Zdravi recepti

Ovi veganski sendviči su varijacija tradicionalnih burgera od svinjetine. Zadovoljit će čak i ljubitelje mesa koji traže nešto novo. Umjesto svinjetine, nadjev je napravljen od tanko narezanih...

Ove veganske kobasice izgledaju i imaju okus baš kao pravo meso, ali su napravljene od graha. Zdrava alternativa mesu, bogate su proteinima i vlaknima. Osim pinto graha, ove kobasice također sadrže...

Ovi vegetarijanski pljeskavice puni su okusa tradicionalnih američkih kolača od rakova, ali umjesto rakova, nadjev se pravi od konzerviranog slanutka. Tajna njihovog nevjerojatnog okusa je začin...

Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Zahvaljujući ljutom čiliju u prahu i dimljenoj papriki u nadjevu...

Ovaj ukusan i jednostavan prilog u marokanskom stilu odlično se slaže s bilo kojim mesom ili peradi s roštilja. Da biste osigurali da je bulgur pahuljast i posebno ukusan, tostirajte ga u...

Ova ukusna istočnjačka salata priprema se s bulgurom i raznim aromatičnim biljem: mladim lukom, mentom i peršinom. Kako bi bulgur zadržao svoja maksimalna korisna svojstva,...

Svinjetina s roštilja ukusan je nadjev za sendviče. Ali ako nemate pristup roštilju ili još nije sezona, ovo jednako ukusno meso možete napraviti u sporom kuhalu. Cijeli...

Čak i na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, nema razloga da se odreknete svoje omiljene hrskave pohane piletine - toliko je ukusna i primamljiva. Samo zamijenite pšenične mrvice bademovim brašnom i uživajte!

Nakon što očistite meso s pečene purice za svečanu večeru, nemojte bacati preostali kostur: on je izvrsna baza za ukusnu, aromatičnu juhu koju možete pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak ili...

Počastite svoje najmilije jednostavnom, ali ukusnom i zdravom večerom u mediteranskom stilu. Sve se peče na jednom limu za pečenje: krumpir, srca artičoke, masline i bakalar. Svježi...

Ovo jelo mediteranskog stila osvojit će svakoga svojim okusom, raskošnom aromom i jedinstvenom prezentacijom u pergamentnoj foliji. Uz svaku porciju dolazi jedna folija koja sadrži tanku...

Filet bakalara se peče u pećnici, što rezultira mekom i sočnom unutrašnjosti s hrskavom, zlatnom koricom. Sve bez dodane masnoće. Prije pečenja na roštilju, ribu premažite ljutom majonezom...

Grilano povrće i meso dodaju jedinstveni štih ovoj salati, dodajući ukusan dimljeni okus. Grilajte crveni luk, paprike i newyorški odrezak, a zatim narežite...

Ovaj ukusni i zdravi burger je remek-djelo: pecivo od cjelovitih žitarica, debeli pureći pljeskavica i slatko-ljuti karamelizirani luk. Osim puretine, pljeskavica sadrži i...

Prženi file škarpine poslužuje se s pečenim rajčicama i bosiljkom u slanom preljevu – savršeno za laganu, zdravu večeru u mediteranskom stilu. Slatke cherry rajčice prije...

Edamame su nezrele soje koje su vrlo zdrave, bogate proteinima i vlaknima te su odličan sastojak za vegetarijanske burgere, zamjenjujući tradicionalniji grah. Baza...

Ove pizze veličine zalogaja izvrstan su predjelo za švedski stol ili obiteljsku proslavu. Osnova pizzeta je obično tijesto za pizzu, koje se zatim reže okruglim kalupima za kolačiće...

Listovi endivije, unatoč svim svojim zdravstvenim prednostima, imaju gorak okus, koji je u ovom receptu savršeno uravnotežen prženom pancetom, talijanskom vrstom slanine. Pržite komadiće pancete,...

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će bogat okus i raskošnu aromu ovog jela, koje se može poslužiti kao gusta vegetarijanska juha ili kao prilog uz meso. Njegova jednostavnost pripreme i...

Echilade su meksičke punjene tubule pečene u gustom umaku od rajčice s čili papričicama i slojem sira. Vegetarijanska verzija ovog jela koristi pšenične tortilje umjesto mesa...

Ljubitelji zobenih keksa obožavat će ovu domaću verziju, napravljenu od tamnih grožđica i melase, što keksima daje bogat okus karamele. Keksi ostaju mekani iznutra čak i nakon...

Ovo azijsko prženo jelo je ukusno, brzo i savršeno i za večeru na kraju tjedna i za zdravi nedjeljni ručak. Pileća prsa, narezana na trakice, šećerni grašak,...

Šakšuka je popularno bliskoistočno jelo koje se obično poslužuje za doručak. To su kajgane kuhane u umaku od rajčice i začinskog bilja. Vrlo je zdravo i hranjivo, a dodavanje slanutka u šakšuku...

Kelj se pirja u tavi s bijelim grahom i začinima, stvarajući ukusan, hranjiv prilog bogat vlaknima i proteinima. Koristite konzerviranu...

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pripremaju s...

Ovaj vegetarijanski burger zadovoljit će čak i mesojede koji traže nešto novo. Umjesto mljevene govedine, pljeskavica koristi crni grah. Možete ga kuhati ili...

Ovaj dijetalni omlet se pravi od umućenih bjelanjaka i povrća, a hranjiv je i zdrav zahvaljujući visokom udjelu proteina i vlakana. Ovo jelo također izgleda zanimljivo i neobično...

Ovaj recept za juhu dolazi iz Araya's Placea, jednog od prvih veganskih restorana u SAD-u specijaliziranog za tajlandsku kuhinju. Zahvaljujući tradicionalnim sastojcima tom yuma poput listova timijana...

Ovi kotleti su napravljeni od nemasnih pilećih prsa, a opet su nevjerojatno sočni i ukusni. Sve je to zahvaljujući dodatku mlijeka, nasjeckanog luka i bijelog kruha, koji...

Danhuatang je tradicionalna kineska juha čiji su glavni sastojci temeljac i jaje. Razmućeno jaje se u tankom mlazu umiješa u vrući pileći temeljac, formirajući fine pahuljice. Više...

Chop suey je popularno azijsko varivo u Sjedinjenim Državama, koje su izumili kineski imigranti. Sastoji se od komadića piletine (ili puretine), raznog povrća poput kineskog kupusa, celera, izdanaka bambusa i...

Uživajte u svim blagodatima, okusu i nježnoj teksturi zrelog avokada u tradicionalnoj meksičkoj poslastici, guacamoleu. Jednostavno zgnječite avokado vilicom i pomiješajte sa svježim korijanderom, ljutom serrano paprikom,...

Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci dolaze u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i nereda.

Ovaj meksički burrito sadrži zlatnu rižu, ljuti crni grah, sir, piletinu, narezani avokado i osvježavajući mojo umak napravljen od korijandera, čilija i soka citrusa, sve umotano u veliku...

Ova složenac od tjestenine, puna ljepljivog sira, mesa i zlatne korice, odlična je ideja za obilan doručak ili večeru koju će svi voljeti. Sve što vam treba je tava,...

Svako dijete voli žitarice za doručak, pa će obožavati i ove jednostavne domaće bombone napravljene od hrskavih žitarica i maslaca od kikirikija. Bomboni su...

Hranjiva kvinoja sa svojom ugodnom teksturom smatra se izvrsnim sastojkom za obilne salate. Bogata je proteinima i mikronutrijentima te se skladno slaže s ostalim sastojcima u ovoj salati. Prije...

Tajni sastojak ovih kokica je nutritivni kvasac dodan mješavini začina za taco. Bogat je proteinima i vitaminom B12 te ima ugodan okus sira, savršen za...

Ovi hrskavi krekeri napravljeni su od brašna bez glutena i zdravi su i ukusni. Za razliku od tradicionalnog tijesta, tijesto bez glutena ne zahtijeva puno mijesenja, tako da možete...

Vaša će djeca obožavati ove mekane muffine s komadićima čokolade s iznenađenjem od cijele jagode u sredini. Također će vam voljeti pomagati u pečenju. Neka oni slože papir...

Ovi pahuljasti, mekani i ukusni pereci napravljeni su od zdravog integralnog brašna, grožđica, cimeta i slatko-slanog preljeva. Nakon što se tijesto s kvascem digne, možete pozvati djecu da vam pomognu. Oni...

Pržene zelene rajčice u zlatnom, hrskavom pohu tradicionalno su predjelo američkog Juga. Rade se od običnih, nezrelih rajčica, narezanih na kolutove, a tikvice čine...

Ova niskokalorična veganska verzija klasičnog američkog jela, mac 'n' cheesea, ima okus poput umaka od makarona i sira. Umak je kremast, s ugodnom žućkastom nijansom zahvaljujući...

Ova luksuzna pita može se poslužiti umjesto torte za posebne prigode. Mrvičasta kora od keksa prekrivena je debelim slojem pudinga od čokolade, prelivenog šlagom.

Predjelo s niskim udjelom ugljikohidrata i kalorija, savršeno za zasitan međuobrok. Kobasice i paprike često se kombiniraju u raznim jelima i predjelima, posebno talijanskim...