Vrijeme:
Složenost: lako
Porcije: 1

Hladni napitak napravljen od votke od mente, vrhnja i mješavine začinjenog benediktinskog čaja i rakije prekrasna je poslastica za novogodišnju ili božićnu zabavu, stvarajući blagdansku atmosferu baš kao i sami štapići bombona. Zdrobite neke bombone i dodajte ih u koktel; sitne čestice će hrskati i prštati od mente sa svakim gutljajem, dodajući ugodnu ravnotežu osvježavajućeg okusa kremastom koktelu i čineći ga lakšim. Također možete napraviti vlastitu votku od mente dodavanjem svježih listova mente.

Sastojci:

Koktel

• 1 žlica zdrobljenih bombona ili mente
• 45 ml votke od mente, recept ispod
• 15 ml B&B likera (benediktinac i rakija)
• 15 ml kreme s niskim udjelom masti
• Led
• Štapić od metvice
• Grančica mente za posluživanje

Vodka od mente

• 2 šalice svježih listova mente, bez stabljika
• 1 boca kvalitetne votke

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

karamela, votka, Benediktinac, krema, metvica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zdrobljene bombone stavite u čašu od 0,5 l. Lagano ih zdrobite, razbijajući sve veće komade. Nemojte ih drobiti u prah. Dodajte votku, rakiju i vrhnje te promiješajte. Procijedite u shaker s ledom. Lagano protresite da se ohladi i procijedite u čašu za viski napunjenu ledom. Dodajte štapić mente i promiješajte. Ukrasite grančicom mente.
  
  

  Votka od mente:

  
  Listove mente temeljito operite i stavite ih u dekanter ili staklenku. Ulijte votku u staklenku i lagano zgnječite mentu kako biste oslobodili eterična ulja. Stavite na hladno i tamno mjesto najmanje 3 dana. Za jači okus ostavite da odstoji dulje.

Glasovi: 2

Autor recepta - Jill Davie je glavna kuharica u Josie's Kitchen, restoranu u Los Angelesu u vlasništvu Josie Le Balch.