Kulinarski recepti

Pečenje povrća u folijskim vrećicama na žaru produbljuje njegov okus suptilnom dimljenom notom. Pecite ih u pojedinačnim porcijama i poslužite s limunovim preljevom i za'atarom, posuto s...

Ukusni tiki koktel Fog Cutter lako se pije, ima ugodan tropski okus i pun je jake atmosfere. Nije ni čudo s obzirom na to da je napravljen od klasične mješavine žestokih pića: ruma, konjaka i gina.

Napravite slatko-kisele gumene bombone kod kuće koristeći kupovnu mješavinu za žele, zgusnutu dodatnom želatinom. Limunska kiselina, koja se dodaje i mješavini i..., daje gumenim bombonima izrazito kiseli okus.

Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od špinata umjesto tradicionalnog tečnog vrhnja...

Ispecite desert inspiriran trima najpopularnijim američkim pitama za Dan zahvalnosti: pekan orasima, bučom i jabukom. Tri nadjeva se pripremaju odvojeno, a zatim se slažu u slojeve...

Ova nekonvencionalna verzija korejskog jela bulgogi priprema se sa svinjskom potrbušinom umjesto govedine. Kriške svinjske potrbušine mariniraju se u korejskoj mješavini začina samo pola sata, a zatim se prže. Savršeno za...

Ove mirisne knedle punjene su cijelim buketom aromatičnog bilja. Nakon kuhanja u vodi ili kuhanja na pari, postaju sočne i mekane. Dodajte ih u juhu, temeljac ili poslužite kao prilog uz pečenu perad.

Azijske knedle se kuhaju u mirisnoj juhi sa šunkom, mrkvom, gljivama, kineskim kupusom, mladim lukom i đumbirom, stvarajući divno toplu juhu azijskog stila. Za ovo...

Nevjerojatno jednostavan prilog za blagdansku puricu, ovaj složenac je križanac kukuruznog kruha i kukuruznog pudinga. Sočan je i ukusan, posebno zbog svoje žvakaće...

Ovo je najjednostavniji umak od špinata i artičoka koji ćete ikada napraviti! Sve sastojke samo stavite u posudu za pečenje i pecite ravno u pećnici - čak i smrznuti špinat...

Pita s preljevom je brza i jednostavna, zahtijeva minimalno prljavog posuđa i ne treba tijesto. Svi sastojci za pitu od bundeve ulijevaju se u posudu za pečenje jedan po jedan (nemojte ih mijenjati!) i pita...

Poslužite ovaj elegantni sladoledni desert na prepečenom pecivu prelivenom ananasom glaziranim dulce de lecheom, šlagom i kokosovim mrvicama. Dulce de leche je latinoamerički...

Aroma začina za pitu od bundeve brzo će privući sve u kuhinju kada ispečete ovu začinjenu pitu s hrskavim streuselom i dulce de lecheom (vrsta kuhanog kondenziranog mlijeka).

Hrskavi zdrobljeni kukuruzne pahuljice i ljepljivi, slatki dulce de leche čine ovu pitu od kiselog vrhnja ukusnom. Kukuruzne pahuljice su uključene u streusel pite, od kojeg su neke slojevite...

Ovi kolačići, puni pikantnog mirisa, postat će zimska blagdanska tradicija. Sadrže cijeli niz toplih, aromatičnih začina: cimet, muškatni oraščić, anis, klinčić, đumbir, crni papar...

Ovaj pjenušavi koktel u čaši za šampanjac izgleda nevjerojatno elegantno, a njegov okus će vas oduševiti. Napravljen je od Prosecca, Camparija, likera od naranče i soka od limuna. Okus...

Ovaj kukuruzni kruh odstupa od tradicionalnog, stvarajući nježnu, kremastu složenac koju ćete htjeti praviti iznova i iznova. Češnjak i majčina dušica daju mu živahan, zeljast, pikantan okus...

Pileći batak je savršen za male ražnjiće, koji ispadnu predivno sočni i mekani. Prelijte ih jogurt umakom začinjenim začinskim biljem, đumbirom, curryjem i čili papričicom te ih pecite na roštilju...

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke riže od prethodnog dana. Curry u prahu daje ovoj kineskoj prženoj riži indijski okus. Možete koristiti bilo koju rižu koju imate pri ruci, bijelu ili...

Pirjajte pileća batka sa slanutkom, curryjem u prahu i aromatičnim začinima za prekrasan improvizirani curry inspiriran trinidadskim pilećim rotijem. Poslužite s hrskavom salatom od kupusa...

Pretvorite svakodnevnu piletinu u posebnu poslasticu s ovom marinadom s indijskim začinima. Piletinu možete ispeći isti dan ili je zamrznuti u marinadi za lakši pristup.

Ovo brzo i ukusno jelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je i za posebne prigode i za brzu večeru usred tjedna. Pureća prsa narezana su na tanke pljeskavice i začinjena...

Slatkoća batata prekrasno se slaže s indijskim začinima u ovom jednostavnom prilogu, savršenom za posluživanje s blagdanskim mesom ili peradi. Začinjeni pire prelijte grčkim jogurtom i poslužite...

Ako vam je pri ruci ostalo pečene piletine, napravite ovu ukusnu salatu u indijskom stilu. Piletina se prelijeva preljevom od manga i chutneyja, salatom i kockicama pečenog batata...

Dimljena pastrva se često zanemaruje u korist popularnijeg dimljenog lososa, ali to je svestran i zdrav način da u svoju prehranu uključite više ribe. Dimljena pastrva...

Pecite mrkvu i cvjetaču sa začinom za curry, a zatim ih pomiješajte s pripremljenim ljutim kus-kusom i svježim listovima salate u osvježavajućem preljevu od jogurta i limete. Ova salata je hranjiva,...

Ove jarko žute tikvice od bundeve brzo se kuhaju, pa ih možete pržiti dok pirjate meso ili kuhate juhu za topli jesenski obrok. Uštipci se rade od mješavine...

Ovaj vegetarijanski burger inspiriran je okusima i mirisima samosa. Sitno nasjeckano povrće dodaje teksturu pljeskavicama, dok slatko-kiseli kečap od tamarinda pojačava okus začina i krumpira. Ako ne...

Meksiko se susreće s Indijom u ovom ukusnom vegetarijanskom burritu, punjenom curryjem od slanutka i svježom salsom od krastavca i rajčice. Napravite ga za doručak ili ponesite sa sobom...

Uživajte u svim okusima indijskog curryja u toploj, pikantnoj juhi bogatoj proteinima i vlaknima. Piletina se sljubljuje s rižom, povrćem, blitvom i ukusnim kockicama prženog paneera.

Ovi sendviči bez glutena veličine zalogaja napravljeni su s kriškama jabuke umjesto kruha. Niskokalorični su, a sočna jabuka dodaje prekrasno osvježenje ljutoj salati od piletine s curryjem.

Ispecite indijske oraščiće s curryjem i uživajte u ukusnom zalogaju sa slatkim, slanim i ljutim notama. Bjelanjci pomažu u oblaganju orašastih plodova začinima. Izvadite indijske oraščiće iz pećnice kada...

Ovaj chutney s pekmezom od crvenog ribiza, jabukama i suhim brusnicama, pogodan za mikrovalnu pećnicu, nevjerojatno je jednostavan za pripremu. Poslužite ga uz svečano meso ili pečenu perad i uživajte...

Ovi nježni sconesi napravljeni su od vrhnja i sitno nasjeckanog ribiza. Kako biste bili pahuljasti i lisnati, nemojte previše mijesiti tijesto. Bit će grubo, ali to je u redu. Samo oblikujte...

Ako se ne možete odlučiti između kolačića i cake popsa za dječju zabavu, iznenadite sve ovim mini kolačićima na štapićima! Prekriveni glazurom u duginim bojama, izgledaju preslatko kao...

Uredne male mrkve mogu biti samostalni prilog za blagdanski stol ako se ispeku cijele. Kako biste uravnotežili slatkoću mrkve i dodali joj pikantan okus, najbolje je...

Mnogi ljudi preferiraju svinjski file zbog jednostavnosti pripreme. Ne treba ga rezati; sočniji je ako se jede cijeli. Ne treba ga marinirati; već je mekan. I brzo se kuha. Važno...

Tanke trakice govedine mariniraju se nekoliko minuta u azijskoj marinadi, a zatim se prže sa slatkim i ljutim paprikama na jakoj vatri. Jedinstveni okus i aroma mesa dolaze od...

Hladni krastavac dodaje hrskavost i teksturu ovom klasičnom indijskom umaku od jogurta, dok limeta i cilantro dodaju svijetao, osvježavajući okus. Poslužite raitu kao umak uz predjele ili kao prilog.

Tko može odoljeti koktelu od škampa? Ovaj recept daje klasičnom predjelu moderni zaokret: škampi se posipaju kuminom i peku u pećnici kako bi se poboljšao okus i aroma...

Osvježavajući zeleni čaj postaje predivno osvježavajuće ljetno piće kada dodate krastavce, svježu mentu i puno leda. Zasladite čaj medom za maksimalne zdravstvene koristi i poslužite...

Ova klasična ljetna salata često se jede kao glavno jelo. Krepka je, sočna i nevjerojatno ukusna, puna hrskavih krastavaca, mirisne mente i slatkih, živahnih cherry rajčica.

Ovo je potpuno novi način uživanja u klasičnom kubanskom sendviču. Umjesto prženja pod prešom, sve sastojke složite u zdjelice od bijelog kruha, a zatim pecite dok...

Ovaj prešani sendvič sa svinjetinom, sirom i kiselim krastavcima nevjerojatno je popularan u Miamiju, ali izumili su ga kubanski imigranti u Tampi. Krajem 19. stoljeća, dok su pokušavali napraviti...

U ovom receptu pikantni narančasti vinaigrette koristi se dva puta: za začinjanje pečene mahi-mahi i za preljev riže od crnog graha. Pospite zdrobljenim...

Ovaj recept kombinira zdravi tost s avokadom i salatu - pravu poslasticu punu vitamina. Citrusni vinaigrette dodaje taman pravu količinu kiselosti kako bi uravnotežio bogatstvo avokada...

Nježni komadići piletine hrskavo su prženi i pečeni sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i zelenim graškom za potpunu večeru iz jedne tave koja...