10 zdravih navika nutricionista

Jednostavni koraci za bolje zdravlje

Nutricionisti uče ljude kako se zdravo hraniti i, naravno, slijede vlastite savjete. Ali svaki ima svoj individualni pristup održavanju zdravog načina života. Zamolili smo neke certificirane nutricioniste koje poznajemo da podijele svoje tajne uspjeha.

Ranije tijekom dana rasporedite više kalorija

„Kada pokušavate kontrolirati svoju težinu, ima smisla sami doručkovati, ručak podijeliti s prijateljem, a večeru dati neprijatelju, kako kaže stara izreka. Istraživači su nedavno postavili hipotezu da konzumiranje većine kalorija navečer može naštetiti vašem struku i povećati skladištenje masti. Započnite dan zdravim doručkom i rasporedite kalorije tijekom dana kako biste manje jeli navečer.“

- Joan Salge Blake, ED, RD, LD, FADN, autorica knjige Nutrition & You

Kuhajte kod kuće

„99 posto mojih obroka je kod kuće. Kad jedem 'svoju hranu', točno znam što jedem i uvjerena sam da ću se nakon toga osjećati dobro. Mnogo mi je lakše pripremiti zdrav i hranjiv obrok kod kuće nego kad moram jesti vani. A domaći obroci su ekonomičniji, što mi se, naravno, također sviđa.“

- Sarah Haas, certificirana i licencirana konzultantska dijetetičarka i nutricionistica u Chicagu, Illinois

Dajte prednost povrću

„To znači da uvijek imam povrće svih vrsta (posebno lisnato zeleno povrće i povrće iz porodice krstašica) u sredini svog tanjura. Na primjer, mogla bih pojesti ostatke sinoćnje večere na podlozi od zelenog povrća, napraviti bilo što (recimo, pizzu, tjesteninu ili buritose) s više povrća ili započeti obrok s juhom ili salatom kako bih osigurala da svaki dan dobivam dovoljno fitonutrijenata i vlakana.“

- Julianna Heaver, magistrica, registrirana dijetetičarka, CPDN, ​​​​CPT, autorica knjiga Biljna prehrana (Idiotov vodič) i Vegetarijanska prehrana.

Istezanje prije spavanja

„Moja najkorisnija navika je istezanje svake večeri, kombinirajući jogu, pilates i vježbe istezanja. Obično gledam TV ili slušam glazbu dok vježbam fleksore kuka, tetive koljena, listove, prsa, leđa i ruke. Ova navika mi je omogućila da postignem dobru fleksibilnost, snagu, ravnotežu i ublažim stres. Ne mogu zamisliti dan bez toga.“

- Cheryl Mussatto, magistrica, dipl. med., dipl. med., dipl. med., Jedite dobro da biste bili zdravi, dipl. med.

Dodajte više hranjivih tvari svakom obroku

„Kad god je to moguće, svojim obrocima dodajem male, hranjive dodatke. Na primjer, u zobene pahuljice umiješam laneno sjeme za omega-3 masne kiseline, na brzi sendvič za ručak dodajem kriške rajčice i listove mladog špinata, umačem krekere od cjelovitih žitarica u guacamole, zdrav za srce, za međuobrok, a gljive, paprike, luk i mrkvu dodajem mljevenoj govedini kada pripremam umak za špagete za večeru. S ovim malim dodacima tijekom dana možete povećati nutritivnu vrijednost svoje prehrane bez da se morate odreći svoje omiljene hrane.“

- Jessica Ivey, registrirana dijetetičarka i nutricionistica

Dodajte malo raznolikosti

„Lako se zanijeti rutinom vježbanja i zdrave prehrane, pa volim unositi raznolikost. Uvijek isprobavam nove recepte i tražim nove načine za kretanje: od duge šetnje poljoprivrednom tržnicom do piknika na plaži, postoji mnogo prilika da se cijela obitelj uključi u tjelesnu aktivnost i zdravu prehranu.“

- Dana Angelo White, RD, RD, registrirana dijetetičarka, nutricionistica, autorica knjige "The Healthy Air Fryer Cookbook" i vlasnica tvrtke Dana White Nutrition, Inc.

Jedite suhe šljive (da, suhe šljive!) svaki dan

„Svake godine moramo sve više razmišljati o zdravlju svojih kostiju. Oko trećine žena i 20 posto muškaraca slomi kost nakon 50. godine života zbog osteoporoze. Možete poduzeti mjere već sada kako biste ojačali i održali zdravlje kostiju! Evo jednog od mojih omiljenih načina: gotovo svaki dan jedem pet do šest suhih šljiva. Studija Osteoporosis International pokazuje da ova navika može pomoći u sprječavanju gubitka koštane mase. Volim grickati suhe šljive ili ih rezati i dodavati u salate.“

- Amy Gorin, magistrica, registrirana dijetetičarka, vlasnica tvrtke Amy Gorin Nutrition u New Yorku.

Započnite dan s vodom

„Jedna od mojih najboljih dnevnih navika je popiti dvije velike čaše vode kad se probudim. Uvijek se osjećam malo dehidrirano kad se probudim, a znam da ću popiti kavu, pa mi voda pomaže da ujutro pokrenem hidrataciju.“

- Sarah Flugradt, magistrica, registrirana dijetetičarka, autorica knjige Ravnoteža: Jednostavni recepti za kuhara koji voli svu hranu

Odvojite vrijeme za izradu plana prehrane

Planiranje obroka štedi vam vrijeme i novac, smanjuje bacanje hrane i pomaže vam uravnotežiti i diverzificirati prehranu. Svaki vikend odvojim pola sata do sat vremena za planiranje tjednog jelovnika i planiranje doručaka, ručkova, međuobroka i večera. Moj jelovnik temelji se na onome što već imam u kuhinji, što je trenutno na akciji u lokalnim supermarketima, koje je sezonsko voće i povrće dostupno i preferencijama moje djece. Također izrađujem popis za kupovinu na temelju svog plana, što mi štedi vrijeme u trgovini.

- Jessica Levinson, magistrica, registrirana medicinska sestra, registrirana medicinska sestra/NCDN.

Pripremite se navečer

„Kad pospremim stol nakon večere, spakiram i sutrašnji ručak, pripremim sve za jutarnju kavu i objesim dječju odjeću. To mi omogućuje više vremena za doručak s obitelji bez žurbe. Dobre navike vode do zdravijeg načina života.“

- Stacy Cluxton Michael, registrirana dijetetičarka, Cluxton Consulting