Kulinarski recepti

Lagano dimljeni file lososa nevjerojatno je jednostavan za pripremu i kuha se za samo 20 minuta na roštilju na pelete. Prije pečenja ribu premažite ukusnim umakom od kapara...

Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suho salamurenje bi također funkcioniralo - ali...

Ove makarone sa sirom možete pripremiti unaprijed i peći na roštilju ili dimiti dok završavate druga jela, što ih čini savršenim prilogom za roštilj. Samo jedna žlica umaka...

Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi se prožela dimljenim okusom, a da se ne osuše. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini sokova...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Ova brza i jednostavna marinada odličan je način da iskoristite ostatke kokosovog mlijeka - treba vam samo malo. Dodaje slatku notu pečenim škampima i...

Pržene kuglice od sezama popularan su desert u Kini, poslužuju se kao dim sum u restoranima i prodaju ih ulični prodavači. Kuglice se izrađuju od rižinog brašna sa slatkim nadjevom, uvaljane u...

Kineske peciva cha siu bao punjena ljutom svinjetinom tradicionalno se kuhaju na pari, ali ova verzija pečena u pećnici jednako je popularna. Ova pahuljasta, prozračna peciva punjena su komadićima pečenog...

Ukusni škampi scampi kuhaju se u jednoj tavi s povrćem, kukuruzom i kruhom, što ih čini brzom, ukusnom i bezbrižnom večerom. Umjesto bijelog vina - tradicionalnog sastojka za škampe -...

Ova slana pita je ukusna kombinacija hrskavog kruha s češnjakom i sirom i škampa scampi na maslacu sa svježim začinskim biljem i limunom. Pečena naopako:...

Napravite brze sendviče sa sočnim, debelim škampima pirjanim na maslacu s češnjakom i začinskim biljem. Prelijte laganim umakom od bijelog vina, pokapajte sokom od limuna i uživajte!

U ovom receptu, škampi u mirisnom umaku od maslaca s češnjakom i svježim začinskim biljem postaju dio delikatnog rižota. Kako biste osigurali mekan, gotovo kremast rižoto, važno je koristiti...

Nježni škampi se bez napora peku u umaku od češnjaka i maslaca, okruženi ljepljivom mozzarellom i poslužuju na mekanom kruhu sa zlatnom koricom. Ima okus kao sendvič s obilno punjenim škampima, ali...

Naziv ovog sendviča iz Louisiane dolazi od engleske riječi "poor boy" (siromašan dječak). Vjeruje se da su recept izmislila braća Benny i Clovis Martin, koji su 1929. godine...

Panzanella, klasična talijanska salata od kruha, odličan je način da uživate u zrelim ljetnim rajčicama u svoj njihovoj ljepoti. Ova verzija obogaćena je hrskavim krastavcima, zelenilom, slanutkom i svijetlim...

Ova salata se pravi od osnovnih sastojaka meksičkih fajitasa: luka, paprike, svježeg cilantra i aromatičnog začina. Umjesto govedine, dodaju se prženi škampi. Kuhaju se puno brže...

Škampi se poslužuju s osvježavajućim umakom u stilu gazpacha napravljenim od svježih rajčica, češnjaka i umaka od čilija. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i poslužite s kuhanim ili pečenim...

Ova jednostavna juha od škampa i krumpira je gusta i zasitna, a prženi komadići slanine dodaju suptilan dimljeni okus. Mali krumpiri s tankom korom ne moraju se guliti, tako da vaši...

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenom verzijom dobre stare Cezar salate, isprobajte ovu jednostavnu, ali učinkovitu metodu: pecite škampe i krutone te ih poslužite izravno na drvenim ražnjićima...

Isprobajte makarone u luksuznom, svilenkastom umaku napravljenom od tri vrste sira (cheddar, krem ​​sir i američki sir), dodanih u jednakim omjerima. Bijeli papar i prah gorušice dodaju lagani...

Ukusna bijela vruća čokolada savršeno je grijaće piće u hladnim danima, posebno s malo likera. Ovaj recept sadrži dvije najukusnije alkoholne opcije vruće čokolade...

Pretvorite tradicionalnu vruću čokoladu u sofisticiranu poslasticu zamjenom običnog kakaa bijelom čokoladom. Ova varijacija nudi bogatiji, kremastiji okus s očaravajućom notom prirodnog...

Ova jesenska verzija mimoze pravi se sa sokom od bijele brusnice umjesto soka od naranče i poslužuje se s grančicom svježeg ružmarina. Sok od bijele brusnice, za razliku od crvenog, manje je kiselkast...

Peciva od ananasa (ili bo-lo-bao na kantonskom) su klasično kinesko pecivo. Mogu se razlikovati po slatkoći nadjeva, kao i po obliku, veličini i mekoći peciva. Ova verzija ima mekano i pahuljasto...

Ovaj koktel podsjeća na večernju čašu mlijeka, ali mlijeko za odrasle! Dodajte tri vrste likera – lješnjakov, irski i bijelu čokoladu – u mlijeko i uživajte u prekrasnom okusu.

Kineske parene bao lepinje punjene kremom savršena su kombinacija tople, pahuljaste mrvice i slatkog, kremastog nadjeva. Naziv "nai wong bao" s kantonskog se prevodi kao "mliječno žuto..."

Ovaj jedinstveni desert napravljen je od rastopljenih, žvakaćih sljezovih kolačića i rižinih žitarica. Dodali smo malo ekstrakta vanilije i prstohvat soli za bogatiji okus.

Ovaj recept će mnogima vratiti uspomene iz djetinjstva, kada bi mama pekla kolač, a mi bismo krišom umakali prste u ukusno tijesto. Cardea Brown je napravila slatki umak s okusom tijesta i šarenim posipom...

Umak za roštilj iz Alabame ne može se usporediti ni s jednim drugim umakom za roštilj koji ste ikada probali. Prvo, bijel je, a ne crven, i napravljen je s majonezom umjesto s rajčicom ili voćem. Umak...

Zvijezda ovog priloga od povrća je čili papričica arbol ili "ptičji kljun". Ima umjereno ljut, bogat okus i jaku aromu. Male mahune mogu se kuhati cijele, a zatim vaše jelo...

Napravite ukusne tacose punjene mljevenom govedinom pirjanom u ljutom umaku od rajčice s čili papričicom, korijanderom i kuminom. Na vrh nadjeva od mesa stavite nasjeckanu ledenku, ribani sir i...

Osvježite okus ove tople riblje juhe ljutim škotskim paprikama, glavnim sastojkom mnogih karipskih i afričkih jela. Napravite mali rez na papriki i pirjajte...

Za pikantan okus, napravite jogurt preljev s osvježavajućim koprom i harissom. Koristite ga kao preljev za salatu ili kao umak ili umak za svježe povrće, čips ili prženu hranu.

Slani curry u prahu i čili ulje prekrasno se slažu sa slatkim kukuruzom i paprikom u ovom jelu s piletinom i prženom rižom. Ovaj recept je ukusan način da iskoristite ostatke...

Osvježavajući koktel Margarita postaje još okrepljujući uz dodatak pirea od krastavca i domaćeg ljutog sirupa od jalapeño papričica. Priredite zabavu s meksičkom tematikom i uživajte...

Čipotl paprike i pikantni sir pepperjack dodaju pikantan okus kukuruznom kruhu, dok sočna zrna kukuruza u tijestu pomažu ublažiti okus. Kruh je pahuljast i mekan, s hrskavom...

Ukusni kukuruzni kruh nikad nije bio tako ukusan! Papar poblano i mljeveni korijander ublažavaju ljutinu kajenskog i crnog papra. Ulijte smjesu u vruću tavu od lijevanog željeza da...

Pileće batke pomiješajte s curryjem u prahu, pimentom i majčinom dušicom te pirjajte u kokosovom mlijeku s povrćem, začinskim biljem, začinima i kajenskim papričicama za živahno, izdašno varivo punog okusa.

Ovaj slatki i pikantni zalogaj s dimljenom notom čipotl paprika svidjet će se svima koji žele izaći iz okvira tradicionalnih slanih kikirikija i istražiti novu kombinaciju okusa. Izvrsno...

Ovo ljuto Tex-Mex jelo jedinstven je način korištenja kupljenih pohanih pilećih nuggetsa (ili prstića). Miksanjem u multipraktiku i dodavanjem malo kukuruznog škroba,...

Slatke banane plantane savršen su dodatak sočnoj prženoj piletini natrljanoj ljutim karipskim jerk začinom. Za kontrastniji okus, jelo prelijte umakom od đumbira i ananasa...

Napravite toplo, obilno varivo s piletinom, batatnim krumpirom, jabukom, keljom i rajčicama, začinjeno kajenskim paprom, đumbirom i maslacem od badema, i uživajte u savršenoj kombinaciji...

Kombinirajte krastavac, zrelu dinju i trešnje s čili papričicom, pimentom, mladim lukom i svježim đumbirom za živahnu ljetnu salatu prožetu bogatim okusima i aromama jamajčanske kuhinje. Ova voćna...

Ljubitelji Cezar salate obožavat će ovu izdašniju verziju. Rajčice, rimska salata i prženi škampi pomiješani su s tjesteninom u domaćem Cezar preljevu. Poslužite kao predjelo ili...

Tanko narežite ciklu i hrskavu, kiselkastu jabuku, poput Granny Smith, prelijte vinaigrette umakom od ljutike i pospite kandiranim orasima. Promiješajte da se sjedini.

Bogata govedina prožeta je okusima origana i kumina u ekspres loncu, stvarajući ukusan gulaš inspiriran kubanskim jelom ropa vieja. Govedina se sljubljuje s pečenim paprikama,...

Tostones su grickalica od pireanih, zlatno prženih banana koje prodaju ulični prodavači diljem Latinske Amerike. Teško je odoljeti ovim hrskavim komadićima s okusom češnjaka.

Držite vrećicu narezanih breskvi u zamrzivaču i možete napraviti pitu od breskvi bilo kada. Ali imajte na umu da kupljene smrznute breskve nisu toliko slatke jer se beru malo ranije...