Novogodišnji desert od želea od brusnica

Glasovi: 2

Vrijeme: 4 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10

Pretvorite gusti umak od brusnica u prekrasan slatko-kiseli desert koji je savršen za uživanje nakon obilne blagdanske večere. Jednostavno pomiješajte umak s pekmezom od brusnica i ohladite u hladnjaku, a zatim prelijte nježnom glazurom od krem sira i pospite koricom naranče. Poslužite narezano na kvadrate.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 x 85 g pakiranja mješavine za žele od brusnica
2 x 400 g staklenke umaka od brusnica s cijelim bobicama
1 konzerva (220 g) komadića ananasa iz konzerve, ocijeđenih
220 g krem sira, sobne temperature
1/4 šalice šećera u prahu
1/4 šalice punomasnog mlijeka
1 naranča

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: želatina, umak od brusnica, Ananas, Naranče, krem sir, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Ulijte 2 šalice vode u lonac i zakuhajte, a zatim maknite s vatre. Miješajte smjesu želea dok se potpuno ne otopi, 1-2 minute. Dodajte 1 šalicu hladne vode, umak od brusnica i ananas. Dobro promiješajte, pazeći da razbijete sve veće komade umaka od brusnica. Ulijte u kalup dimenzija 22x32 cm. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se ne stegne, oko 3,5-4 sata.
Ručnim mikserom miksajte krem sir i šećer u prahu dok ne postane glatko, oko 1 minutu. Dodajte mlijeko i miksajte. Glazura treba biti gusta, ali i dalje lijevkasta. Pažljivo žlicom nanesite glazuru od krem sira u tankom sloju preko zgusnutog umaka od brusnica. Naribajte koricu naranče izravno na glazuru. Poslužite narezano na kvadrate.

Kategorije:

recept / Hladna jela / Zimska jela / Svečana jela / Nova godina / Božić / Deserti / Žele / Voćni deserti / Ree Drummond

Slični recepti