Kulinarski recepti

Ree Drummond peče piletinu u tavi od lijevanog željeza s poklopcem. Budući da koristi komade cijelog pileta, prebacuje zapečene batke i prsa na lim za pečenje i dovršava pečenje u pećnici.

Molly Yeh izrađuje krumpirove peciva za ove sendviče od nule. Dobivena peciva su pahuljasta i ukusno mekana, savršena za zamrzavanje, rezanje za brzo jutarnje preuzimanje.

Pivska Margarita je primamljiva varijacija klasičnog koktela koja kombinira tekilu, pivo, sok od limete i smrznuti koncentrat limete. Rezultat je osvježavajuće pivo...

Ova inventivna i originalna verzija sangrije koristi smrznuto bijelo grožđe umjesto kockica leda. A pire od dinje naglašava note dinje koje se često nalaze u vinu.

Agua fresca je popularno meksičko osvježavajuće piće napravljeno od svježeg, sezonskog voća. Zvijezda ove agua fresce je dinja. Dodaje ugodnu slatkoću, a menta dodaje dodatnu...

Ovaj osvježavajući koktel napravljen je od svježe iscijeđenog soka od mrkve, svježeg đumbira i votke, dok malo soka od jabuke dodaje dašak slatkoće. Isprobajte ga jutro poslije...

„Više volim namakati piletinu u salamuri prije prženja, jer joj to pomaže da zadrži sočnost“, kaže Cardea Brown. Ako ste u žurbi, dovoljno je namakanje piletine sat vremena na sobnoj temperaturi...

Prije prženja, Molly Yeh marinira piletinu u mlaćenici sa soli, crnim paprom, šećerom, kajenskim paprom, češnjakom i majčinom dušicom. "Što ova marinada radi? U biti izvlači vlagu iz piletine i..."

Ovaj umak će vam se sigurno svidjeti: pravi se sa svježim ili smrznutim rajčicama, tako da ih nije potrebno guliti ili sjeckati! Jednostavno dodajte cijele rajčice u lonac s malo luka,...

Ovaj klasični smeđi umak jedan je od pet osnovnih umaka francuske kuhinje i koristi se kao osnova za niz drugih umaka za meso ili perad, uključujući bordelaise, robert, chasseur,...

Ako tražite odličan zalogaj uz pivo u njemačkom stilu, ovaj recept je za vas! Ovaj gusti, baršunasti umak od sira napravljen je od piva, češnjaka i senfa te je savršen kao umak za...

Jason Sievers u svom receptu preskače marinadu piletine koja traje satima, već svaki komad brzo uvalja u brašno, zatim u mlaćenicu, a zatim ponovno u brašno. "Pazite...

Što može biti ukusnije od toplog sendviča na jutarnjem planinarenju?! I nije važno koji je nadjev: svi sendviči su dobri za van. Zato slobodno iskoristite ostatke od jučer...

Uživajte u bogatom okusu i glatkoj teksturi čokoladnog pudinga s ovim desertom bez mliječnih proizvoda. Njegova tajna leži u kremastom avokadu i baršunastom kokosovom mlijeku. U kombinaciji...

"Bez obzira ugošćujete li veganske goste ili pokušavate smanjiti unos mliječnih proizvoda, jamčim da će ova verzija s makarona i sirom biti hit kod svih. Nutritivni kvasac dodaje sirni..."

Ako tražite talijanski prilog ili predjelo u kojem može uživati ​​velika grupa s različitim preferencijama, ovi veganski arancini s artičokama su savršeni! Arancini potječu iz...

Nevjerojatno, kremasti Alfredo umak može se napraviti bez mliječnih proizvoda! Indijski oraščići se miješaju s tostiranim aromatičnim začinima, nutritivnim kvascem i bademovim mlijekom...

Ovo jelo u Tex-Mex stilu još je jedna vegetarijanska "zlatna sredina" koja će se svidjeti i vegetarijancima i ljubiteljima mesa. Tri vrste konzerviranog graha - crni, crveni...

Ukusna vegetarijanska verzija klasičnog chili con carnea. Obilje povrća, graha i začina čini ga toplim i zasitnim, a kako biste bili sigurni da čak ni ljubiteljima mesa ovaj chili neće biti dosadan, probajte...

Sočne polpete od svinjetine i teletine u baršunastom vinskom umaku s gljivama poslužuju se s kuhanim jajnim rezancima. U pripremi se koriste šampinjoni i sušeni vrganji. Okus je...

Unatoč otmjenom nazivu, ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu elegantne blagdanske večere. Tanki teleći kotleti brzo se prže u tavi (nekoliko minuta i oni...

Teleći scallopini u umaku Marsala s gljivama tradicionalno je talijansko jelo koje se lako priprema kod kuće. To je omiljeno jelo koje se godinama isprobava i popularno je u gotovo svakom talijanskom restoranu.

Nježne teleće rolice punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u...

Zdrava domaća limunada odlična je ne samo ljeti već i zimi, posebno ako želite gostima ponuditi jedinstveno piće. Napravite ovu limunadu s okusom cimeta za zimske blagdane...

Za razliku od tradicionalne minestrone, ova zimska verzija je gušća, bogatija i topla. Sadrži zimsko povrće, uključujući bundevu, puno graha i malu tjesteninu. Nakon što se juha odmori,...

Ova lazanja s povrćem ispunjena je živahnim obiljem ljeta. Tikvice, patlidžan, rajčice i obilje mozzarelle čine je laganom, a opet zasitom i hranjivom. Umjesto listova za lazanje, ova...

Za pripremu pilećih krilaca s pivom u restoranskom stilu, pržite ih u dubokom ulju i odmah prelijte ljutim umakom od maslaca, kiselog vrhnja, majoneze i plavog sira. Poslužite...

Pržena pileća krilca najtraženija su grickalica uz pivo, a ako ugošćujete veću grupu, iznenadite prijatelje raznolikošću i pripremite krilca u tri različita okusa: u umaku od meda...

Za ovaj recept trebat će vam velika posuda za pečenje u pećnici s poklopcem. Pileći batak pirja se u bijelom vinu s crvenim lukom, mrkvom, suhim marelicama, češnjakom i ružmarinom te...

Pileći batak se prži dok ne postane hrskav, zatim se stavlja u tavu na podlogu od pirjanih gljiva, komorača, luka, timijana i ružmarina, prelijeva bijelim vinom i šalje...

Oduševite svoje prijatelje na nedjeljnom brunchu ovim dekadentnim francuskim tostovima u vinskom sirupu. Ovi tostovi se rade sa slatkim kruhom hala u nježnom premazu od jaja, prelivenim topljenim brie sirom i poslužuju se s čašom vina...

Kruške su savršen sastojak za jesenske ili zimske voćne deserte. Za življi okus odaberite nekoliko vrsta koje se razlikuju po slatkoći i teksturi. Prelijte narezane...

Ovaj recept za klasičnu piletinu iz limenke piva dobiva suptilniji poticaj okusa korištenjem vrhunskog ljetnog pića: pjenušavog roséa iz limenke. Rezultat je sočna, ukusna ptica s...

Napravite ovaj ledeni čaj za odrasle, savršeno osvježavajući i opuštajući za vrući ljetni dan. Jedini alkoholni sastojak je votka od čaja. Ostali sastojci su krastavac, menta, malina i limun.

Pretvorite bogato crno vino u lagani, pjenušavi rosé dodavanjem običnog soka i malo breskvine rakije za bogatiji, voćniji okus. Savršen koktel za ljetne zabave.

Ovo osvježavajuće, jarko ljetno piće priprema se s kupovnim ledenim čajem, aromatiziranim breskvom, lagerom i limunadom. Ljubitelji koktela s pivom obožavat će kombinaciju okusa. Poslužuje se u pubovima...

Ovaj slatki koktel s tropskim okusom napravljen je od votke, kokosovog mlijeka i bademovog mlijeka te je savršen za završetak blagdanske večere. Sačuvajte ovaj recept za kasnije...

Ova kremasta juha priprema se od mješavine običnog krumpira i batata, koji joj, zajedno s narančastim paprikama, daju svijetlu, sunčanu boju. Slatkoća povrća u ovoj juhi savršeno uravnotežuje ljutinu...

Kralj gurmanskih bruncheva, Bobby Flay, predlaže da ove ukusne aebleskivere napravite za nedjeljni brunch i poslužite ih s umakom od fermentiranog mlijeka sa svježim začinskim biljem. Aebleskivere su...

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnim složencem od batata i sljeza, koji se obično poslužuje kao prilog jelu za Dan zahvalnosti. Dakle, prilog postaje desert! Slatkoća ovih kolačića...

Krumpir "Anna" je ukusna pita napravljena od samo dva osnovna sastojka: krumpira i maslaca. Isprobajte drugačiji tradicionalni recept i zamijenite uobičajeni...

Bogati, aromatični i ukusni, pečeni kriški tikve od žira mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog. Ovaj recept koristi puno maslaca i smeđeg šećera. Ali nemojte dopustiti da ovo...

Ako ovaj gratin pripremate za svečanu prigodu, poslužite ga impresivno u pojedinačnim posudama za posluživanje. Pire krumpir s ljepljivim parmezanom preliven je slatkim karameliziranim lukom i majčinom dušicom te posut s...

„Ako mislite da ne volite slatki krumpir, molim vas - za ime Božje! - probajte ovo jelo. Zahvalit ćete se sami sebi“, uvjerava Ree Drummond. Doista, nakon što ste kušali malo ovog nježnog...

Chaat je indijski naziv za razna predjela, a postoje mnoge varijacije. Ovaj chaat od batata i karambole lagana je salata koja nudi divnu kombinaciju okusa...

Za novi okus tradicionalnih židovskih latkesa, dodajte slatki krumpir ribanom krumpiru. Ima blago sladak okus koji će savršeno uravnotežiti ljutinu zelenog...

Ovaj pahuljasti, zasitni i hranjivi omlet savršen je za brunch, međuobrok ili večeru. Slani komadići pržene slanine savršeno se slažu sa slatkoćom batata, kelja i...

Grilani kukuruz popularna je ulična grickalica u Meksiku. Ulični prodavači prodaju kukuruz sa svojih štandova, obilno začinjen mješavinom začina i preliven sirom. Ovaj recept slijedi jedan...

Učinite svoj nedjeljni brunch posebnim uz ovaj recept Bobbyja Flaya. Dodajte narezane jagode u tijesto za belgijske vafle za prekrasan okus bobičastog voća. Poslužite...