Bijeli grah je odlična baza za lagane, ali hranjive salate bogate proteinima. Za brzu večeru koristite konzervirani grah cannellini. Preliven je s...
Zdravi recepti
Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...
Cjelovite žitarice napravljene prema ovom receptu zdrava su alternativa običnim keksima. Lagani orašasti okus tijesta, napravljenog od cjelovitog brašna, bulgura i kvinoje, savršeno se slaže s...
Ova mesna štruca napravljena je od nemasne mješavine govedine i puretine, a prelivena je ukusno slatko-kiselkastom glazurom koja se peče u ukusno ljepljivu koricu.
Ova verzija američkih mac 'n' cheesea je lakša, ali i dalje nevjerojatno kremasta i sirasta. Umak se pravi od obranog mlijeka i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, a niskomasni...
Vrhunac ove vegetarijanske lazanje je pečeni cvjetača. Može se koristiti kao samostalni nadjev, zamijeniti meso ili dodati nadjevu od sira zajedno s ricottom...
18 zdravih i ukusnih recepata za međuobrok
Tražite zdrave grickalice koje su istovremeno ukusne i hranjive? Naši kuhari su za vas pripremili svježe recepte.
Zdravi doručak sa superhranom
Želite li u svoju prehranu dodati superhranu? Počnite s doručkom! Nekoliko jednostavnih promjena u vašoj jutarnjoj rutini može vam osigurati odličan dan.
10 najboljih namirnica za ublažavanje stresa
Jeste li pod stresom? Nemojte posezati za slatkišima – isprobajte jednu od naših 10 namirnica protiv stresa. Ne postoji čarobni lijek za stres, ali vi
Ova zdrava pizza napravljena je od prirodnih domaćih umaka i domaćeg tijesta od cjelovitog zrna pšenice. Tijesto možete napraviti unaprijed i pohraniti ga u zamrzivač, a zatim ga odmrznuti i ispeći kad god vam zatreba...
Prirodni grčki jogurt u kombinaciji sa mladim lukom čini pire krumpir ukusnijim i kremastijim. Također učinkovito zamjenjuje teški maslac i vrhnje, i...
Ne morate pripremati zaseban prilog za posluživanje američkog gulaša. Za razliku od klasične europske verzije, priprema se odmah s tjesteninom. To je ukusna mješavina jajnih rezanaca i komadića mesa...
Ako volite mekani francuski tost, svidjet će vam se i ovaj složenac od francuskog tosta. Ovaj složenac se priprema večer prije: kriške kruha od cjelovitih žitarica prelivene su laganom kremom od jaja i...
10 tajni za pripremu zdravih kolačića od nutricionista
Vjerojatno već imate sve što vam treba u kuhinjskom ormariću.
Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...
Izvucite maksimum iz zdrave smeđe riže i pecite je u pećnici umjesto da je kuhate. Prelijte rižu kipućom vodom, maslacem i soli, čvrsto pokrijte i pecite u pećnici.
Glavni sastojci ove lazanje su portobello gljive, kelj, ricotta i mozzarella s niskim udjelom masti. Ovi sastojci čine jelo zdravim i niskokaloričnim, a opet...
Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog goveđeg batka. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja je jednostavno...
Za razliku od tradicionalnih slojevitih lazanja, ova verzija složenca priprema se u obliku rolica od rezanaca s nadjevom od sira i gljiva, ravnomjerno složenih u posudu za pečenje, prelivenih umakom od rajčice i...
Fettuccine Alfredo jedno je od najpopularnijih i najomiljenijih talijanskih jela. Neodoljivo je kušati tjesteninu u gustom, kremastom umaku od maslaca i parmezana. Međutim, tradicionalni...
Ova proljetna juha od knedli je obilna i hranjiva, a opet ima manje kalorija od tradicionalne piletine i knedli. Priprema se s pilećim temeljcem, mrkvom, lukom, celerom,...
Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje u dubokom ulju i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadići piletine...
Ova pita iz lonca peče se u velikoj posudi za pečenje. Nadjev od piletine i povrća u gustom, kremastom umaku, pripremljen zasebno, zatim se prekriva slojem tijesta, poput poklopca, i...
Pripremajte zdrave svježe cijeđene sokove bolje od bilo kojeg bara s tekućinama
Ne morate posjetiti bar sa sokovima da biste kod kuće dobili ove bogate, zdrave napitke. Opskrbite se voćem i povrćem i isprobajte jedan od ovih.
9 zdravih proljetnih recepata
Duga, hladna zima je napokon završila. Dočekajte proljeće sa svježim sezonskim poslasticama - šparogama, klicama graška i još mnogo toga.
Jagode i jabuke prekrasno se slažu u ovom aromatičnom ružičastom soku, izvrsnom izvoru antioksidansa. Chia sjemenke, bogate dijetalnim vlaknima, mogu se dodati u napitak po želji...
Slatki krumpir možda nije najpopularnije povrće za sokove, ali kada ga kombinirate sa zrelom, slatkom kruškom i dodate malo cimeta, dobit ćete prekrasan napitak koji ima okus meksičke riže...
Svježe iscijeđeni sok od ananasa, manga i limete pravi je tropski užitak, a njegov okus evocira osjećaj tropskog odmora. Jedan mango sadrži gotovo polovicu dnevnog...
Svježe iscijeđeni sok od kivija, lubenice i limete pun je okrepljujućeg okusa i savršeno gasi žeđ. Zahvaljujući kiviju i limeti, sok je bogat vitaminom C, bitnim za snažan imunološki sustav i lijepu kožu. Pijte ga...
Za pripremu ovog dijetalnog kruha trebat će vam samo pet lako dostupnih sastojaka: bademovo brašno, maslac, jaja, prašak za pecivo i prstohvat krupne soli. Prilikom mijesenja...
20 najboljih sastojaka koje bi svaka kuhinja trebala imati
Proveli smo anketu među kolegama kako bismo pronašli najpotrebnije zdrave sastojke za kuhinju. Nije važno opskrbljujete li se za Novu godinu ili samo tražite
Bliskoistočna salata od tabbouleha prava je riznica vitamina i korisnih mikroelemenata. Ukusna je, zasitna i osvježavajuća. Tabbouleh se pravi od bulgura. Umjesto da ga kuhate, kuhajte ga na pari u kipućoj vodi sat vremena i zrno će zadržati svoj...
Mlade proljetne šparoge odličan su sastojak za zdravu i ukusnu večeru. Za pečenje vam trebaju samo maslinovo ulje, sol i crni papar. Možete ih peći dok šparoge ne omekšaju ili dok...
Kod kuće možete lako napraviti ukusne, niskokalorične (u usporedbi s kupovnim) tortilja čipsove. Sve što vam treba su kukuruzne tortilje, žlica biljnog ulja...
Za pripremu ove ukusne složene krumpire potrebna su vam samo tri osnovna sastojka: žuti krumpir, maslac i vrhnje za kuhanje s 10% masnoće, a za začine - češnjak, krupni...
Prilikom pripreme priloga od brokule, upotrijebite cijelu glavicu - i prekrasne cvjetiće i debelu, ali jednako korisnu stabljiku koja se često baca. Narežite je na tanko tako da...
Mole poblano je tradicionalni meksički umak iz savezne države Puebla, po kojoj je i dobio ime. Umak se može pohvaliti složenim i višestrukim okusom, a čini se da su njegovi sastojci brojni...
Ova ukusna, zasitna salata može se poslužiti kao samostalno glavno jelo za ručak ili večeru. Punjena je svježim, sočnim zelenilom salate i ukusnim kriškama mekanog, pečenog odreska od bataka...
Ako tražite vrijednu zamjenu za krumpir kao prilog, razmislite o repi. Jednako je ukusna, ima manje kalorija, a opet hranjiva i puna korisnih...
Kada želite uživati u ukusnom pire krumpiru bez žrtvovanja figure, ovaj recept za slanu imitaciju vašeg omiljenog priloga će vam priskočiti u pomoć. Umjesto krumpira s visokim udjelom ugljikohidrata i škroba, možete koristiti...
Recept za Waldorf salatu star je više od stotinu godina, ali je i danas popularan. Salata je dobila ime po hotelu Waldorf-Astoria u New Yorku, gdje je izumljena. U svom...
Zelene soje edamame su brz i jednostavan međuobrok bogat proteinima koji se odlično slaže s čašom piva ili uz gledanje filma. Izvrsna, zdrava alternativa kokicama i čipsu! Zato...
Voda s krastavcima postaje osvježavajuća, obogaćena vitaminima i mineralima te dobiva suptilan, ugodan okus koji je čini lakom i ugodnom za piće. Zbog...
Napravite ukusan i brz prilog od kineskog kupusa tako što ćete ga pržiti azijskom tehnikom, često miješajući. Cijela priprema traje oko 10 minuta. Nasjeckani kineski kupus...
Umjesto tradicionalne govedine, ovaj umak od mesa koristi mljevenu puretinu. Bolonjez je zdraviji, a zadržava isti okus koji svi vole, jer osim mljevene puretine sadrži i...
Kada se pravilno peku na roštilju, Jakobove kapice su hrskave izvana, a mekane iznutra. Mogu se poslužiti kao predjelo s bijelim vinom ili koristiti u zelenim salatama,...
Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo pripremljeno u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirano ili...
Ova juha od bijelog graha je hranjiva, topla, ukusna i aromatična, s notama začina i dimljenog okusa dimljene svinjetine. Bijeli grah se prvo namače, a zatim...
Svidjet će vam se kombinacija sočne svježe mrkve, zlatnih grožđica i komadića ananasa u ovoj osvježavajućoj salati bogatoj vitaminima. Pustite da grožđice omekšaju u kipućoj vodi prije nego što ih dodate u salatu.
Ljubitelji kolača od mrkve obožavat će ovu kašu koja ima okus njihovog omiljenog deserta. Ova zobena kaša ne zahtijeva kuhanje. Svi sastojci se pomiješaju u staklenci večer prije, a kaša se ostavi da se namače u hladnjaku...

















































