Dom » recept » Zdrava prehrana » Stranica 33
 

Zdravi recepti


Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor:
Prikladno za djecu: Hrskavi štapići od tofuaPregledi: 20.486

Ovo predjelo od tofua je mekano iznutra, a nevjerojatno hrskavo izvana, baš kao prženo u dubokom ulju, ali pripremljeno je na manje štetan način - u pećnici. Čak i školarac može podnijeti ovaj recept. Neka...

Tofu, čili umak, pekmez od marelice, panko mrvice, jaja, škrob...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor:
Prženi tofu s pečenim slatkim krumpiromPregledi: 9.576

Kriške ekstra čvrstog tofua mariniraju se nekoliko minuta u mješavini mlaćenice i ljutog umaka, zatim se umažu u mrvičasto, začinjeno tijesto od brašna i prže u dubokom ulju dok...

slatki krumpir, tofu, jabučni ocat, kupus, kečap, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Autor:
Večera iz tave: Hrskavi tofu, špinat i delikatesna tikvaPregledi: 8 120

Pripremite jednostavnu, ali ukusnu večeru u japanskom stilu. Slatke i začinjene kriške delicata tikve, hrskavi komadići tofua i sočni špinat prekriven sezamom peku se na jednom limu za pečenje. Savršeno...

Tofu, bundeva, špinat, panko krušne mrvice, začin za čili, med, škrob, sjemenke sezama...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor:
Prženi tofu s povrćem za 15 minutaPregledi: 17.533

Mnogi ljudi smatraju tofu previše bljutavim, ali to nije slučaj s ovim receptom. Prije pripreme ovog prženog jela, čvrsti komadi pečenog tofua prelijevaju se marinadom od ljutog češnjaka...

Tofu, smeđa riža, shiitake gljive, brokula, korijen đumbira, indijski oraščići, umak od češnjaka...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Veganski omlet od tofua sa špinatomPregledi: 21.454

Ovaj vegetarijanski omlet s niskim udjelom kalorija bogat je vlaknima i proteinima, što ga čini ukusnim i hranjivim doručkom. Uz prženi tofu, pun je špinata, slatkih rajčica i zelenog...

Tofu, špinat, cherry rajčice, sok od limuna, kurkuma, mljeveni kajenski papar, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 320
Kategorije: Salate, Povrće, Lisnato, .
Autor: - kulinarski pisac
Salata s tofuom i sezamovim sjemenkamaPregledi: 12.610

Ova jednostavna vegetarijanska salata ukusna je mješavina bujnog zelenila, crvenog luka, slatkih rajčica, kriški mandarine, tofua, svježeg đumbira i ukusnog...

Tofu, cherry rajčice, mandarine, korijen đumbira, rižin ocat, sezamovo ulje, sjemenke sezama, mješavina za salatu...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 2 - 4
Autor:
Zdjela s kvinojom i tofuomPregledi: 14.524

Ova ukusna, zasitna i zdrava vegetarijanska zdjela pripremljena je u Tex-Mex stilu. Baza zdjele je kuhana kvinoja u ukusnom preljevu od korijandera, soka limete, biljnog ulja i meda.

Quinoa, tofu, rotkvica, avokado, sok limete, chipotle paprika, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 580
Kategorije: Salate, Povrće, Lisnato, .
Autor: - kulinarski pisac
Prženi tofu u listovima salatePregledi: 7 193

Ovi zdravi vegetarijanski zamotuljci punjeni su začinjenim tofuom, kukuruzom, mladim lukom i narezanim avokadom - sve na hrskavim, čvrstim listovima rimske salate. Izmrvljeni tofu prži se u...

Tofu, kukuruz, rimska salata, avokado, začin za čili, mladi luk, balzamični ocat, soja sos...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 6 brodova
Autor:
Čokoladni puding s avokadomPregledi: 22 123

Čak i na dijeti, možete si priuštiti porciju zdrave, antioksidansima bogate tamne čokolade, što će je učiniti dijelom ukusnog kremastog pudinga. Drugi sastojak ovog deserta je avokado. Zajedno s kokosom...

tamna čokolada, kokosovo mlijeko, avokado...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 360
Autor:
Tacosi s tofuomPregledi: 7.750

Napravite ukusne i sočne vegetarijanske tacose tako da tortilju napunite prženim tofuom i salatom od kupusa s rotkvicama i korijanderom u preljevu od limete umjesto mesa. Prije prženja, na vrh stavite kriške tofua...

tofu, kupus, rotkvice, mozzarella sir, pepper jack sir, jogurt, začin za taco, limeta, tortilja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 481
Zobena kaša iz sporog kuhalaPregledi: 6 607

Najzdravije zobene pahuljice se rade od rezanih zobenih pahuljica. Dulje se kuhaju, ali ćete dobiti najkorisnije mikronutrijente i vlakna. Najbolji način kuhanja ove kaše je punjenje...

zobene pahuljice, banane, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 8 sati Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 279
Parfait s bobičastim voćem i domaćom granolomPregledi: 2.513
Sadržaj recepta:

Ljetna sezona bobičastog voća savršeno je vrijeme za pripremu zdravih, a opet sofisticiranih slastica koje su savršene za doručak, poput ovih parfaita. Složite ih u prozirne čaše...

Zobene pahuljice, kokosove pahuljice, sušeni ananas, sušene trešnje, sušene brusnice, javorov sirup, bademi, jogurt, maline, borovnice, jagode, granola...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Polpete od leće s gljivamaPregledi: 11.710
Sadržaj recepta:

Iznenadit će vas mesnati okus ovih vegetarijanskih pljeskavica. Leća, luk, češnjak, koncentrat rajčice, soja umak, shiitake gljive i nutritivni kvasac dodaju zdrav okus bogat proteinima na biljnoj bazi...

Leća, integralna pšenica, shiitake gljive, rajčice, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 350
Kategorije: .
Autor:
Provansalske artičokePregledi: 3.395

Uživajte u zapanjujućim okusima provansalske kuhinje uz ovaj izvrsni prilog, gotov za samo nekoliko minuta. Smrznuta srca artičoke pirjaju se nekoliko minuta u maloj...

Artičoke, rajčice, masline, bijelo vino, limunova korica, bosiljak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 147
Autor:
Pirjana endivija s češnjakomPregledi: 2.019

Sočna i zdrava salata od endivije ima prirodnu gorčinu koja se ne sviđa svima. Ali s ovim receptom, zeleno povrće je prožeto bogatim, pikantnim okusom i pikantnom ljutinom crvene paprike i...

salata od eskarole, pahuljice crvene paprike, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 55
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Grčka pizza s tekućim tijestomPregledi: 4 167

Ova ukusna pizza u grčkom stilu priprema se od nule puno brže od tradicionalne talijanske pizze. Ne morate tijesto mijesiti ručno niti koristiti kupovno tijesto. Ključ ovog recepta je njegova tekuća tekstura...

Integralno brašno, patlidžan, slatka paprika, artičoke, cherry rajčice, feta sir, jaja, mlijeko, limun, origano, menta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 224
Autor:
Ptitim s cvjetačomPregledi: 8.440

Ovaj prilog inspiriran Bliskim istokom, napravljen od ptitima (izraelskog kus-kusa) i cvjetače, prepun je zdravih vlakana, ima puno okusa i bogatu aromu. Dašak datulja s cimetom dodaje...

ptitim, cvjetača, vinski ocat, crni papar, ljutika, datulje...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 347
Autor:
Sendviči s puretinom i humusomPregledi: 3.724

Umjesto običnih peciva, ovi sendviči se prave od pita od cjelovitih žitarica. Otvorite ih poput džepova i napunite ih nadjevom. Unutar svake pite premazane humusom nalazi se mali...

Mljevena puretina, pita kruh, krastavci, feta sir, šljivovice, humus, korijander, menta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 16 mini sendviča Kalorijski sadržaj: 214
Kategorije: Salate, S grahom, .
Vegetarijanska salata od slanutka s rikulomPregledi: 3.957

Kombinacija povrća i voća bogatog antioksidansima, vitaminima i vlaknima, kvinoje s visokim udjelom proteina, slanutka i avokada čini ovu salatu zasitom i uravnoteženom. Stavite pire od slanutka u sredinu zdjele i...

Slanutak, rikula, kvinoja, avokado, krastavci, feta sir, cherry rajčice, jagode, balzamični ocat...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 362
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Pizza s tikvicama, ricottom i limunomPregledi: 4.200

Limun možda nije najprirodniji sastojak za pizzu, ali u ovom receptu njegov svijetli citrusni okus prekrasno nadopunjuje riblji preljev od tikvica i ricotte. Očekuje vas ukusan...

tikvice, limun, ricotta sir, parmezan sir, rajčice, tijesto s kvascem...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 367
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor: - kuhar
Pire od pečene banane i borovnicePregledi: 1.886

Kombinacija slatkih pečenih banana i zrelih borovnica u ovom pireu sigurno će zadovoljiti vašu malu želju za slatkim. Ovaj prirodni pire ne sadrži dodane sastojke ni sladila, te...

banane, borovnice...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 120
Kategorije: Pića, Smoothie, Deserti, Voće, .
Autor: - kuhar
Pire od banane sa špinatomPregledi: 2.038

Malo tko uživa u špinatu samom, unatoč njegovim nevjerojatnim zdravstvenim prednostima. Ali u ovom receptu za pire od dječje hrane, špinat se savršeno nadopunjuje s bananom, prirodnim jogurtom i nefiltriranim...

banane, špinat, sok od jabuke, jogurt...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 111
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor: - kuhar
Umak od jabuka s mrkvom i mangomPregledi: 3.522

Mango je odličan dodatak sada već tradicionalnoj kombinaciji jabuke i mrkve. Pire će biti ukusan. Narezane jabuke, mrkva i mango peku se u pećnici dok ne omekšaju, a zatim...

jabuke, mrkva, mango...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 97
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor:
Pileća juha s knedlama i kvinojomPregledi: 4.455

Ova juha je apsolutno puna proteina i vlakana zahvaljujući kvinoji, bijelom grahu i okruglicama od cjelovitog zrna pšenice. Također je puna povrća - luka, mrkve, celera, zelenog graha - i nježnog...

Zeleni grah, cannellini grah, bijeli grah, jaja, mlijeko, integralno brašno, vinski ocat, pileća prsa, kvinoja, timijan...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 290
Autor:
Pileća juha s malom tjesteninomPregledi: 6.681

Sitna tjestenina se često prekuha u juhi, što jelo čini manje ukusnim. Ovaj recept predlaže da se sitna tjestenina (poput orza ili zvjezdaste tjestenine) kuha odvojeno i doda u juhu...

Grilovana piletina, orzo tjestenina, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - kuhar
Pileća krilca u marinadi od đumbira i sojePregledi: 2 147

Za ukusan azijski okus, marinirajte svoja krilca u mješavini bezglutenskog tamari soja sosa, đumbira, tamnog sezamovog ulja i korice limete prije pečenja na roštilju. Za...

pileća krilca, sok od limete, soja sos, korijen đumbira, sjemenke sezama...
Vrijeme: 9 sati. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Pileća krilca s parmezanomPregledi: 1.667

Ova hrskava krilca napravljena su u stilu popularnog talijanskog jela, piletine parmezan. Svaki komad se panira i peče u pećnici, a zatim nekoliko minuta prije nego što je gotov...

Pileća krilca, parmezan, mozzarella, riža na pari...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 300
Recepti za zdravlje srca

Recepti za zdravlje srca

Ovi ukusni i zdravi recepti kuhara puni su okusa i imaju malo masti, a puno zasićenih masti.

Burrito s piletinom i grahomPregledi: 2.359

Osim piletine i graha, ovaj burrito je punjen i smeđom rižom, muškatnom tikvom i naribanim cheddar sirom. Nevjerojatno je sočan, zasitan i zdrav. Upotrijebite ostatke pečene piletine i...

Grilana piletina, smeđa riža, muškatna tikva, crni grah, cherry rajčice, jalapeño papričice, avokado, cheddar sir, tortilja...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 497
Autor: - kulinarski pisac
Burrito s pilećim nadjevom i verde umakomPregledi: 1.764

Ovi lagani i zdravi buritosi inspirirani Meksikom punjeni su bogatim nadjevom od pireanog bijelog graha, nasjeckane pečene piletine, sočne salate, nježnih kriški avokada i zgnječenog ljutog...

bijeli grah, rimska salata, tortilja, piletina s roštilja, jalapeno papričice, avokado, fizalis, salsa, sok limete, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Autor: - kuhar
Idealno za kutiju za ručakPregledi: 4.511

Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine jedne litre. To mogu biti slojevita smeđa riža u vinaigretteu s maslinama i cilantrom ili ljuti slanutak u marokanskom...

Grilovana piletina, smeđa riža, slanutak, masline, patlidžan, cherry rajčice, mljeveni kajenski papar, kurkuma, cimet...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 639
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor:
Grčka juha od limuna i piraPregledi: 2.485

Napravite grčku limunsku juhu avgolemono kada vam je potreban topli i zdravi ručak ugodno osvježavajućeg okusa. Glavni sastojci su sok od limuna i jaje, koji se umutite i...

Spelta, piletina s roštilja, jaja, feta sir, limunova korica, kopar...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 530
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor: - kulinarski pisac
Pileća juha s bijelim kukuruzomPregledi: 2.929

Piletina s roštilja prekrasan je sastojak za brza jela poput ove juhe. Jelu daje pikantan okus, čineći varivo toliko bogatim da se čini kao da se kuhalo satima.

piletina s roštilja, kukuruz, mlijeko, majčina dušica, slanina...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 386
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor:
Heljdini soba rezanci s piletinom u preljevu od kikirikijaPregledi: 2.674

Ukusno, zdravo i brzo jelo azijske inspiracije savršeno za ljeto. Rezanci od heljde pirjaju se s edamameom, zelenom sojom i pomiješaju...

Rezanci, edamame grah, maslac od kikirikija, rižin ocat, soja sos, sambal oelek, korijen đumbira, krastavci, pečena piletina, mladi luk...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 652
Autor: - kulinarski pisac
Sendviči s piletinom s roštiljaPregledi: 3.633

Ovi sendviči punjeni su piletinom s roštilja u umaku, zdravijom verzijom tradicionalne američke svinjetine s roštilja. Ovaj recept koristi piletinu s ražnja kupljenu u trgovini. Uklonite kožu i...

Grilovana piletina, zelena salata, tekući dim, umak od rajčice, melasa, jabučni ocat, BBQ umak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 440
Autor: - TV kuhar
Pržena riba u tijestu od piva i pomfrit pečen u pećniciPregledi: 7.529

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici i...

Bakalar, limun, slatki krumpir, pomfrit, korica naranče, listići morske soli, paprika, crni papar, češnjak u prahu, svijetlo pivo...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 333
Autor: - poznati kuhar
Pilav s povrćem i grožđicamaPregledi: 3.434

Ovaj pilav se priprema bez mesa, ali je savršen kao prilog uz jela od mesa. Osim riže, uključuje luk, papriku, zeleni grašak, grožđice, zdrobljene pistacije i začine. Sve zajedno...

Riža dugog zrna, slatka paprika, grašak, pistacije, grožđice, lovorov list, korica naranče, šafran...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 248
Hrana koja sadrži zdrave ugljikohidrate

Hrana koja sadrži zdrave ugljikohidrate

Evo najboljih cjelovitih namirnica, bogatih ugljikohidratima i hranjivim tvarima. Slijedite ove korisne preporuke kuhara.

11 načina za dodavanje više vlakana u prehranu

11 načina za dodavanje više vlakana u prehranu

Vlakna vas drže sitima i pomažu vam u održavanju zdrave težine. Saznajte koje su namirnice najbogatije njima.

Autor: - poznati kuhar
Američka mesna štrucaPregledi: 2.712
Sadržaj recepta:

Uz ovaj recept naučit ćete kako napraviti ukusnu i sočnu mesnu štrucu koristeći minimalne sastojke. Napravljena je samo od mljevene govedine, luka i paprike za sočnost, jajeta,...

Mljevena junetina, pasirana rajčica, kečap, senf, zobene pahuljice, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 364
Autor:
Krumpir na seoski način s ružmarinomPregledi: 4 110

Za ukusan recept za krumpir bez muke, jednostavno ispecite kriške krumpira s ružmarinom i češnjakom. Žuta sorta najbolje funkcionira jer se prilikom pečenja razvije hrskava korica...

žuti krumpir, ružmarin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Voće, Sendviči, .
Autor:
Zdravi sendviči s maslacem od kikirikija i džemom od svježeg bobičastog voćaPregledi: 2.851

Ovaj ukusni i zdravi desert priprema se kao sendvič od rižinih kolačića namazanih prirodnim maslacem od kikirikija, punjenih džemom od bobičastog voća s chia sjemenkama i kriškom kruške ili jabuke. Džem...

Maslac od kikirikija, chia sjemenke, borovnice, maline, med, jabuke, kruške...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 300
Kokosov puding s pečenom rabarbaromPregledi: 2 139
Sadržaj recepta:

Ovaj veganski slojeviti desert poslužuje se u pojedinačnim čašama i predstavlja izvrsnu poslasticu za vašu proslavu. Donji sloj je kora napravljena od mljevenih pistacija, šećera i kokosovog ulja. Ne zahtijeva...

Pistacije, ekstrakt kokosa, kokosovo mlijeko, kokosovo ulje, ružina vodica, rabarbara, korica limuna...
Vrijeme: 5 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor:
Veganska salata od tune sa sjemenkamaPregledi: 6 116

Ova veganska verzija klasične salate od tune napravljena je od oguljenih i namočenih sjemenki suncokreta, koje služe i kao tuna i kao majoneza. Svijetli, osvježavajući okus limuna i...

Sjemenke suncokreta, zelena salata, avokado, kopar, paprika...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme namakanja Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 170

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane