Kelj

Trganje listova i njihovo prženje u dubokom ulju praktički je sve što je potrebno za pripremu hrskavih "pomfrita" od kelja. Oni koji probaju ovo jelo vjerojatno neće trebati daljnje upute, jer je prilično jednostavno. pročitaj više

Ako vaše dijete više voli čips od zelenog povrća, lako je pronaći kompromis. Možete uživati ​​u blagodatima kelja dok uživate u ukusnim, hrskavim listovima. Vjerojatno neće ugasiti želju za brzom hranom, ali malo je vjerojatno da će ikoga odbiti od tog neobičnog zelenog "čipsa". pročitaj više

Jednostavan, ali ukusan recept. Maslinovo ulje i sir omekšavaju prepoznatljiv okus kelja, a pečenje dodaje ugodnu hrskavost. Važno je napomenuti da je ovo jelo dobar izvor hranjivih tvari, posebno vitamina A i K. pročitaj više

Ova lagana salata od kelja puna vitamina, zajedno s mrkvom, crvenim lukom i hrskavo prženom slaninom, prava je riznica hranjivih tvari. Svježe iscijeđeni sok od citrusa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više

Kontrastna kombinacija hrskavog kelja, sočne kruške i hrskavih pekan oraha čini ovu salatu zanimljivom i bogatom. Ova dijetalna lisnata salata, začinjena maslinovim uljem i vinskim octom, prikladna je čak i za one koji... pročitaj više

Super jednostavna varijacija krušne salate s keljom bogatom proteinima i hranjivim tvarima, ukusnim hrskavim krutonima i pikantnim preljevom od parmezana, inćuna, senfa i malo Worcestershire umaka. pročitaj više

Ukusna i zdrava mješavina kvinoje i kovrčavog kelja, cherry rajčica i pinjola, prelivena kremastim kozjim sirom. Lagani preljev od maslinovog ulja i vinskog octa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više

Primavera je klasično jelo od tjestenine napravljeno od svježeg začinskog bilja, pasiranog u pastu. Ovaj recept koristi popularnu tjesteninu penne i zeleno povrće poput mladog graška, šparoga i kovrčavih šparoga. pročitaj više

Čini se da je kelj sada u modi, a ja nisam izuzeta. Obožavam ove "čipsove" zbog njihove kombinacije slatkih, slanih i slanih okusa. Savršeni su hrskavi međuobrok između obroka, a uz to su i puni hranjivih tvari. pročitaj više

Nakon što probate kombinaciju kelja i gljiva, teško je zamisliti jedno bez drugog. Jelo odiše nevjerojatnom aromom tijekom kuhanja, a rezultirajući okus nije ništa manje ukusan. Odličan je prilog. Kada se pirja, okus je... pročitaj više

Hrskavi čips od kelja koji se jednostavno tope u ustima odlična je alternativa visokokaloričnim, nezdravim grickalicama. Možete koristiti različite kombinacije začina (poput sušenog češnjaka) kako biste istražili nove okuse. Još bolje, pročitaj više

Ove vrste složenaca tipične su za američku kuhinju. Vjeruje se da su ovi recepti postali popularni u SAD-u zahvaljujući kuharici iz 1984. godine. Prilikom kuhanja, kruh se slaže nadjevom, zatim se preko svega prelije smjesa od jaja i ostavi da odstoji. pročitaj više

Jednostavno, zdravo i nevjerojatno ukusno - s tim se slaže većina ljudi koji su probali ovo jelo. Ovu će salatu cijeniti i djeca, kojima je vrlo teško ugoditi, i odrasli. Preljev i mango savršeno se slažu s keljom, a sve izgleda sjajno i... pročitaj više

Jedan od načina hranjenja djece zdravim povrćem je priprema kelja u vrhnju. Nakon što ga isprobaju na ovaj način, čak će i najizbirljiviji vjerojatno tražiti još. Kremasti kelj može se poslužiti, na primjer, s tjesteninom u školjkama. pročitaj više

• Salata od kelja
• Preljev od inćuna

Kelj je dobar izvor vitamina K, a kombiniranje njegovih zdravstvenih prednosti s ukusnim okusom jednostavno je uz sljedeći recept. Preljev od inćuna nesumnjivo je zvijezda jela. Ako ste alergični na - pročitaj više

Kelj ovom obilnom pestu dodaje bogat okus i jarku zelenu boju. Ovaj recept daje 1-1,5 šalice pesta, koji se također dobro slaže s ribom, piletinom, svinjetinom ili odreskom. pročitaj više

Kelj, bogat antioksidansima, još je zdraviji ako se jede sirov. Tanke trakice kelja omekšavaju se laganim limunovim preljevom i pomiješavaju s poluslatkom mješavinom jabuke, datulja, badema i sira. Dašak sira Pecorino dodaje... pročitaj više

Ovaj živahni zeleni smoothie bogat je vlaknima, vitaminom C i luteinom (dobrim za vid). Smrznuto grožđe držite u zamrzivaču za brzi smoothie za doručak ili kao zdravo piće u bilo koje vrijeme. pročitaj više

Izdašna, topla juha od kelja s preljevom od parmezana. Juha se temelji na pilećem temeljcu i sadrži pikantan dodatak španjolske chorizo ​​kobasice. Ukusno jelo puno hranjivih tvari. pročitaj više

Lagana mješavina povrća od zelenog graha pirjanog u bijelom vinu, gljiva i kelja bogatog proteinima, začinjena ljutim pahuljicama crvene paprike. Parmezan dodaje bogatstvo. Poslužite kao prilog ili prilog uz glavno jelo. pročitaj više

Kelj, također poznat kao kovrčavi kelj, može se koristiti kao ukusan pesto umak dodavanjem pinjola i slanog sira Pecorino Romano. Ovaj umak savršeno se slaže s klasičnom talijanskom tjesteninom, linguine. pročitaj više

Kelj je prava riznica vitamina, esencijalnih minerala i aminokiselina. Salata od ovog zdravog povrća s agrumima i kozjim sirom, začinjena sokom, maslinovim uljem i jogurtom – - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Fileti iverka umotani su u pastu od zelenih listova mente i pečeni u foliji zajedno s keljom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za juhu sa fotografijama. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od rajčice i avokada
• Punjene paprike

Detaljan recept za pripremu mesnog jela sa fotografijama. pročitaj više

Tko kaže da se tjestenina mora posluživati ​​s umakom od rajčice? Ne Marcela Valladolid, koja radi špagete s muškatnom tikvicom i uljem kadulje. To je jednostavno jelo koje kombinira okus muškatne tikve s još jednim jakim okusom – - pročitaj više

S hrskavom koricom od krušnih mrvica, mekanim povrtnim središtem s okusom češnjaka, obilnom smeđom rižom i kremastim umakom od sira, ovaj recept Food Networka za složenac od tikvica i kelja ukusan je obrok. pročitaj više

• Seoski kruh s češnjakom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj recept je brza verzija divne juhe koju sam napravio u portugalskom naselju u Novoj Engleskoj (Mystic, Connecticut) blizu mora. Ova juha je savršena za zimsku večer. Ako ste u Mysticu i želite kupiti nešto - pročitaj više

Ovo je odličan sezonski recept, a možete koristiti raštika, špinat ili kelj, ovisno o tome što imate pri ruci. Dodavanje kumina i čilija zaista oživljava zeleno povrće. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Varivo:
• Colcannon (pire krumpir s keljom):

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

„Ima orašastu teksturu i okus koji joj odgovara“, kaže Giada De Laurentiis o talijanskoj pahuljici koju u ovoj toploj salati s citrusnim preljevom kombinira s keljom. A kako bi joj dala bogatiju teksturu, Giada... pročitaj više

Ovo lagano vegetarijansko jelo za ležernu večeru nevjerojatno je bogato proteinima, zahvaljujući grahu, jajima, kelju, siru i kruhu od cjelovitih žitarica. Također je bogato vitaminom C, kalcijem i željezom. pročitaj više

Maslinovo ulje i komadići češnjaka daju ovom glavnom jelu od lisnatog zelenog povrća klasičan talijanski okus. pročitaj više

Začinjena jednostavnom mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka, ova 15-minutna salata od radiča i kelja Guy Fieri, prelivena mirisnim bosiljkom, hrskavim orasima i pecorino sirom, savršena je za brzi obrok. pročitaj više

Jelo se priprema od samo tri sastojka: kelja, soli i maslinovog ulja. Nakon nekoliko minuta u pećnici, Melissini De Arabian čips od povrća postaje ukusan i hrskav. pročitaj više

• Vafli:
• Podloga za pizzu:
• Umak za pizzu:
• Čips od kelja:

Vafli su sada više od samog doručka, jer recept Damaris Phillips uključuje vafle poslužene kao pizza sa sušenim rajčicama i tradicionalnim dodacima poput domaćeg umaka od rajčice, ljepljivog sira i svježeg povrća. pročitaj više

Rachael Ray miješa kelj s bazom za juhu od kobasica, mrkve i krumpira, zatim dodaje malo bijelog vina za okus i na kraju leću. pročitaj više

Recept za poširane listove maslačka ili potočarke sa slaninom - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za drugo jelo od svinjskog filea pečenog s ljutim začinima i kelja pirjanog s bijelim grahom, rajčicama i pilećim temeljcem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Pot-au-feu je francusko jelo napravljeno od pirjanog povrća i mesa. Jelo se sastoji od nemasnog i hrskavog mesa kako bi se stvorila želeovita juha, kao i povrća poput mrkve, repe, poriluka, celera i... pročitaj više

Recept za drugo jelo - špageti sa sirom pecorino romano, prženim češnjakom i keljom. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za Cezar salatu s keljom, jajetom, krutonima i parmezanom, poslužen s posebnim preljevom od maslinovog ulja. Pomiješan s inćunima, češnjakom i Worcestershire umakom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog od kelja pirjanog u pilećem temeljcu. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Kako biste uštedjeli vrijeme, upotrijebite gotove njoke od krumpira i prelijte ih zlatnosmeđom muškatnom tikvom, keljom i pikantnim parmezanom. pročitaj više