Pjeskano zimsko zelenilo
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Endivija ili cikorija i kelj dobri su izvori vitamina i drugih hranjivih tvari (vitamina A i K, folata i vlakana). Ovo jelo je savršeno posluženo s mesom ili peradi, ali je ukusno i samo po sebi. Održavanje zdravlja može i treba biti ugodno, a ovaj recept odličan je način da spojite ukusno sa zdravim.
Preporučujemo
Recept:
Zagrijte 3 žlice maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 narezane ljutike. Kuhajte dok lagano ne porumene, oko 3 minute.
Dodajte po 1 glavicu natrganog toskanskog kelja i listova endivije te 1/2 žličice krupne soli. Kuhajte uz miješanje dok zelenje ne uvene, 3-5 minuta. Dodajte 1 žličicu sitno naribane limunove korice i prstohvat usitnjenih suhih pahuljica crvene paprike te začinite solju.
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, ljutika, pahuljice crvene paprike
Kategorije:
Slični recepti
