Sendvič za doručak za ljubitelje mesa
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4 porcije
Kalorije 217, ukupne masti 19 G., zasićene masti 6 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 1 G., kolesterol 128 mg, natrij 350 mg, šećer 1 G.
Veličina porcije: 1 od 4 porcije
Kalorije 217, ukupne masti 19 G., zasićene masti 6 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 1 G., kolesterol 128 mg, natrij 350 mg, šećer 1 G.
Ovaj sendvič je savršen za one koji su odlučili izbaciti kruh iz prehrane i za ljubitelje mesa. Umjesto polovica peciva, koristi dvije velike, tanke pljeskavice od svinjetine, s omletom punjenim svježim začinskim biljem, topljenim cheddar sirom i kriškama avokada između. Savršen je za zasitan doručak bogat proteinima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žličice ulja repice (kanole)
- 140 g sirove svinjske kobasice bez omotača
- 2 velika jaja
- 1,5 žlice krem sira sobne temperature
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg vlasca
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg korijandera
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina
- 1 kriška oštrog cheddara
- Četvrtina avokada, narezana na ploške debljine 0,5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, cheddar sir, krem sir, kupati (pržene kobasice), Avokado, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte ulje u maloj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Kobasicu prepolovite i od svakog komada oblikujte tanki kolačić od 10 cm. Dodajte kolačiće u tavu i pržite dok ne porumene, oko 2 minute sa svake strane. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Stavite tavu i otopljenu mast sa strane.
- Umutite jaja s krem sirom, vlascem, korijanderom, peršinom, solju i paprom.
- Zagrijte tavu s masnoćom na srednjoj vatri. Dodajte jaja i miješajte prvih 30 sekundi silikonskom špatulom, razbijajući sve veće komade. Prestanite miješati i pecite jaja još 30 sekundi (i dalje će biti mokra na vrhu), a zatim ih prebacite na tanjur. Okrenite ih natrag u tavu tako da sirova strana bude okrenuta prema dolje. Stavite krišku cheddara na jednu stranu. Pecite dok se omlet ne stisne, ali i dalje bude mekan, još 30 sekundi do 1 minute.
- Stavite pljeskavicu na tanjur. Silikonskom špatulom preklopite omlet na pola, zatim ponovno na pola i prebacite ga na pljeskavicu na tanjuru. Prekrijte kriškama avokada i drugim pljeskavicom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
