Kruh od tikvica s komadićima čokolade
Glasovi: 2
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 452, ukupne masti 25 G., zasićene masti 9 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 55 G., vlakno 2 G., kolesterol 67 mg, natrij 246 mg, šećer 35 G.
Kalorije 452, ukupne masti 25 G., zasićene masti 9 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 55 G., vlakno 2 G., kolesterol 67 mg, natrij 246 mg, šećer 35 G.
Ako se pitate što još napraviti s tikvicama, pogotovo jer ih ima toliko u sezoni, razmislite o pečenju. Naribane tikvice dodane u tijesto čine kruh vrlo mekanim i sočnim bez davanja okusa povrća. A komadići čokolade pretvaraju ovaj kruh u pravi desert.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 šalice neslanog maslaca, otopljenog i lagano ohlađenog
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 2 velika jaja
- 1 tikvica težine 200 g, naribana (oko 1,5 šalice)
- 1,5 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 0,5 žličice sode
- 0,5 žličice krupne soli
- 3/4 žlice poluslatkih čokoladnih granula
- Sprej za kuhanje za prskanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, tikvica, smeđi šećer, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule)
Kuhanje jela prema receptu:
- Rešetku pećnice stavite na srednju rešetku i zagrijte pećnicu na 160°C.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte maslac, biljno ulje, vaniliju i jaja. Umiješajte tikvice. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, smeđi šećer, kristalni šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Lagano umiješajte smjesu brašna u mokru smjesu i umijesite tijesto. Umiješajte čokoladne mrvice.
- Poprskajte kalup za kruh dimenzija 20x10 cm sprejem za pečenje, a zatim žlicom stavite tijesto u kalup, zaglađujući površinu stražnjom stranom žlice. Pecite, okrećući kalup na pola pečenja, dok vrh ne postane zlatno smeđ, a čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 1 sat do 1 sat i 20 minuta. Potpuno ohladite u kalupu na rešetki za hlađenje.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
