Slatki kruh s tikvicama i čokoladnim mrvicama

Glasovi: 1

Kako napraviti - Slatki kruh od tikvica s komadićima čokolade

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 2 štruce

Ovaj desertni kruh još je jedan ukusan i neobičan način korištenja tikvica u sezoni. Svježe tikvice dodaju se tijestu u naribanom obliku, što pečenim proizvodima daje vrijedna dijetalna vlakna i čini ih sočnijima i mekšima. Zajedno s komadićima poluslatke čokolade i pekan oraha, tako se skladno stapaju u ovaj slatki kruh da nećete ni primijetiti povrće. Cimet, muškatni oraščić i korica naranče daju pečenim proizvodima čarobnu, začinjenu aromu. Poslužite ohlađeno, ukrašeno šlagom i trakicama svježih tikvica, koje se mogu oguliti običnom gulilicom za povrće.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 šalice vrhunskog brašna
0,5 žličice praška za pecivo
1 čajna žličica soli
0,5 žličice mljevenog cimeta
0,5 žličice mljevenog muškatnog oraščića
1 čajna žličica sode bikarbone
3 jaja
2 šalice bijelog šećera
1 šalica biljnog ulja
2 žličice ekstrakta vanilije
2 žlice naribanih tikvica
1 šalica nasjeckanih pekan oraha
1 žlica poluslatkih čokoladnih granula
1 žlica korice naranče
Šlag, za posluživanje
Trakice od tikvica, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, tikvica, jaja, pekan orasi, čokoladni komadići (granule), Narančina korica, muškatni oraščić, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Namažite dva kalupa za kruh dimenzija 23 x 12 cm.
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, začine i sodu bikarbonu. U velikoj zdjeli miksajte jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte šećer i nastavite miksati. Dodajte biljno ulje, ekstrakt vanilije, tikvice, pekan orahe, čokoladne mrvice i koricu naranče. Umiješajte prosijanu smjesu brašna. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe za kruh.

Pecite 50 minuta ili dok drveni ražnjić umetnut u sredinu ne izađe čist. Izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se ohladi. Ohladite u hladnjaku prije rezanja. Poslužite sa šlagom i trakicama tikvica.

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Doručak / Pekara / Domaći kruh / Deserti / Kolačići, keksi / Paula Deen

Zbirke recepata