Provansalske artičoke
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 147, ukupne masti 7,5 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 9 G., kolesterol 0 mg, natrij 606 mg, šećer 5 G.
Kalorije 147, ukupne masti 7,5 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 9 G., kolesterol 0 mg, natrij 606 mg, šećer 5 G.
Uživajte u zapanjujućim okusima provansalske kuhinje uz ovaj izvrsni prilog, gotov za samo nekoliko minuta. Smrznuta srca artičoke pirjaju se nekoliko minuta u maloj količini vode i bijelog vina s lukom, češnjakom i rajčicama dok ne omekšaju i okusi se ne sjedine. Trakica limunove korice dodaje osvježavajuću aromu citrusa. Nakon kuhanja, artičoke se pomiješaju s maslinama i svježim bosiljkom. Poslužite kao predjelo s bijelim vinom i kriškom hrskavog bageta ili kao prilog uz meso.
Preporučujemo
Recept:
U tavi s 1 žlicom maslinovog ulja pirjajte pola sitno nasjeckanog luka, 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka i prstohvat soli 5 minuta. Ulijte 0,5 šalica bijelog vina i smanjite vatru na pola. Dodajte 2 nasjeckane rajčice, dva pakiranja smrznutih srca artičoke od 250 g, 3 žlice vode, 1 trakicu limunove korice i 0,5 žličice soli. Pirjajte poklopljeno 6 minuta. Dodajte nasjeckane masline, bosiljak, sol i crni papar po ukusu.
Recepti sa sličnim sastojcima: Artičoke, rajčice, maslina, bijelo vino, korica limuna, bosiljak
Kategorije:
Slični recepti
