11 načina za dodavanje više vlakana u prehranu

Kruške

Jedna kruška sadrži 5 grama vlakana. Jedite voće svježe, u sendvičima s maslacem od badema ili napravite smoothie s njim.

Recept: Sok od celera s kruškom

Malina

Bogat sadržaj vlakana u malinama dolazi od sitnih sjemenki kojima su prekrivene. Jedna šalica ovih niskokaloričnih, slatko-kiselih bobica sadrži 8 grama vlakana. Uživajte u malinama s jogurtom za doručak, kao međuobrok ili kao desert.

Zobena kaša

Što može biti bolje za hladno jutro od vruće zdjele zobenih pahuljica? Ova žitarica izvrstan je izvor topljivih vlakana, koja pomažu u snižavanju kolesterola. Započnite dan porcijom zobenih pahuljica i dobit ćete 4 grama vlakana. Za dodatna 3 grama, dodajte kriške banane (ili još bolje, umiješajte bananu u kašu dok se kuha za kremastiju teksturu).

Artičoke

Svaka artičoka sadrži 10 grama vlakana i samo 65 kalorija, što je čini laganim, ali zasitnim dodatkom svakoj prehrani.

Zeleni grašak

Smrznuti grašak je brz i jednostavan način da u obrok dodate više povrća. Vrlo je bogat vlaknima: 9 grama po šalici.

Špageti od cjelovitih žitarica

Zamjenom obične tjestenine tjesteninom od cjelovitih žitarica udvostručujete unos vlakana: 6 grama po šalici. Prelazak na kruh ili tjesteninu od cjelovitih žitarica jednostavan je način za dodavanje vlakana i cjelovitih žitarica u prehranu.

Badem

30 grama ili 24 orašasta ploda sadrže 4 grama vlakana. Kombinirajte bademe s jabukom ili kruškom za jutarnju užinu i dobit ćete gotovo polovicu dnevnog unosa vlakana.

Grah

Mahunarke su jedan od najboljih izvora vlakana, s 12 do 19 grama po šalici. Napunite ih crnim grahom, napravite juhu od graha s endivijom ili dodajte slanutak u zelene salate.

Bulgur

Od svih cjelovitih žitarica, kuhani bulgur ima najviše vlakana: 8 grama po šalici.

Zimska tikva

Šalica bundeve sadrži 6 grama vlakana. Zagrijte se zdjelom kremaste juhe ili zamijenite tjesteninom. špageti tikva.

Kokice

Kokice se smatraju cjelovitim zrnom i bogate su vlaknima. Kada se pripreme u mikrovalnoj pećnici, 3 šalice ove hrskave grickalice sadrže 4 grama vlakana i samo 90 kalorija. Nemate odgovarajuću opremu? Stavite 3 žlice kokica u papirnatu vrećicu, preklopite vrh nekoliko puta kako biste spriječili pucanje vrećice i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok se zvukovi pucketanja ne smire.