Pečeni slatki luk na francuski način
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pečeni slatki luk na francuski način - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika slatka luka, narezana na kolutiće
- 1/2 šalice naribanog Gruyère sir
- 3 žlice. Worcestershire umak
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 šalice vode
- Sol i svježe mljeveni papar
- 1 šalica krutona
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki luk, sir, tost, Gruyère sir, Worcestershire umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem.
- Stavite kolutove luka u pripremljenu tavu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte Worcestershire umak, maslinovo ulje, 1/4 šalice vode te sol i papar po ukusu. Prelijte smjesu preko luka.
- Pecite luk u prethodno zagrijanoj pećnici, pokriven, 25 minuta, dok ne omekša. Pomiješajte krutone sa sirom i malo peršina, maslinovim uljem, soli i paprom.
Stavite krušne mrvice na luk i nastavite peći otkriveno još 5 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
