Kulinarski recepti

Ovaj klasični američki složenac u potpunosti se priprema u mikrovalnoj pećnici sa svježim špinatom, koji zadržava svoju bogatu, živahnu zelenu boju i nakon kratkog zagrijavanja. Prelijte ga kremastim umakom,...

Nije ni čudo što se tanko narezani bademi nazivaju laticama badema - sličnost je očita! Pa zašto ih ne biste koristili za ukrašavanje slastica ukusnim cvijećem? Ukrasite kolačiće laticama i...

Prženi goveđi odrezak s pire krumpirom i zelenim graškom klasik je koji je uvijek hit, čak i za večere radnim danom, jer ovaj recept koristi jeftin odrezak od skirta. Ali najviše...

Ova obilna pita od mesa napravljena je u stilu mezoameričkog jela tamales. Nadjev od govedine i graha premazan je debelim slojem kukuruznog brašna, posut sirom i pečen u pećnici...

Za ovaj recept, ne morate kuhati smrznute krumpirove varenike; pržite ih direktno u tavi. To će ne samo skratiti vrijeme kuhanja, već će i osigurati da je tijesto temeljito prženo, tako da vareniki...

Ova jednostavna složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke šunke od sinoćnje blagdanske zabave. Pomiješajte je s kuhanom tjesteninom i zelenim graškom u kremastom umaku, pospite sirom i...

Za pripremu ovog prekrasnog blagdanskog priloga, sve što vam treba je mrkva, malo maslaca, žličica šećera i svježi timijan. Mrkva ispadne sjajna i izgleda ukusno kada...

Ovaj recept podsjeća na židovsku šakšuku: jaja se pirjaju u umaku. Samo što se ovaj put umjesto umaka od rajčice nalazi u zelenoj salsi verde napravljenoj od tomatillosa. Umak također...

Kuhanje u tavi od lijevanog željeza na štednjaku, a zatim u pećnici, tajna je sočnih pilećih bataka s nevjerojatno hrskavom kožicom. Ako nemate vremena napraviti umak, piletina će i bez njega biti ukusna...

Dobro začinjena tava od lijevanog željeza ima isti učinak kao i tava s neprianjajućim dnom, pa je tanki sloj maslaca dovoljan da spriječi zagorijevanje kolača. Browniesi u tavi...

Pržena riža na azijski način odličan je način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Sastojci su beskrajno razigrani. Isprobajte ovaj singapurski...

Neka pića, poput ledenog čaja ili koktela, teško je zasladiti kristalnim šećerom jer mu treba dugo vremena da se otopi u hladnim tekućinama. U toj situaciji imajte pri ruci obični šećer...

S ovim receptom, vaša će smeđa riža uvijek biti savršeno i ravnomjerno kuhana. Glavno pravilo: nemojte viriti ispod poklopca. Nakon što je riža kuhana, pustite je da se pari još nekoliko minuta ispod poklopca, a rezultat...

Ovaj recept za pečene tikvice u pećnici je nevjerojatno jednostavan, ali dodatak visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i svježeg timijana čini tikvice nevjerojatno ukusnima i savršenima...

Kukuruz pečen u pećnici puno je ukusniji od kuhanog kukuruza. A s ovim jednostavnim receptom, to je jednako lako. Klipove pecite direktno u ljusci, nakon što uklonite "dlačice" i...

Osvježavajući bezalkoholni koktel u meksičkom stilu napravljen od soka od grejpa, poslužen u čaši ukrašen ljutim kajenskim paprom i paprikom. Po želji se može dodati tekila...

Grah je bogat vlaknima i proteinima te ukusan s rastopljenim sirom. Ovaj složenac se kuha u mikrovalnoj pećnici za samo 10 minuta i savršen je za ukusan i zdrav obrok sredinom jutra.

Ovi mrvičasti keksi od prhkog tijesta koji se tope u ustima prožeti su okusom meksičke čokolade s naznakama badema, cimeta i kajenskog papra. Nisu preslatki, ali imaju izrazit okus čokolade...

Meksička čokolada ima tople note kajenskog papra i cimeta. Ovaj desertni pleteni kruh od badema prožet je istim okusom. Tijesto za pečenje umijesite večer prije i ostavite da se diže...

Ova juha s rajčicama, kukuruzom, čili papričicama i piletinom začinjena je tradicionalnim meksičkim začinima, što je čini ukusnom i toplom. Ovaj recept je savršen za kada trebate koristiti...

Ovi pileći prstići u meksičkom stilu nisu pohani u običnim krušnim mrvicama, već u zdrobljenim tortilja čipsima. Pokušajte pronaći čips s niskim udjelom soli...

Ova salata se pravi s popularnim meksičkim nadjevima za tacose: jalapeño papričicama, nasjeckanom piletinom, zelenilom, rotkvicama, crvenim lukom, sirom i jikama. Za ublažavanje okusa crvenog luka, namočite...

Ispecite ove snježnobijele meringue za zimske blagdane, ukrašene krupnim dekorativnim šećerom ili srebrnim nonpareil keksima. Pažljivo pratite temperaturu pećnice kako biste spriječili da potamne i održavajte...

Možete napraviti ukusni čokoladni mousse koristeći rastopljeni sladoled od vanilije dodavanjem malo kakaa, tamne čokolade i šlaga. Ostavite mousse da se stegne u hladnjaku prije posluživanja, a za...

Svježi brokula je ukusna u raznim receptima, ali ova verzija je najbolje prilagođena glavici brokule koja je neko vrijeme stajala u hladnjaku. Jednostavno je nasjeckajte i lagano pirjajte na maslinovom ulju i začinskom bilju. U...

Ova jedinstvena hladna gazpacho juha priprema se s dinjom kantalupe, a njezinu slatkoću uravnotežuju pečeni češnjak, ljute serrano paprike, babure paprike i ljuti luk. Poslužite gazpacho dobro...

Slatke rajčice, paprena rikula, hrskavi pita kruh i sočna piletina čine ovu laganu, ali zdravu i hranjivu salatu u mediteranskom stilu. Za brzu pripremu piletine za...

Ovaj živahni koktel na bazi krastavca prekrasno je osvježavajući ljeti. Okus krastavca skladno se nadopunjuje suptilnim notama slatke dinje, koje donose i svježa dinja i liker od dinje. Poklonite ga...

Timijan, rajčice i masline dodaju mediteranski štih jednostavnim krumpirima i mesu. Pecite krumpir s kriškama rajčice na podlozi od prženog luka i timijana te poslužite kao prilog uz pržene...

Ovaj slojeviti humus umak savršen je za kućne zabave. Pretvorite kupljeni humus u nešto posebno dodavanjem omiljenih mediteranskih jela s odvažnim okusima i...

Ova ukusna i zdrava zdjela sadrži popularne mediteranske sastojke: bulgur, salatu od sitno nasjeckanog svježeg povrća, nasjeckanu piletinu u kiselkastom vinaigretu i...

Za razliku od većine drugih opcija za mesnu štrucu, ova se pravi bez glazure od kečapa, ali kako biste nadoknadili taj slatko-kiseli okus rajčice, napravite poseban umak od rajčice...

Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj recept koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularno...

Sendvič s mesnim okruglicama, kruh s češnjakom, pizza… Okusi svih ovih talijanskih favorita miješaju se u jednoj zdjeli kruha ispunjenoj ljepljivim sirom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice marinara. Za pripremu kruha...

Ostatke goveđih mesnih okruglica možete iskoristiti za pripremu ukusnog i zasitnog talijanskog omleta, dovoljnog za četveročlanu obitelj. Pržene gljive, koje su izvrsne...

Ovaj ukusni quiche punjen je pire krumpirom, komadićima slanine i prženom talijanskom kobasicom. Zasitan je i uparen s laganom, hrskavom salatom u preljevu od vinaigrettea, savršen za...

Ovaj sendvič je savršen za one koji su odlučili izbaciti kruh iz prehrane i za ljubitelje mesa. Umjesto polovica peciva, koristi dvije velike, tanke svinjske pljeskavice, s...

Špageti s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice popularno su talijansko jelo za nedjeljnu obiteljsku večeru. Ali možete ih lako pretvoriti i u predjelo za kućnu zabavu s prijateljima:...

Tajni sastojak ovog sendviča sa sladoledom je maca! To je savršena poslastica za Pashu, ali toliko je ukusna da biste je možda htjeli praviti cijele godine. Umjesto sladoleda od vanilije...

Japanski zeleni čaj matcha često se koristi ne samo za svoju namjenu, već i kao prirodno bojilo za deserte, peciva i druga jela, dajući im ugodan biljni...

Gusta indijska juha, masur dal, priprema se od crvene leće. Brzo se kuha i vrlo je ekonomična - savršena za večeru tijekom tjedna. U ovom receptu leća se kuha sa začinima, uključujući...

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnom pensilvanijsko-nizozemskom kuhinjom. Kombinira pire krumpir i nadjev od purećeg kruha za utješno i ukusno jelo. Za ovo...

Ova mješavina zalogaja ima sve: kikiriki, pistacije, čips, perece, kukuruzne orahe, sušeni mango i začin od kokosa masale koji mješavini daje okuse indijske kuhinje.

Pomiješajte indijske oraščiće s garam masalom, curryjem u prahu i kokosom, a zatim pecite dok ne postanu hrskavi za ukusan indijski zalogaj. Poslužite ih...