Pivski žele u čašicama za žestoko piće
Glasovi: 10
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Pivski žele u čašicama - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice piva
- 2 vrećice nearomatizirane granulirane želatine (oko 4,5 žličice)
- 1/4 šalice granuliranog šećera
- 1/3 šalice tečnog vrhnja
- 2 čajne žličice šećera u prahu
- 2 žlice tekile
- 1 čajna žličica naribane korice limete, plus 16 malih kriški limete, za ukras
- Posebna oprema16 čašica za žestoko piće
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lagano pivo, tekila, želatina
Kuhanje jela prema receptu:
- Ulijte 1/2 šalice piva u srednje veliku zdjelu. Dodajte želatinu i pustite da se otopi, oko 1 minutu.
U maloj tavi pomiješajte kristalni šećer i preostalih 1,5 šalica piva. Zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, ali ne dovedite do vrenja. Ulijte otopljenu želatinu i promiješajte. Procijedite smjesu u mjernu posudu i ulijte u čašice za žganje od 16 šalica. Ohladite do posluživanja, oko 2 sata. - Kad je spremno za posluživanje, u srednjoj zdjeli električnim mikserom istucite gusto vrhnje i šećer u prahu. Dodajte tekilu i koricu limete te promiješajte. Stavite žlicu šlaga na žele kako biste stvorili pjenasti efekt. Ukrasite kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
