Kulinarski recepti

Ovo jelo je verzija govedine bourguignon s gljivama, bez govedine. Gusti, aromatični gulaš s kraljevskim šampinjonima, pancetom, burgundskim vinom i aromatičnim biljem, poslužen s...

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo koje se obično priprema od piletine ili svinjetine. Ova vegetarijanska verzija zamjenjuje meso shiitake gljivama, koje adobu daju mesnatost.

Umjesto tradicionalne kaše za doručak ili desert usred dana, napravite ovaj ukusan i zdrav paffre s prirodnim jogurtom, granolom i svježim bobičastim voćem. Bogat žitaricama, proteinima i vitaminima,...

Ovaj domaći ranč preljev napravljen je samo od običnog jogurta i bez majoneze, što ga čini laganim i zdravim. Suho bilje uključeno u recept olakšava ga pripremu u bilo koje vrijeme...

„Moja prijateljica Yolanda obožava dobar koktel, pa sam ovo piće stvorila samo za nju“, kaže Cardea Brown. „Inspirirano je koktelom koji često voli naručiti kada...“

Ovi izvrsni ravioli punjeni ricottom, taleggiom i parmezanom sa začinskim biljem poslužuju se u mirisnom umaku od divljih gljiva s pancetom za elegantnu večeru za posebne prigode. Ravioli su potpuno...

Tjestenina Rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogat, kremast...

Rachel je varijacija popularnog sendviča Reuben, napravljena s puretinom umjesto govedine. Ovaj recept koristi tanko narezane, zapečene pileće prsa umjesto puretine...

Ovaj gusti, ukusni goveđi gulaš prekrasno je grije i zasitno jelo za hladno vrijeme, savršeno za zimske obroke. Osim mesa, pun je povrća i gljiva, što pojačava okus...

Prirodni umami okus gljiva eryngii, u kombinaciji s pikantnim umakom od crnog vina, čini ovo jelo vrlo sličnim odresku, samo bez mesa. Gljive eryngii, poznate i kao kraljevske bukovače, su...

Ključ ove vegetarijanske verzije pizze s piletinom i roštiljem je osigurati da su gljive lijepo porumenjele i hrskave prije dodavanja umaka. Obavezno ih pecite nesmetano...

Ovaj koktel koji se lako priprema oduševit će vas svojim nevjerojatnim okusom i neočekivanom ljutinom jalapeño papričice. Da biste ublažili ljutinu, možete ukloniti sjemenke. Još jedan...

Slatka, sočna lubenica dodaje osvježavajući ljetni štih ovom popularnom koktelu od tekile. Za njegovu pripremu trebat će vam snažan blender kako biste temeljito usitnili led. Poslužite smrznuto...

Sidecar je klasični koktel napravljen od jednog dijela limunovog soka, jednog dijela likera od naranče i dva dijela konjaka. Smatra se kiselim, ali za uravnoteženiji okus obično se...

Ova klasična verzija izuzetno popularnog koktela ne može biti lakša za napraviti. Cosmopolitan utjelovljuje savršenu ravnotežu slatkog i kiselog, savršen i za blagdane i za...

Sve dobre stvari – jogurt, svježe voće, orašasti plodovi i žitarice – doslovno pakirane u muffine veličine zalogaja u kojima možete uživati ​​za doručak, desert ili kao međuobrok tijekom dana...

Ako očekujete veliku gužvu, pripremite im malu kulinarsku zabavu i poslasticu – sve u jednom! To je parfait bar. Postavite zdjelice različitih vrsta jogurta, bobičastog voća, orašastih plodova i...

Slojeviti parfait s prirodnim jogurtom, svježim bobičastim voćem i hrskavom granolom nije samo lijep, već i ukusan, zdrav desert koji je savršen i za doručak tijekom tjedna i za posebnu prigodu.

Ove palačinke se rade s mlijekom, grčkim jogurtom i maslacem te su nevjerojatno mekane i pahuljaste. Poslužite ih s raznim dodacima i uživajte u njima uz veliku čajanku. A kako bismo bili sigurni da će svi...

Ove hrskave kriške krumpira zahtijevaju samo nekoliko žlica ulja za pečenje u pećnici, što ih čini zdravijom alternativom domaćem pomfritu ili čipsu. Također se mogu...

Kupljeni njoki gotovo su savršena namirnica pri ruci za brzu i ukusnu večeru usred tjedna. Prekrasno se slažu s bilo kojim povrćem, a cijelo jelo...

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, upravo ljuta pasta od graha, mekani tofu i, naravno, sečuanski papar dodaju najviše okusa i teksture. Dakle, lako ga je...

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, kao u ovoj verziji goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive zaista...

Feijoada je gusti brazilski gulaš napravljen od nekoliko vrsta mesa i graha. Tyler Florenceova verzija uključuje svinjetinu (rebra, dimljene koljenice i prsa), svježu i sušenu govedinu,...

Ova elegantna focaccia napravljena je u stilu tradicionalne pizze Četiri godišnja doba. Svaki od njezina četiri dijela predstavlja različito godišnje doba: zeleni grašak i artičoke simboliziraju proljeće,...

Napravite salatu od šunke i poslužite je kao predjelo na pečenim korama krumpira. Dodajte svježe začinsko bilje i kisele krastavce i bit će ne samo ukusna, već i...

Dok gosti čekaju glavno jelo, poslužite ovo živahno i ukusno predjelo napravljeno od svježih, zdravih sastojaka, u mediteranskom stilu. Krastavci, menta i češnjak pretvaraju svježi sir u prekrasan grčki...

Seoska pita je slično jelo pastirskom piti, osim što se pravi s govedinom umjesto janjetine. Ovaj tradicionalni recept za seosku pitu sadrži hrskave, zlatne kuglice od krumpira...

Ovaj recept kombinira omiljeni Cosmopolitan iz 90-ih s klasičnim punčem od đumbirovog piva iz 50-ih. Ledeni prsten sa smrznutim voćem unutra održava punč hladnim i...

Ove mekane i pahuljaste palačinke od mlaćenice svoju nevjerojatnu teksturu duguju kukuruznom brašnu i umućenim bjelanjcima. Bjelanjci se umućuju odvojeno, a zatim se nježno umiješavaju u tijesto. Palačinke...

Klasični prhki keksi dobivaju sladak okus i aromu kada se kukuruzno brašno doda u tijesto. Kako bi se postigla njihova karakteristična prhka tekstura, važno je koristiti jak...

Želite li da vam francuski tost bude super hrskav? Namočite ga u prah od jaja i uvaljajte u zdrobljene kukuruzne pahuljice prije prženja! Kora ispada ukusno hrskava i...

Ovo tradicionalno jelo za Dan svetog Patrika može se pripremiti i za bilo koji blagdan. Nježna goveđa prsa s pirjanim kupusom nevjerojatno su ukusna! Recept...

Govedina u sosu s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine u sosu izvrstan su za hashtag. Zapravo, većina ljudi ga radi...

Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka usoljenog mesa i pečenog povrća, obično se poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju i usoljenog mesa...

Yorkshire puding je klasični britanski prilog koji se obično poslužuje s pečenom govedinom ili bilo kojim drugim mesom u gustom umaku. Tekuće tijesto od mlijeka, brašna i jaja ulijeva se u vruću tavu i...

Ovi svijetli i sočni pileći ražnjići s tikvicama, crvenim lukom i paprikom mogu se peći na roštilju na otvorenom ili u tavi za roštilj. U svakom slučaju, ukusni su. Sve se svodi na...

Ako tražite novi okus za svoj pileći kebab, isprobajte ovu verziju inspiriranu Marokom. Komadići pilećih prsa marinirani su u prirodnom jogurtu s harissom, mentom i domaćim začinima...

Ovaj recept predstavlja jednostavnu i "čistu" metodu miješanja tijesta s kvascem u vrećici sa zatvaračem. Jednostavno dodajte sve sastojke u vrećicu, zatvorite je i snažno mijesite dok tijesto...

Ukusni, hrskavi čips od krumpira lako se priprema u fritezi na vrući zrak, koristeći samo jednu žlicu ulja. Mandolina s rezačima omogućuje vam brzo rezanje krumpira tanko kao papir...

Mješavina bijelog i crvenog mladog krumpira pečena je na maslinovom ulju s provansalskim začinskim biljem za ukusan i lijep prilog za piletinu ili meso, pripremljen bez ikakve muke. Novi...

Ove krumpirove palačinke se rade bez dodanog brašna - samo s naribanim krumpirom i rastopljenim maslacem. Stoga nemojte prati oguljeni krumpir kako biste izbjegli ispiranje škroba. Pržite palačinke dok ne postanu hrskave...

Ovi krumpirići pečeni u pećnici hrskavi su i ukusni, poput čipsa, ali bez dodatnog ulja. Ukusan pikantan okus dolazi od kombinacije svježeg češnjaka i paprike.

Za pripremu ukusnih zdjelica od krumpira, kuhani krumpir u ljusci prerežite na pola, izvadite pulpu iz sredine i pecite kore dok ne postanu hrskave. Sve što preostaje je napuniti...

Naribani i prženi poput zlatne pite od krumpira, ovi super jeftini krumpiri pretvaraju se u impresivnu poslasticu koju će cijeniti svaki kuhar s ograničenim budžetom. Ukusni, hrskavi...

Njoki iz friteze na vrući zrak? Ovaj recept će vas ugodno iznenaditi! Nakon prženja u fritezi, iznutra postaju mekani kao jastučići, a izvana ukusno zlatni i hrskavi. U kombinaciji s pečenom bundevom,...

„Ovo jelo preferiram pripremati s domaćim sardinijskim njokima, koji se, za razliku od njoka od krumpira, rade od tijesta za tjesteninu“, dijeli Giada de Laurentiis. „Međutim, bilo koja vrsta...“

Damaris Phillips uvijek se trudi dati tradicionalnim jelima južnjački štih, a njezini njoki od kozjeg sira nisu iznimka. Pirja slaninu s datuljama, a zatim dodaje bijeli...