Proljetna jela za večeru radnim danom

Piletina s gljivama i zelenim graškom u kremastom umaku

Zlatni pileći kotleti su omiljeno jelo u obitelji, a još su ukusniji kada se umoče u bogati, kremasti umak. Ovaj recept će sigurno biti odličan dodatak vašem jelovniku za radni tjedan.

Recept: Piletina s gljivama i zelenim graškom u kremastom umaku

Tjestenina carbonara sa šparogama

Naribane šparoge dodaju živahan dodir ovom jednostavnom i brzom klasičnom jelu. Tanke zelene trakice daju fettuccine tjestenini živahne boje i proljetni okus.

Recept: Tjestenina carbonara sa šparogama

Svinjski saltimbocca sa zelenim graškom

Ove sočne, potpuno prirodne svinjske kotlete prelijte pršutom, parmezanom i fontinom te ih pecite na roštilju za obilan, gurmanski obrok koji neće dugo trajati.

Recept: Svinjski saltimbocca sa zelenim graškom

Ramen sa škampima

Iskoristite opcije koje štede vrijeme - na primjer, ovaj ručak se temelji na instant rezancima ramen. Gotovo jelo je jednako dobro kao i ona koja biste naručili iz restorana.

Recept: Ramen sa škampima

Prženi snapper sa salatom od naranče i kelja

Riba se brzo kuha, što je čini odličnim izborom kada nemate puno vremena za ručak tijekom tjedna. U ovom receptu smo file škarpine uparili s jednostavnom salatom od citrusa. Dodaje osvježavajući dodir, što ga čini savršenim za promjenu godišnjih doba.

Recept: Prženi snapper sa salatom od naranče i kelja

Fettuccine Alfredo s proljetnim povrćem

Proljetno povrće dodaje svježinu klasičnoj Alfredo tjestenini, dok limunova korica i vlasac omekšavaju bogat, kremast okus.

Recept: Fettuccine Alfredo s proljetnim povrćem

Tofu pohan u kokosu s pekmezom od marelice i zelenim graškom

Ovaj tofu s koricom od kokosa svidjet će se vegetarijancima i onima koji žele u svoju prehranu dodati nova jela bez mesa. Recept se priprema za manje od sat vremena, a bogata paleta slatkih i slanih okusa čini ga idealnim za obiteljsku večeru tijekom tjedna.

Recept: Tofu pohan u kokosu s pekmezom od marelice i zelenim graškom

Pizza s kobasicom i preljevom od proljetnog špinata

Uživajte u sezonskom preokretu omiljenog jela. Špinat, artičoke, komorač i pečene paprike čine ukusan dodatak pizzi.

Recept: Pizza s kobasicom i preljevom od proljetnog špinata

Pileća Piccata s tjesteninom

Rachel jelu od tjestenine dodaje okuse klasične talijanske piccate, dodajući komadiće sočnih pilećih prsa. Rezultat je jednostavan i uravnotežen ručak.

Recept: Pileća Piccata s tjesteninom

Šećerni grašak s estragonom

Nježni šećerni grašak treba samo kratko prokuhati, a zatim je sve što preostaje dodati preljev od maslinovog ulja i svježeg estragona.

Recept: Šećerni grašak s estragonom

Pileći tacosi sa salsom

Začinite svoje tacose Sunnyjevom kremastom, osvježavajućom salsom.

Recept: Pileći tacosi sa salsom

Prirodni svinjski kotleti punjeni kukuruznim kruhom

Za jednostavan nadjev za sočne, potpuno prirodne svinjske kotlete s kostima upotrijebite ostatke kukuruznog kruha pomiješane s jalapeño papričicama i mladim lukom.

Recept: Prirodni svinjski kotleti punjeni kukuruznim kruhom

Škampi u umaku od češnjaka i limuna s tjesteninom

Ova bogata tjestenina s okusom limuna jednostavna je za napraviti, a opet impresivna, što je čini jednako dobrom za kućnu upotrebu radnim danom ili za posebnu prigodu.

Recept: Škampi u umaku od češnjaka i limuna s tjesteninom

Kukuruzna kaša s prženim jajima i zelenim graškom

Jaja možda nisu čest dio jelovnika za ručak, ali se brzo kuhaju i izvrstan su izvor proteina.

Recept: Kukuruzna kaša s prženim jajima i zelenim graškom

Pileći kotleti u korici od parmezana

Ina poslužuje pohana pileća prsa sa salatom i malo parmezana.

Recept: Pileći kotleti u korici od parmezana

Tjestenina Primavera sa zelenim graškom, šparogama i keljom

Prilikom pripreme ovog proljetnog jela od povrća koristite zelene sastojke. Sezonski snježni grašak, vlasac i kelj savršeno se slažu s penne tjesteninom.

Recept: Tjestenina Primavera sa zelenim graškom, šparogama i keljom

Prirodni svinjski kotleti u tijestu s umakom od breskve

Sočne, potpuno prirodne svinjske odreske pržite u krušnim mrvicama dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, a zatim upotrijebite pekmez od breskve za jednostavan, slatki umak.

Recept: Prirodni svinjski kotleti u tijestu s umakom od breskve

Njoki "Primavera"

Ovo jelo se brzo priprema radnim danom koristeći kupovne krumpirove njoke. Umak, savršen uz proljetno povrće, zahtijeva malo parmezana i limunove korice.

Recept: Njoki "Primavera"

Pržena riba s hrskavom koricom

Ako jedete ribu petkom u proljeće, imate sreće: ovo jelo je toliko brzo da ga možete lako pripremiti čak i na kraju radnog tjedna.

Recept: Pržena riba s hrskavom koricom

Artičoke pirjane u limunovom umaku

Za ovaj recept ne morate odmrzavati srca artičoke. Jednostavno ih pirjajte direktno iz zamrzivača u vodi pomiješanoj s bijelim vinom, limunom i maslinovim uljem - bit će mekane za 10 minuta.

Recept: Artičoke pirjane u limunovom umaku

Salata od rižinih rezanaca s pečenim škampima

Dočekajte prve tople proljetne dane ovim brzim jelom. Pecite slatke i ljute škampe, šparoge i gljive, a zatim poslužite s rižinim rezancima i svježim korijanderom. Za kišnih dana marinirane škampe i povrće možete kuhati kod kuće na tavi za roštilj.

Recept: Salata od rižinih rezanaca s pečenim škampima

Piletina s limunom pečena u pećnici

Priprema ove jednostavne pileće večere traje samo 15 minuta.

Recept: Piletina s limunom pečena u pećnici

Penne tjestenina s artičokama, crnim maslinama i zelenim graškom

Tyler u ovom jelu kombinira najsvježije proljetne sastojke, a obrok je gotov za manje od sat vremena.

Recept: Penne tjestenina s artičokama, crnim maslinama i zelenim graškom

Pečeni losos s umakom od rajčice i vrhnja

Prženu ribu uparite sa živahnim kremastim umakom i prilogom od graška i lima graha - jelo se priprema za samo pola sata.

Recept: Pečeni losos s umakom od rajčice i vrhnja

Pappardelle s proljetnim povrćem

Pomiješajte ravnu, široku tjesteninu s pravim proljetnim sastojcima: zelenim graškom, rotkvicama i začinskim biljem. Gotovo jelo prelijte kremastom ricottom s limunom.

Recept: Pappardelle s proljetnim povrćem

Pečena cikla s feta sirom

Za šareni i ukusan prilog, pomiješajte slatku pečenu ciklu sa slanim feta sirom i mladim lukom.

Recept: Pečena cikla s feta sirom

Pržena riža s komadićima odreska

Uštedite vrijeme korištenjem smrznute mješavine riže kao baze.

Recept: Pržena riža s komadićima odreska

Pečene pileće noge s proljetnim povrćem

Ovo jelo je prava poslastica za radni dan. Pecite piletinu 15 minuta dok vi sjeckate krumpir, rotkvice i mladi luk. Zatim dodajte povrće i vratite jelo u pećnicu, a večera će biti gotova za 20 minuta!

Recept: Pečene pileće noge s proljetnim povrćem

Prirodni svinjski kotleti u čili pasti u tavi

Čili u prahu iz Novog Meksika, kumin, klinčići i origano daju ovom svinjskom fileu bez kostiju pikantan okus, dok pečeni luk dodaje slatku, dimljenu notu. Pecite svinjetinu na roštilju oko 8 minuta i poslužite s vašom omiljenom rižom u meksičkom stilu.

Recept: Prirodni svinjski kotleti u čili pasti u tavi

Cajun tjestenina s povrćem

Reeina ukusna tjestenina savršen je način da iskoristite ukusno povrće s farmerske tržnice. Ovo obiteljsko jelo kombinira paprike, gljive, tikvice i rajčice.

Recept: Cajun tjestenina s povrćem

Tacos de carne asada: goveđi tacos

Večera s tacosom traje samo 30 minuta: sočni odrezak se peče na roštilju ili plamenu, a zatim se poslužuje u kukuruznim tortiljama s drugim dodacima.

Recept: Tacos de carne asada: goveđi tacos

Pileći batak s pireom od mente i zelenog graška

Za jednostavan i živahan pire krumpir koji ide uz pečenu piletinu i cvjetaču, koristite smrznuti grašak.

Recept: Pileći batak s pireom od mente i zelenog graška

Prženi zeleni grah u ljutom umaku od čilija

Valerie začinja zeleni grah pastom od crvene čili papričice i ublažava okus s malo meda.

Recept: Prženi zeleni grah u ljutom umaku od čilija

Pizza sa škampima i školjkama

Pizza večer može se uživati ​​u bilo kojem trenutku. Zahvaljujući unaprijed pripremljenoj kori, ova pizza s morskim plodovima bit će na stolu za samo pola sata.

Recept: Pizza sa škampima i školjkama

Kus-kus na grčki način s kozicama

Za uravnoteženo jelo od škampa, svježe rajčice šljive pirjaju se s češnjakom i komoračem.

Recept: Kus-kus na grčki način s kozicama

Bucatini s pestom i škampima

Grčki jogurt klasičnom pestu dodaje pikantnu, kremastu teksturu. Za hrskaviji dodir, pospite tostiranim krušnim mrvicama.

Recept: Bucatini s pestom i škampima

Prirodni janjeći kotleti s pireom od mrkve i salatom od krastavaca

Pripremite priloge prije nego što janjetinu ispečete u tavi od lijevanog željeza, a jelo će biti kuhano za manje od sat vremena.

Recept: Prirodni janjeći kotleti s pireom od mrkve i salatom od krastavaca

Linguine sa šparogama u kremastom umaku od sira

Ako nemate šparoge pri ruci, Nancy Fuller preporučuje da umjesto toga koristite svježi špinat ili srca artičoke.

Recept: Linguine sa šparogama u kremastom umaku od sira

Salata s orzo tjesteninom, špinatom i škampima

Dočekajte proljeće ovom salatom od špinata i orza, koja sadrži slatko-kisele rotkvice, mentu, peršin i pečene škampe.

Recept: Salata s orzo tjesteninom, špinatom i škampima

Tjestenina penne od cjelovitih žitarica s blitvom i mljevenim mesom

Koristite blitvu sa stabljikama: izvor je antioksidansa i dodaje teksturu umaku.

Recept: Tjestenina penne od cjelovitih žitarica s blitvom i mljevenim mesom

Pita s pilećom salatom

Napravite džepiće od pite punjene piletinom začinjenom narančom u umaku od jogurta s orašastim plodovima, celerom, makom i vlascem.

Recept: Pita s pilećom salatom

Kremasti lukovi s prženim gljivama, šparogama i orasima

Orasi, šparoge i cremini gljive dodaju rustikalni štih ovom brzom i zasitnom jelu.

Recept: Kremasti lukovi s prženim gljivama, šparogama i orasima

Šparoge s fetom

Dodajte žive boje pečenim šparogama koristeći pečene crvene paprike, fetu i peršin.

Recept: Šparoge s fetom

Pržena tilapija sa zelenim grahom

Tilapija je svestrana, jeftina riba koja je vrlo popularna u domaćoj kuhinji. Uvaljajte riblje filete u mješavinu brašna i začinskog bilja i pržite na maslacu dok ne postanu hrskavi. Poslužite sa zelenim grahom i rajčicama.

Recept: Pržena tilapija sa zelenim grahom

Grčka tjestenina penne s fetom

Penne sa špinatom i svježim povrćem pretvaraju klasičnu grčku salatu u kompletnu večeru koja je gotova za manje od pola sata.

Recept: Grčka tjestenina penne s fetom

Tjestenina "Anđeoska kosa" u umaku od mrkve i oraha

Sezonska mrkva sljubljuje se s orasima, sirom i začinskim biljem u umaku nalik pestu. Savršeno se slaže s tankim špagetima.

Recept: Tjestenina "Anđeoska kosa" u umaku od mrkve i oraha

Lo mein rezanci s đumbirom i mladim lukom

Koji je najbolji način za jelo proljetnog povrća? S nježnim lo mein rezancima! Poslužite kao vegetarijansko glavno jelo ili dodajte nasjeckanu piletinu s roštilja za brz i ukusan ručak.

Recept: Lo mein rezanci s đumbirom i mladim lukom

Primavera s mrkvom, zelenim graškom i slatkim paprikama

Ovo jelo, sa svojom proljetnom tjesteninom i šarenim povrćem, zaista je proljetno.

Recept: Primavera s mrkvom, zelenim graškom i slatkim paprikama

Krumpir salata s jajima

Isprobajte lakšu verziju klasične salate za piknik inspiriranu proljećem: pomiješajte krumpire i jaja sa zelenim graškom i svježom mentom.

Recept: Krumpir salata s jajima

Pečeni slatki luk na francuski način

Za jednostavni gratin, pecite slatki luk s naribanim sirom Gruyère i hrskavim krutonima.

Recept: Pečeni slatki luk na francuski način

Salata od curry jaja s ukiseljenom ciklom

Poslužite tost za ručak sa svježom salatom od jaja i jarko obojenom ciklom sa strane.

Recept: Salata od curry jaja s ukiseljenom ciklom

Odrezak lososa s domaćim maslacem

Kad se vrijeme ugrije, upalite roštilj i napravite Annin losos s agrumima na žaru.

Recept: Odrezak lososa s domaćim maslacem

Tjestenina linguine s pečenim povrćem

Tikvice i šparoge pecite u pećnici dok ne omekšaju, a zatim ih prelijte svježom tjesteninom linguine i jednostavnim umakom od rajčice.

Recept: Tjestenina linguine s pečenim povrćem

Sendvič s piletinom u tijestu

Priprema pržene piletine za sendviče kod kuće puno je lakša i brža nego što mislite. Pileći batak bez kože i kostiju nevjerojatno je sočan kada se premaže mlaćenicom i ljutim umakom, zatim uvalja u brašno i prži dok ne postane hrskav i zlatno smeđ.

Recept: Sendvič s piletinom u tijestu

Orecchiette tjestenina s pestom od tartufa i šparoga

Pecorino sir s tartufima dodaje neočekivani umami okus pesto umaku, dok tostirani lješnjaci dodaju ugodnu teksturu.

Recept: Orecchiette tjestenina s pestom od tartufa i šparoga

Tjestenina s purećim mesnim okruglicama

Uštedite vrijeme praveći polpete s tajnim, ukusnim sastojkom: slatkom talijanskom purećom kobasicom.

Recept: Tjestenina s purećim mesnim okruglicama

Soba rezanci s dimljenom pastrvom u juhi

Umjesto dugotrajnog temeljca, napravite brzu, ukusnu juhu koristeći tamno sezamovo ulje, shiitake gljive, soja umak i dimljenu pastrvu.

Recept: Soba rezanci s dimljenom pastrvom u juhi

Rižoto s mascarponeom i pršutom

Prelijte ga kremastim mascarponeom i pršutom za možda najluksuzniji rižoto koji ćete ikada napraviti.

Recept: Rižoto s mascarponeom i pršutom

Grčka pileća juha s limunom

Ova svijetla, limunska juha otjerat će melanholiju na kišni dan za samo 40 minuta.

Recept: Grčka pileća juha s limunom

Farfalle "Primavera"

Giadina tjestenina je šareno proljetno jelo napravljeno od svježe mrkve, cherry rajčica te crvenih i žutih paprika.

Recept: Farfalle "Primavera"

Paella od povrća s cvjetačom

Zahvaljujući gljivama i cvjetači, ova vegetarijanska verzija paelle je zasitna i hranjiva.

Recept: Paella od povrća s cvjetačom