Vino pinotage


Fotografija vina Pinotage



Pinotage je južnoafrička sorta grožđa nastala križanjem sorti 1925. Pinot crni i Cinsault. Dugi niz godina koristilo se za proizvodnju vina u ogromnim količinama, čija kvaliteta u početku nije bila važna. To se nastavilo sve dok nekoliko proizvođača nije podiglo kvalitetu na sve potrebne standarde. Sada se ovo vino prodaje posvuda i iznimno je visoke kvalitete.

Vino pinotage

Postoji mnogo vrsta Pinotagea. Neki proizvođači vjeruju da bi se trebao koristiti samo kao sastojak koktela, dok drugi u potpunosti prihvaćaju njegovo postojanje i upotrebu samostalno.

Glavne karakteristike:

Boja: od trešnje crvene do boje granata.

Gustoća: od srednjeg do visokog.

Ukus: Prilično raznolik i uključuje naznake trešnje, maline i banane s suptilnim aromama začina, duhana i kože.

S čime to miješaju? S Cabernet Sauvignonom, Merlotom i drugim vinima od crnog grožđa.

Gdje se proizvodi? Samo u Južnoj Africi. Međutim, ova sorta grožđa uzgaja se i na Novom Zelandu.

Piće ili trgovina? Mnogi ljudi radije piju ovo vino odmah. Ali je bolje ako se čuva 10 ili više godina.

Cijena po boci: od 5,99 do 30 eura.



Sličan materijal


Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane