Dom » recept » Stranica 249
 

Kulinarski recepti


Autor: - kuhar
Brzo ukiseljene cijele rotkvicePregledi: 3.582
Sadržaj recepta:

Mlade rotkvice iz vašeg vrta mogu stići na vaš stol u drugačijem obliku. Brza metoda kiseljenja daje im uravnotežen kiselkast i pikantan okus, a istovremeno zadržavaju hrskavost i odmah...

rotkvica, šampanjski ocat, začin za kiseljenje, luk komorača, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Predjela, Riba, Povrće, .
Ukiseljeni đumbir za rolice sushijaPregledi: 53.696

Ovaj recept za ukiseljeni đumbir, ili "gari" na japanskom, mirisan je, ukusan i hrskav kao u japanskom restoranu. A lako ga je napraviti kod kuće...

Korijen đumbira, ukiseljeni đumbir, cikla, čili papričica, rižin ocat, lovorov list, bijeli papar u zrnu...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 12
Autor: - poznati kuhar
Konzervirani krastavci "Sendvič" u slatko-kiseloj marinadiPregledi: 3.654

Ovaj recept će cijeniti oni koji preferiraju kiselije krastavce. Kako bi se krastavci brže upili, narežite krastavce na tanke ploške (koristite mandolinu) i poslužite s kolutićima luka...

Krastavci, ukiseljeni krastavac, jabučni ocat, šampanjski ocat, začin za ukiseljenje, sjemenke celera, sjemenke gorušice, kurkuma...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Brzo ukiseljene jabuke s lukomPregledi: 6.013

Jabuke marinirane s lukom mogu se činiti kao neobična kombinacija, ali kada probate ovo predjelo s mesom, posebno svinjetinom, shvatit ćete koliko se skladno svi okusi stapaju. Zeleno...

jabuke, crveni luk, sok od limuna, jabučni ocat, crni papar, lovorov list, kopar...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Marinirani mali luk s cvjetačom na francuski načinPregledi: 2.484

Nancy Fullerin provjereni obiteljski recept za ukiseljeno povrće neće razočarati čak ni početnike u kuhinji. Povrće je hrskavo, začinjeno i ima uravnotežen okus koji ističe...

Luk, cvjetača, paprika, krastavci, sjemenke gorušice, sjemenke celera...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Autor: - kuhar
Ljutkasti kiseli krastavciPregledi: 2.848

Ovaj recept za ljute ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješane su sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (to...

krastavci, kiseli krastavac, čili papričica, rižin ocat, menta...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - ugostitelj
Ukiseljene kriške mrkve s čili papričicomPregledi: 3.355

Tanki kolutići jalapeña marinirani su s crvenim lukom i kriškama mrkve u jednostavnoj marinadi od bijelog octa i šećera. To je taman dovoljno za stvaranje ukusnog, pikantnog predjela...

mrkva, jalapeno papričice, čili papričice, crveni luk...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
50 jednostavnih recepata za salatu

50 jednostavnih recepata za salatu

Pripremite svježa i jednostavna jela naših kuhara za vašu zabavu.

Autor: - poznati kuhar
Antipasto na kalabrijski načinPregledi: 1.918
Sadržaj recepta:

Antipasto alla Calabrese je talijansko predjelo koje se tradicionalno poslužuje s kriškom kruha prije glavnog jela. Sastoji se od mješavine svježeg i ukiseljenog povrća, začinjenog ljutim...

Tuna, inćuni, kapari, artičoke, ukiseljeni krastavac, masline, crne masline, paprike pepperoncino, cvjetača, šampinjoni, mrkva, celer, vinski ocat, umak od rajčice, Worcestershire umak, hren, tost...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6
50 recepata za preljeve i namaze za tost

50 recepata za preljeve i namaze za tost

Isprobajte nove dodatke i namaze za tost – postoje deseci opcija!

Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Ljuta ukiseljena mrkvaPregledi: 8.960

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto slažu u staklenku i prekrivaju marinadom za...

Mrkva, čili papričice, pahuljice crvene paprike, jabučni ocat, luk u prahu, sjemenke gorušice...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
50 gaziranih pića

50 gaziranih pića

Domaća gazirana pića su mješavina aromatiziranog sirupa i mineralne vode ili gaziranog pića. Omjer se može prilagoditi ovisno o željenom okusu.

Kiseli krastavci s medom i čili papričicomPregledi: 2.340

Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek ste u potrazi za novim okusima, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu na štapiće i mariniraju sa slatkim banana paprikama,...

Krastavci, kiseli krastavac, banana paprika, čili paprika, luk Vidalia, vinski ocat, jabučni ocat, crni papar, sjeme gorušice, pahuljice crvene paprike, lovorov list, kurkuma, med...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Količina: 1 staklenka volumena 1 litre.
50 smrznutih slatkih recepata

50 smrznutih slatkih recepata

Rashladite se ovog ljeta domaćim voćnim sladoledom, sorbetom, ledenim koktelima i još mnogo toga.

Autor: - kulinarski pisac
Ljutkasti, lagano slani krastavci u staklenciPregledi: 2.457

Brzi kiseli krastavci najčešće se povezuju s ljetom, jer povrće pripremljeno na ovaj način zadržava dio svog prirodnog okusa i još uvijek zadržava onu ljetnu hrskavost, ali...

Krastavci, ukiseljeni krastavac, jalapeño papričice, jabučni ocat, pahuljice crvene paprike, sjemenke celera, sjemenke gorušice, korijander, kopar...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: 1 staklenka volumena 1 litre.
Autor: - poznati kuhar
Brzi, lagano slani krastavciPregledi: 3.430

Brzi kiseli krastavci mogu se jesti odmah nakon što se marinada ohladi. Kako bi kiseli krastavci bolje upili okus, narežite krastavce na kolutove; što su tanji, to će biti kiseliji. Za razliku od...

krastavci, kiseli krastavac, sjeme gorušice, lovorov list, češnjak, kopar...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Domaći kiseli krastavciPregledi: 2.355

Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada je već sezona...

Krastavci, ukiseljeni krastavac, crveni luk, pahuljice crvene paprike, sjeme gorušice, rižin ocat, kopar, med...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: 1 staklenka volumena 1 litre.
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - ugostitelj
Marinirane cherry rajčicePregledi: 4.548

Cherry rajčice marinirane prema ovom receptu mogu se odmah jesti ili čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. To je odličan način da im se produži vijek trajanja tijekom ljeta, dodajući pikantnu kiselost slatkom povrću i...

Cherry rajčice, limunova korica, crni papar, češnjak, ružmarin...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: 1 staklenka volumena 1 litre.
Brzo ukiseljene kriške tikvicaPregledi: 2.378

Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan, savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa...

Tikvice, tikvica, crveni luk, pahuljice crvene paprike, sjeme gorušice, češnjak, kopar...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 2 staklenke zapremine 1 litre.
Ukiseljene jalapeno papričicePregledi: 12.645

Ukiseljene ljute papričice s češnjakom mogu se konzervirati u staklenkama za zimu. Ljubitelji ljute hrane cijenit će staklenku ovih ljutih papričica u hladnjaku. Ukiseljeni kolutići jalapeña savršeni su...

jalapeño paprika, čili paprika, crni papar, češnjak, med...
Vrijeme: 50 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: 2 staklenke od 470 ml.
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Brza konzervacija: Slatki i hrskavi ukiseljeni krastavciPregledi: 3.405

Krastavci, narezani na štapiće, mariniraju se s češnjakom, koprom i sjemenkama gorušice u mješavini jabučnog octa, soli i šećera. Sam proces pripreme traje najviše 20 minuta, a nakon...

krastavci, kiseli krastavac, jabučni ocat, sjeme gorušice, češnjak, kopar...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Količina: 1 staklenka volumena 1 litre.
Kategorije: Predjela, Sendviči, Povrće, .
Ukiseljeni krastavciPregledi: 2 809

Recept za kisele (ili slane) krastavce ne zahtijeva ocat. Samo povrće, čista sol bez ikakvih dodataka ili joda i listovi vinove loze (poslužit će i listovi crnog ribiza) za pripremu krastavaca...

krastavci, kiseli krastavac, bijeli kupus, listovi vinove loze, kopar...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 4 staklenke zapremine 1 litre.
50 recepata sa svježim kukuruzom

50 recepata sa svježim kukuruzom

Cijeli klipovi, jednostavne salate, sladoled od kukuruza... Predstavljamo desetke novih ideja s korištenjem svježeg kukuruza.

50 slatkih recepata bez pečenja

50 slatkih recepata bez pečenja

Napravite ove jednostavne slatke poslastice naših kuhara za blagdane.

Tjestenina za pečenje: mogućnosti kuhanja

Tjestenina za pečenje: mogućnosti kuhanja

Napravite vlastitu složenac: ovaj recept korak po korak nudi tisuće mogućnosti!

Pržena riža: mogućnosti kuhanja

Pržena riža: mogućnosti kuhanja

Pripremite brzi ručak koristeći svoje omiljene sastojke!

Granola pločice: mogućnosti kuhanja

Granola pločice: mogućnosti kuhanja

Neka djeca sama odaberu svoje opcije za snack bar!

Punjeni francuski tost: Mogućnosti kuhanja

Punjeni francuski tost: Mogućnosti kuhanja

Napravite brunch s ovim alatom za izradu recepata.

Ljetni recepti za sangriju

Ljetni recepti za sangriju

Ovaj ljetni koktel savršen je za ljetnu zabavu s prijateljima. Što sangrija dulje odstoji, to je boljeg okusa.

Recepti za limunadu i ledeni čaj

Recepti za limunadu i ledeni čaj

Teško je zamisliti ljeto bez osvježavajućeg ledenog čaja ili limunade. Pijuckajte ih tijekom dana ili ih pretvorite u koktele za zabavu.

Kolačići od banane s nadjevom od Nutelle i glazurom od maslaca od kikirikijaPregledi: 2.929
Sadržaj recepta:

Ovi kolačići su savršeni u svakom pogledu, od vlažnog kolača s tekućim nadjevom do nevjerojatne kombinacije okusa banane, čokolade, lješnjaka i kikirikija. Banane pomiješane u tijesto ne samo da pune kolačiće svojim...

vrhunsko brašno, jaja, kiselo vrhnje, šećer u prahu, maslac od kikirikija, namaz od čokolade i lješnjaka, banane...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Količina: 24 kolačića
Ljetni deserti za piknik koje je lako ponijeti sa sobom

Ljetni deserti za piknik koje je lako ponijeti sa sobom

Deserti naših kuhara koji se lako prenose bit će savršen slatki završetak ljetnog piknika.

Autor:
Karipski list s rižom i golubljim graškomPregledi: 3.091

Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse i...

list, golublji grašak, ljutika, jalapeño paprike, celer, smeđa riža, šljivovice, korijander...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Autor:
Sendviči s piletinom s roštilja iz sporog kuhalaPregledi: 1.749

Za pripremu ovih sendviča inspiriranih Meksikom, pileći batak bez kostiju se polako kuha nekoliko sati, a zatim prži u tavi dok ne porumeni i...

Pileći batak, crveni kupus, rotkvice, avokado, peciva sa sezamom, sir Monterey Jack, chipotle paprike u adobo umaku, kumin, BBQ umak...
Vrijeme: 6 sati i 35 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Kategorije: Glavna jela, Salate, Povrće, .
Autor:
Salata od svježih tikvica i tikvicaPregledi: 5.562

Svježe tikvice su prekrasan sastojak za ljetnu salatu bogatu vitaminima. Narežite ih vrlo tanko i pomiješajte sa sjeckanim cherry rajčicama. Birajte povrće različitih boja - žute,...

tikvice, žuta tikva, cherry rajčice, vinski ocat, bosiljak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8
20 ljetnih recepata za salatu od tjestenine

20 ljetnih recepata za salatu od tjestenine

Ove salate od tjestenine savršene su za ljetne večere i dobro se slažu s vašim omiljenim jelima s roštilja.

Autor:
Kukuruzne hot dogove za piknikPregledi: 7 246

Tražite zanimljiv, a opet jednostavan način da nahranite mnoštvo ljudi? Američki corn dogovi omiljena su ulična grickalica i za odrasle i za djecu! Kobasica se nabija na drveni ražnjić,...

kobasice, senf u prahu, kukuruzno brašno, mlijeko, jaja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 8 popsova
Recepti za priloge od žitarica

Recepti za priloge od žitarica

Poslužite obilne priloge sa speltom, bulgurom, kus-kusom, smeđom rižom i drugim žitaricama koristeći ove recepte inspirirane kuharima.

Autor:
Pržena piletina u sezamovom preljevu u zdjelicama od zelene salatePregledi: 1.649

Pojedinačna predjela poslužena u zdjelicama od listova salate izgledaju vrlo impresivno, originalno i elegantno. Savršena su za kućne zabave i ne zahtijevaju pribor za jelo. Posebno su privlačna...

Piletina, patlidžan, cherry rajčice, cherry rajčice, zelena salata, začin od pet začina, rižin ocat, menta, indijski oraščići, kikiriki...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Autor:
Ražnjići od piletine Buffalo s pečenim kukuruzom u klipuPregledi: 1.818

Ovi ćevapi se rade od pilećih bataka i poslužuju se direktno na drvenim ražnjićima s cijelim klipom pečenog kukuruza. Piletina ne zahtijeva mariniranje. Komadi bataka nabodeni su na prethodno izrezane...

pileći batak, paprika, kukuruz, sjemenke celera, buffalo umak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Božanska pileća sofaPregledi: 2 175

Nijedan namještaj nije oštećen prilikom pripreme ovog jela. Pileći Divan je klasični američki složenac od piletine i brokule u sirastom umaku Mornay pod hrskavom...

Piletina, brokula, sherry, kadulja, muškatni oraščić, parmezan, Gruyère sir, krušne mrvice, mlijeko, vrhnje, bademi...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Piletina u umaku od arrabbiatePregledi: 6.842

Arrabbiata je popularan talijanski umak od rajčice, čije se ime može prevesti kao "zao" zbog svoje ljutine. Glavni sastojci umaka su rajčice, crvena paprika, češnjak i maslinovo ulje, a...

Pileći batak, cherry rajčice, brokula, provolone sir, bijelo vino, pahuljice crvene paprike, ciabatta kruh...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 920
Autor: - suvlasnik restorana
Sendvič s kubanskom svinjetinom iz sporog kuhalaPregledi: 3.347
Sadržaj recepta:

Kada birate svinjetinu za sendviče, odaberite svinjsku plećku. Potrebno je dugo vrijeme kuhanja, ali meso ispadne vrlo sočno i bogato. Prije kuhanja, natrljajte plećku mješavinom začina...

Svinjska plećka, svinjetina, sendvič peciva, švicarski sir, šunka, kiseli krastavac, sok od naranče, sok od limete, pahuljice crvene paprike, origano, kumin...
Vrijeme: 8 sati i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Salata od kvinoje i kukuruzaPregledi: 13.227

Za pripremu ove obilne salate, kuhana kvinoja se pomiješa s kuhanim kukuruzom, rajčicama i mladim lukom te začini maslinovim uljem i sokom limete. Dodaje bogat, zasitan okus...

kvinoja, kukuruz, salata od rajčica, mladi luk, sok limete...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane