Dom » recept » Stranica 177
 

Kulinarski recepti


Autor:
Talijanski gulaš od krumpirovih njoka na limu za pečenjePregledi: 1.957

Pripremite ukusnu i brzu večeru na limu za pečenje za samo pola sata. Imat ćete sve u jednom jelu: puno povrća, mesa i talijanske krumpirove njoke. Ovaj recept eliminira potrebu za odvojenim...

kupati (pržene kobasice), njoki (knedle), paprika, crveni luk, cherry rajčice, parmezan, pahuljice crvene paprike, origano, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pita od pletenice od višanja na limu za pečenjePregledi: 2.832
Sadržaj recepta:

S ovim receptom možete ispeći ugodnu ljetnu rešetkastu pitu bez ikakve muke. Tajna je korištenje kupovnog tijesta i lima za pečenje umjesto okruglog kalupa za pitu. Okrugli...

Prhko tijesto, višnje, limunov sok, ekstrakt badema, poluslatka čokolada, kiselo vrhnje, šlag, škrob...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 12 - 14
Autor:
Pita od breskvi sa streuselom na limu za pečenjePregledi: 1.964
Sadržaj recepta:

Ova velika pita od lima za pečenje sadrži savršenu ravnotežu kremastog nadjeva od svježih breskvi i hrskavog bademovog štrusela u kojem ćete uživati ​​u svakom zalogaju. Još dva...

Prhko tijesto, breskve, limunov sok, bademi, muškatni oraščić, cimet, škrob, streusel...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 15
Autor:
Hrskava lazanja na limu za pečenjePregledi: 5 144

Za razliku od tradicionalnih debelih, višeslojnih lazanja, ova se lazanja peče na velikom limu za pečenje, što rezultira tanjom koricom, ali prekrivenom sa svih strana - odozdo, odozgo i po rubovima - divno hrskavom...

Lazanje, kupaty (pržene kobasice), rajčice, umak od rajčice, jaja, mlijeko, ricotta sir, parmezan sir, mozzarella sir, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Doručak na limu za pečenjePregledi: 1.648

Pržena slanina, kajgana, krumpir i hrskavi tost - sve vaše omiljene stvari za doručak mogu se ispeći na jednom limu za pečenje. Ovaj recept je posebno praktičan ako imate veliku obitelj ili vam dolaze gosti...

jaja, krumpir, paprika, luk, slanina, bijeli kruh, češnjak u prahu, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Slatke lepinje sa šećerom i cimetom za doručakPregledi: 2.421

Mekane i mirisne rolice s cimetom prelivene kremastom glazurom desert su koji će svi voljeti! Dakle, ako želite ugoditi velikom društvu, možda za blagdan, ispecite ih za dvoje...

Tijesto s kvascem, krušno brašno, integralno brašno, jaja, mlijeko, vrhnje, mlijeko u prahu, smeđi šećer, cimet...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Količina: 32 peciva
Autor: - kuhar
Panna cotta s vanilijomPregledi: 3.414

Klasična talijanska panna cotta savršen je desert za svaku prigodu. Nevjerojatno se jednostavno priprema, a izgleda izvrsno kada se posluži. Tajni sastojak ove panna cotte je obični grčki jogurt. S...

Mlijeko, vrhnje, jogurt, mahuna vanilije, želatina, jagode, menta...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Krem juhe, .
Autor: - kulinarski pisac
Najukusnija juha od rajčicePregledi: 10 221

Ova juha nije kao klasična juha od rajčice: napravljena je od vrhnja za kuhanje i savršenog je okusa. Osnova juhe su nasjeckane konzervirane rajčice i sok od rajčice. Prije...

rajčice, juha od rajčice, sok od rajčice, vrhnje, sherry, bosiljak, peršin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - suvlasnik restorana
Odresci od kamčatskog rakaPregledi: 3.393
Sadržaj recepta:

Kako biste spriječili raspadanje rakovih kolača i zadržali oblik, napravite ih male (oko 5 cm). Aioli na bazi majoneze s češnjakom i crvenom narančom dobro će se slagati s rakovim kolačima.

Meso rakova, peciva za sendviče, jaja, majoneza, sok od naranče, senf od cjelovitih žitarica, ljuti umak, začin Old Bay, mješavina za salatu, peršin, aioli umak, češnjak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 24 odrezaka
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor: - poznati kuhar
Domaća pizza s hrskavom podlogom u taviPregledi: 4.715

Napravite luksuznu pizzu kod kuće u tavi od lijevanog željeza. Bit će ukusna, sočna i imat će hrskavu koricu, baš kao u finoj pizzeriji. Ako već imate pripremljeno tijesto, trebat će vam samo...

Tijesto s kvascem, kupaty (pržene kobasice), mozzarella sir, pecorino romano sir, sušene rajčice, kalabrijska paprika (pasta), luk od komorača, kelj, rikula, sok od naranče, masline, kapari, crveni luk, med, origano, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Svinjetina u umaku od krtica iz sporog kuhalaPregledi: 1.487

Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se ne odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u...

Svinjetina, svinjska plećka, pržene rajčice, batat, tortilja, začin od pet začina, ancho paprika, grožđice, cilantro, sezam...
Vrijeme: 8 sati i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 535
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor: - kuhar
Tjestenina "Bolonjez"Pregledi: 1994.

Priprema klasične bolonjez tjestenine traje nekoliko sati, ali rezultati su vrijedni toga. Umak od mljevene govedine nevjerojatno je bogat i pun okusa, sve zahvaljujući...

Špageti, umak od mesa, mljevena junetina, crno vino, koncentrat rajčice, parmezan, mrkva, celer, luk, češnjak, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Sendvič filet mignon s prženim lukom, camembertom, prženim jajetom i umakom od chimichurrijaPregledi: 1.727

Ideja o izradi sendviča od luksuznog odreska file mignon može se činiti ludom, ali s ovim receptom vaši će sendviči ispasti zaista luksuzni, a dva odreska dovoljna su za četiri osobe!

govedina, jaja, camembert sir, pecivo, fresno paprika, cherry rajčice, origano, bosiljak, cilantro...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Autor:
Svinjski kotleti na karipski način, potpuno prirodni, s pireom od batataPregledi: 2 239

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea s kostima natrljane su pimentom, pržene u tavi i poslužene s ljutim umakom od luka i piva te mirisnim pireom od batata i zelenog graška...

Svinjski kare, svinjetina, slatki krumpir, habanero paprika, kokosovo mlijeko, đumbirovo pivo, grašak, piment, majčina dušica...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor: - ugostitelj
Fettuccine Alfredo s ljutom piletinom u kremastom umakuPregledi: 4.316

Pileća prsa pirjana u mješavini kajunskih začina i sušenim rajčicama podižu kremastu Alfredo tjesteninu na potpuno novu razinu, dodajući slan i zadovoljavajući okus. Zapecite pileća prsa bez kostiju...

Tjestenina fettuccine, pileća prsa, cajun začin, sušene rajčice, vrhnje, češnjak, bijelo vino, parmezan, mladi luk...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Umaci, Začini, .
Mješavina začina za CajunPregledi: 5 108

Ova mješavina kajunskih začina i bilja savršena je za prženje u vrućem ulju u tavi od lijevanog željeza. Izvorno se koristila za prženje ribe, a odlično se slaže sa škampima, piletinom ili odreskom...

Cajun začin, luk u prahu, češnjak u prahu, paprika, mljeveni kajenski papar, bijeli papar u zrnu, crni papar u zrnu, timijan, origano...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 45 gr.
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tjestenina "Cacho e Pepe"Pregledi: 3.491

Ljepota ove ukusne talijanske tjestenine leži u jednostavnosti sastojaka: osim špageta, sadrži samo sir i crni papar (cacio e pepe), a priprema se s mješavinom maslinovog ulja i maslaca. Za...

špageti, parmezan, crni papar...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Tjestenina u steakhouseuPregledi: 5.413

Tjestenina s roštiljskim odreskom je ukusna, zasitna i savršena za posebne prigode. Ovaj recept koristi odrezak od skirta, jeftin odrezak s bogatim, goveđim okusom, koji...

Tjestenina Pappardelle, govedina, špinat, sir fontina, plavi sir, rajčice, vrhnje, hren, limunov papar, sol i začini, pahuljice crvene paprike, bosiljak, rakija...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Pečena piletina u balzamičnom preljevuPregledi: 3 208

Giada predlaže da ostanete kod kuće i provedete ugodnu večer uz kamin ili ponovno gledate svoje omiljene crno-bijele filmove. Što može biti bolje od klasika, posebno klasične talijanske kuhinje? Piletina...

piletina, balzamični ocat, dijonski senf, češnjak, limunova korica, peršin...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Fettuccine "Alfredo"Pregledi: 1.727

Ovaj klasični kremasti fettuccine Alfredo priprema se s limunovim sokom i koricom. Za umak će vam trebati puno maslaca, vrhnja za kuhanje i puno naribanog...

Fettuccine tjestenina, parmezan, vrhnje, muškatni oraščić, limunova korica, bijeli papar...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Za brzu hranu, .
Autor: - kuhar
Umak za pizzu "Marinara"Pregledi: 4.705

Umak marinara idealan je za mnoga talijanska jela. Domaći umak marinara nevjerojatno je jednostavan za napraviti koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku i ukusan je...

Pasirane rajčice, mrkva, celer, luk, češnjak, marinara umak, listići morske soli, lovorov list, umak za pizzu...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Autor: - kuhar
Tetrazzini s piletinom i gljivamaPregledi: 4.477

Ova složena tjestenina bogata sastojcima dobila je ime po talijanskoj opernoj pjevačici Luisi Tetrazzini. Unatoč mnogim sastojcima, složenac je jednostavan za pripremu, u...

Tjestenina linguine, pileća prsa, šampinjoni, grašak, vrhnje, mlijeko, bijelo vino, krušne mrvice, parmezan, muškatni oraščić, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Barovi s kavom i karamelomPregledi: 2 210
Sadržaj recepta:

Ovaj troslojni desert osvaja svojom kombinacijom okusa cimeta, espressa i karamele. Napravljen je u jednom velikom komadu i, nakon što se stegne, reže se na male pločice nalik bombonima. Donji sloj je mrvičast...

Prhki keksi, poluslatka čokolada, komadići čokolade, kava, smeđi šećer, karamela, vrhnje...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Panna cotta s kavomPregledi: 3.898

Za prekrasan završetak romantične večere, poslužite ovu laganu panna cottu od kave u čašama za martini. Ovaj desert ima istinski talijansku eleganciju i nevjerojatno ga je lako napraviti - samo mu dajte vremena...

tamna čokolada, bijela čokolada, mlijeko, vrhnje, želatina, kava...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - kulinarski pisac
Desert sa smokvama i šlagom od ricottePregledi: 3 143

Orašasti plodovi i sušeno voće najukusnija su, najzdravija i najhranjivija kombinacija za brzi međuobrok, ali ista se kombinacija može koristiti i za pripremu ukusnih, a zdravih predjela.

smokve, ricotta sir, pistacije, med...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 156
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - autor kuharica
Sočni janjeći kotleti s kostimaPregledi: 4.480
Sadržaj recepta:

Janjeći kare su najelegantnije od svih jela od mesa. Savršeno je za posebne prigode i može biti onoliko raskošno ili jednostavno koliko želite - sve ovisi o vašim preferencijama i raspoloženju. U ovom...

Janjetina, limunova korica, ružmarin, feta sir, masline Kalamata, sušene rajčice...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor: - poznati kuhar
Košare od trešanja "Draga"Pregledi: 2 146

Ovaj mali desert savršen je za švedske stolove i proslave, posebno za Valentinovo. Tartleti su napravljeni od jednostavnog i svestranog tijesta za šećerne kekse. Kako bi mu dali dašak...

vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, tartleti, pekmez od višanja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 36 tartleta
Kategorije: Kokteli, S likerima, .
Autor: - kulinarski pisac
Koktel ljubavnog eliksiraPregledi: 3.055

Savršen koktel za proslavu Valentinova. Kombinacija likera od marakuje, soka od brusnice i vrhnja osvojit će svojim okusom i aromom. Ukrasite svaku čašu s...

sok od brusnice, vrhnje, liker...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Prhki keksi s iznenađenjem "Valentinovo"Pregledi: 1.345

Ova šarmantna poslastica za Valentinovo zabavan je i svečan način da iznenadite voljenu osobu na najromantičniji blagdan u godini. Tim kuhara Food Networka upoznat će vas s...

vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, čokoladni bomboni...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 10 kolačića
Autor:
Čokoladni kolač s jagodamaPregledi: 9 299

Jagode prelivene čokoladom popularna su poslastica za Valentinovo. Ovaj recept podiže omiljeni romantični desert na višu razinu: luksuznu čokoladnu tortu od jagoda. Sadrži...

jagode, vrhunsko brašno, jaja, kiselo vrhnje, šlag, poluslatka čokolada, bijela čokolada, kakao...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Peciva bez kvascaPregledi: 2.700

Ovaj recept za brze i jednostavne peciva bez kvasca neophodan je za one trenutke kada žudite za domaćim pečenim proizvodima, ali nemate vremena prepustiti se čaroliji kvasca. Peciva su gusta...

vrhunsko brašno, mlijeko...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 12 peciva
Autor:
Prilog od mladog zelenog graškaPregledi: 6.740

Jednostavni snježni grašak može se za nekoliko minuta pretvoriti u sofisticirani prilog: jednostavno ga pomiješajte s krušnim mrvicama s maslacem i začinskim biljem, naribanim parmezanom i limunovom koricom.

Šećerni grašak, krušne mrvice, parmezan, limunova korica...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Predjela, Povrće, .
Autor:
Kineski bok choy u kimchi dresinguPregledi: 8 341

Jarko zeleno povrće poput bok choya ili brokule prekrasno se slaže s umakom od kamenica. Ova verzija s okusom češnjaka i blago ljuta nudi slatko-kiselu notu,...

Bok choy, fresno paprika, češnjak, umak od kamenica, riblji umak, balzamični ocat...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Ljetni kolač od sira od 4 sastojkaPregledi: 1 147

Kombinacija breskvi i vrhnja je jednostavno stvorena za ljeto! I zapamtite: što sočnije breskve, to bolje. Ovaj kolač od sira se pravi od samo četiri osnovna sastojka: kupovnog tijesta, krem ​​sira,...

breskve, tijesto za prhke kekse, krem ​​sir...
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Kanapei, Od jaja, .
Autor:
Ukiseljene paprike s nadjevom od jajaPregledi: 1.683

Minijaturne ukiseljene paprike Peppadew prekrasno se slažu s mnogim sastojcima i često se koriste u raznim predjelima. U ovom receptu paprike čine osnovu predjela...

Peppadew paprika, jaja, majoneza, mljevena kajenska paprika, paprika...
Vrijeme: 10 minuta
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Ravioli sa sirom u ružičastom umakuPregledi: 3.577

Ravioli su mali ravioli punjeni sirom, posluženi u umaku kao i svaka talijanska tjestenina. Giada De Laurentiis predlaže pripremu brzog, jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog...

Ravioli, parmezan, bijelo vino, vrhnje, umak od rajčice, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kuhar
Bruschetta sa smokvama, jabukom i siromPregledi: 2 251

Profinjeno sjevernotalijansko predjelo koje se savršeno slaže s vinom. Prepečeni kriški bageta premazani su debelim slojem domaćeg džema od suhih smokava, rakije i lješnjaka. Prelijte s...

tost, pekmez od smokava, jabuke, sir pecorino romano, lješnjaci, rakija, sirup...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 24 kanapea
Autor: - kulinarski pisac
Čokoladni fondue s voćemPregledi: 2 210

Narančina korica i liker od naranče dodaju osvježavajuću citrusnu notu čokoladnom umaku, dok malo instant kave produbljuje i obogaćuje okus čokolade. Složite razne...

poluslatka čokolada, kava, vrhnje, liker od naranče, korica naranče...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: .
Autor: - kulinarski pisac
Dijetalna večera od brancina i povrća pirjanog u vinuPregledi: 2.868

Ellie Krieger je za ovaj recept koristila file brancina, ali možete pržiti bilo koju bijelu ribu s čvrstim mesom. Sa svojim blagim, gotovo neutralnim okusom, bijela riba je izvrsna baza...

Brancin, špinat, rajčice, kapari, luk, masline, bijelo vino, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 250
Kategorije: Kokteli, S votkom, S likerima, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Martini s čokoladom i višnjomPregledi: 4 104

Ovaj jedinstveni koktel od bobičastog voća, koji kombinira okuse trešnje i čokolade, podsjeća na čokoladno vino. Čokoladni liker koktelu daje aromu čokoladnog tartufa, nekoliko kapi limuna...

votka, čokoladni liker, sok od višnje, sok od limuna, višnja maraskino...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - poznati kuhar
Muffini od datuljaPregledi: 2.068

Datulje ovim muffinima dodaju lagani okus karamele, koji se savršeno nadopunjuje sa začinima (cimetom, đumbirom, klinčićima, vanilijom). Pustite datulje da nabubre u vrućoj vodi prije nego što ih dodate u tijesto...

Premium brašno, cimet, mljeveni đumbir, klinčići, mješavina za kolače, smeđi šećer, jaja, melasa, datulje...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 18 kolačića
Pita od jagoda prelivena čokoladomPregledi: 1.466
Sadržaj recepta:

Ova luksuzna torta oduševit će svakog ljubitelja jagoda prelivenih čokoladom. Ne samo da je prelivena svježim bobičastim voćem, već ćete jagode osjetiti čak i u mekom nadjevu od bijele čokolade!

vafli, mlijeko, vrhnje, bijela čokolada, komadići čokolade, jagode...
Vrijeme: 5 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane