kombinacija nježnog nadjeva i hrskave, zlatne korice, koja je posebno ukusna kada se napravi u potpunosti od nule. Proces traje dugo, ali rezultat je...

Ovaj quiche punjen pravim mesom rakova, talijanskim sirom fontina i preliven prženom slaninom savršen je za nedjeljni ili blagdanski brunch. Kao...

Ovaj quiche će osvojiti svakoga svojom kombinacijom okusa i tekstura, dok se mekani, kremasti nadjev topi u mrvičavoj kori. Nasjeckana piletina, špinat, ljutika i naribani dimljeni gouda...

Iskoristite ostatke pečene purice za blagdane kako biste sljedeći dan napravili ukusan quiche, savršen za brunch. Za nadjev će vam trebati samo pola šalice nasjeckanog...

Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će dobiti. To je savršeno predjelo za piknik, nadjev,...

Kriške batata, pečene na roštilju do ukusnih crnih tragova, puno su zdravije od običnog krumpira, odličan su prilog gotovo svakom jelu, a mogu se jesti i samostalno...

Mesnate kapice shiitake gljiva, sa svojim bogatim okusom i ravnim oblikom, zanimljiva su alternativa goveđim pljeskavicama u ovim minijaturnim sendvičima. Također se brže kuhaju...

Za nadjev ovog quichea trebat će vam sirova talijanska kobasica, bez crijeva. Pržite kobasicu dok ne bude kuhana, a zatim pomiješajte s naribanom mozzarellom i narezanim mariniranim cherry papričicama.

Suhomesnati proizvodi, sir, luk, jaja i vrhnje tradicionalni su sastojci za ukusan quiche, koji se često nalazi u hladnjaku, posebno nakon blagdana, a ako imate pakiranje gotovog tijesta...

Ovaj zasitni i ukusni quiche napravljen je od mrvičaste domaće kore i doslovno je ispunjen mesnim delicijama u nježnom slanom kremastom nadjevu. Pripremite prženi...

Ova ukusna i zasitna pita kombinira poriluk s prženim gljivama, švicarskim sirom, talijanskim pršutom i aromatičnim pestom. Sve je to obavijeno mekom, čvrstom kremom.

Napravite tradicionalni quiche lorraine u netradicionalnoj kori. Umjesto dubokog tijesta od prhkog tijesta, upotrijebite veliki, okrugli kruh francuskog kiselog kruha - lakše ga je napraviti i izgleda...

Ovaj quiche punjen je pirjanim lukom, komadićima piletine, ljutim sirom pepper jack, osvježavajućim koprom i čilijem chipotle u prahu, koji pojačava slani okus sira i dodaje dimljenu notu.

Ove pojedinačne torte iznenađujuće je lako napraviti koristeći kupovno tijesto u metalnom kalupu za muffine. Savršene su za posluživanje na prijemima, zabavama ili samo za doručak. Djeca će ih posebno voljeti...