Kulinarski recepti

Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostalim sastojcima za salatu: tanko...

Ovaj desertni kruh još je jedan ukusan i neobičan način korištenja tikvica tijekom sezone berbe. Svježe tikvice se naribaju u tijesto, dodajući vrijedna dijetalna vlakna i...

Stracciatella je lagana talijanska juha koja se može pripremiti za samo 15 minuta. Ukusna i hranjiva, savršena je za ljeto. Stracciatella se priprema s mesnom ili pilećom juhom od strane...

Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na jednake komade...

Parmezan, umak marinara, mirisni bosiljak i češnjak daju ovoj domaćoj mesnoj štruci prekrasan talijanski okus i aromu. Osnova je mljevena govedina. Pomiješajte je s preostalim sastojcima...

Ovaj tanki lavaš, pečen kod kuće bez tandoora, jednako je ukusan, aromatičan i pjenušav kao i tradicionalni. Pravi se od brašna, maslaca, jaja, malo soli i šećera.

Listovi repe ili čička, poput same repe, vrijedna su, ali često podcijenjena namirnica. Bogati su vitaminima i mikroelementima, a također su dobar izvor esencijalnih vlakana. Listovi...

Ovaj ukusni, sočni burrito savršen je za zasitan međuobrok ili večeru uz pivo. Savršeno se slaže s ostacima kuhane riže i piletinom s roštilja. Isjeckana piletina...

Crveni mladi krumpirići, narančasta mrkva i batat, zeleni prokulice i blijedi pastrnjak, sve premazano sjajem maslinovog ulja, pretvorit će se u rasuto drago kamenje nakon pečenja u pećnici...

Lumpia je vrsta proljetnih rolica popularna u Indoneziji i na Filipinima. Nadjev je mljevena svinjetina, pržena s lukom, mrkvom i drugim povrćem i začinima, te čvrsto zamotana u tanke listove...

Ove krafne se rade bez običnog brašna, a opet su jednako lagane i pahuljaste kao i tradicionalne. Sve je to zahvaljujući savršeno proporcionalnoj smjesi za pečenje bez glutena...

Ovo talijansko jelo priprema se za samo pola sata i oduševljava svojim bogatim, svečanim okusom, zahvaljujući sicilijanskom vinu Marsala. Priprema se od tankih telećih kotleta. Oni...

Metoda obrnutog pečenja omogućuje vam da u potpunosti uživate u savršeno sočnom i mekanom mesu prekrivenom hrskavom koricom. Ribeye odresci se prvo peku nekoliko sati u pećnici na laganoj...

Kobasice s pire krumpirom tradicionalno su britansko jelo koje se često poslužuje u pubovima i priprema kod kuće. Debele pečene kobasice poslužuju se na kremastom pire krumpiru.

Pileća juha kuha se na vrlo niskoj temperaturi, što rezultira bistrom, bogato aromatiziranom juhom i sočnom piletinom. Nakon što se meso odvoji od kostiju, vratite kosti u lonac i nastavite kuhati...

Sočni pečeni iverak s osvježavajućim daškom limuna i paprike savršeno je jelo za laganu, zdravu večeru i brzo se priprema. Svježa bijela riba lako upija okuse, pa je pustite...

Chilaquiles je jedan od najpopularnijih domaćih doručaka u Meksiku, napravljen prvenstveno od salse stare jedan dan i ustajalih tortilja. Budući da je i salsa domaća, jelo...

Ovaj složenac je nevjerojatno jednostavan za napraviti, i unatoč tome što se radi s konzerviranim grahom, ima nevjerojatno domaći okus. Grah se jednostavno pomiješa s prženom slaninom...

Za pripremu ovog brzog i ukusnog umaka, ne morate čekati posebnu priliku da biste koristili otopljenu mast od pečenja blagdanskog mesa. Napravljen je od govedine...

Nakon pečenja šunke u pećnici, iscijeđeni sokovi i mast ostaju na dnu posude za pečenje. Ovaj često podcijenjeni dio pečenja pravi je koncentrat okusa koji čini izvrsnu osnovu za...

Klasična čokoladna torta vrhunac je svake proslave. Ovaj recept je čini savršenom: mekom, sočnom i s prekrasnim okusom čokolade koji je još intenzivniji...

Cijelu piletinu narežite na 8 komada i marinirajte u kiselom mlijeku 12 sati ili do 24 sata prije prženja. Tijekom tog vremena barem jednom promiješajte komade kako biste bili sigurni da su uvijek obloženi...

Pripremite ukusnu i sočnu pirjanu svinjetinu koja se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Svinjska plećka se reže na nekoliko velikih komada, koji se temeljito zapeču u...

Umjesto kupnje gotove smjese za brze palačinke, napravite svoju vlastitu! Ovaj recept vam daje savršen omjer suhih sastojaka za ukusne palačinke. Samo...

Ova obilna i hranjiva salata od konzerviranog crnog graha priprema se za nekoliko minuta: jednostavno je pomiješajte s povrćem i preljevom od rižinog octa. Ali salati treba vremena da odstoji...

Ovaj impresivan, zasitan recept za složenac je neophodan, jer ga obilna količina brokule čini nevjerojatno zdravim i sočnim, riža ga čini zasitnim, a viskozni umak od sira...

Slani kuhani kikiriki popularna je grickalica na američkom jugu. Proizvode se isključivo od svježih, sirovih (ili, kako ih u SAD-u zovu, "zelenih"), nedavno ubranih oljuštenih kikirikija. Kuhaju se u...

Pileća juha s rižom jedna je od najpopularnijih domaćih juha, ali unatoč gotovo identičnim sastojcima, svaki kuhar dodaje svoj ​​vlastiti pečat. Ree Drummond, na primjer, dodaje...

Ovaj recept je savršen za brzu večeru nakon posla. Mali komadići pilećih prsa pirjani u ljutom umaku od rajčice čine osnovu za ukusne tacose koje možete napraviti...

Pijana piletina je zanimljiva i prilično jednostavna tehnika za kuhanje cijele piletine. Otvorena limenka piva umetne se u šupljinu piletine i piletina se peče vertikalno na roštilju. Ova metoda...

Pita se pravi od svježih jabuka koje se jednostavno narežu, pomiješaju sa smeđim šećerom, začinima, limunovom koricom i sokom te brašnom za zgušnjavanje sokova, a zatim se premažu na koru za pitu...

Pečena janjeća koljenica s kostima bit će pravi vrhunac vašeg blagdanskog stola. Meso izgleda impresivno, a njegov okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prije pečenja, janjeća koljenica...

Gosti restorana Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno pripremiti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno je...

Želite li doručak učiniti posebnim i potaknuti svoju djecu da ga uživaju? Poslužite kajganu i povrće u obliku hrskavog tacosa. Ukusno je, zdravo i zabavno. Starija djeca mogu čak i...

Ovi minijaturni sendviči su savršene veličine porcije za djecu, a mogu se napraviti čak i pod vašim nadzorom. Sloppy Joe je hamburger s pljeskavicom umjesto...

Penne tjestenina u zapeku savršena je za brunch, nedjeljni ručak ili obiteljsku večeru. Tjestenina se doslovno utapa u umaku od rajčice pod slojem ljepljivog, rastopljenog...

Pohana pileća prsa s naribanim parmezanom prže se u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim se peku u pećnici pod mirisnim umakom od rajčice i slojem naribane mozzarelle dok sir...

Tradicionalna lazanja je bogato jelo bogato kalorijama, savršeno za blagdane. Ali s ovim receptom je zdravija i ima manje kalorija - upravo ono što vam treba i...

Ovaj zdravi rižoto napravljen je od mješavine smeđe riže i bisernog ječma, što je odlična zamjena za tradicionalnu škrobnu rižu, dodajući vlakna i ugodan orašasti okus. Osim toga,...

Ova tanka kora za pizzu od cjelovitog zrna pšenice prelivena je mirisnim umakom od rajčice, ljepljivom mješavinom mozzarelle i parmezana te sočnim špinatom i ricottom. Koristite polumasnu ricottu i...

Ovo talijansko jelo uljepšat će vašu blagdansku večeru svojim elegantnim izgledom i luksuznim okusom. Velike školjke punjene su gljivama i špinatom te pečene s dva umaka: rajčicom i...

Ako odlučite ne glazirati krafne, napravite ukusan čokoladni umak za umakanje. Umak se pravi od prave čokolade, šećera i vrućeg mlijeka. Jednostavno sve izmiksajte u blenderu...

Maslac od češnjaka jednostavan je dodatak koji će uljepšati svako jelo, bilo da se radi o plodovima mora, ribi, odresku s roštilja, kuhanom povrću, tjestenini ili samo...

Svježe iscijeđena limunada gotova je za samo 5 minuta. Bogata je vitaminima, daje energiju, osvježava i jednostavno vas oraspoloži. Dakle, ne morate čekati limunadu...