Zdravi recepti

Bijela pizza se razlikuje od tradicionalne pizze po tome što nema umak od rajčice. Samo jedan sastojak, ali pizza je potpuno drugačija, izgleda lakše, svježije i više proljetno. Kremasti umak od ricotte,...

Ovaj recept pretvara klasični francuski boeuf bourguignon od pirjane govedine i povrća u luksuzno vegetarijansko jelo. Kombinacija nekoliko vrsta gljiva dodaje bogatiji okus umaku...

Ova fritaja s gljivama, plavim sirom i svježim peršinom dodat će dašak profinjenosti vašem brunchu. Trebat će vam tava prikladna za pećnicu. Upotrijebite nekoliko...

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela...“

Jednostavne za napraviti, preslatke i pomalo jezive, ove mumije u obliku korneta punjene kremom savršena su poslastica za Halloween zabavu. Ako nemate posebne metalne kalupe za kornete...

U guacamoleu obogatite bogat, ljetni okus, sa slatkim i dimljenim notama, kombinirajući pečeni kukuruz s pireom od avokada. Za ovo predjelo, kukuruz se prvo peče cijeli u klipu u...

Veliki klobuci portobello gljiva savršena su zamjena za odreske na vegetarijanskom jelovniku. U ovom receptu pohaju se i prže u dubokom ulju dok ne postanu prekrasno hrskavi.

Ovi muffini su doslovno prepuni zdravih vlakana i esencijalnih mikronutrijenata. Napravljeni su od integralnog brašna, pšeničnih klica, borovnica i pirea od banane, koji, zahvaljujući svom...

Tajna ovih nevjerojatno ukusnih hrskavih trakica su slatke žitarice za doručak. Prije nego što u njih uvaljate komadiće pilećih prsa, uvaljajte piletinu u tanki sloj brašna, a zatim je umočite u umućeni...

Želite li da vaše dijete uživa u zdravoj užini? Napravite zdrave sendviče u zabavnim oblicima. Lako se pravi s raznim kalupima za kekse, a vaše će dijete obožavati...

Ove jedinstvene minijaturne lepinje napravljene su od tijesta za wonton i punjene svim vašim omiljenim sastojcima za pizzu: prženom talijanskom kobasicom, feferonima, umakom od rajčice i...

Zašto ne biste tradicionalnom humusu dali novi zaokret? Pečeni batat je savršen izbor. Njihova mekana tekstura prekrasno se stapa s pireom od slanutka, stvarajući ukusan...

Djeca obožavaju hrskave pileće nuggets. Ali jeste li se ikada pitali što se nalazi u kupovnim nuggetsima? Napravite ih kod kuće! Vrlo je jednostavno, a bit ćete sigurni da će vaše dijete...

Brokula čini ovaj umak od makarona sa sirom sočnijim i zdravijim - savršen za dječju prehranu i odličan način da ih nahranite zdravim povrćem. A slanina čini ove makarone sa sirom...

Počastite djecu nakon škole ukusnim quesadillama u obliku morskog psa. Slijedite ovaj recept korak po korak i jednostavno ih sastavite koristeći ribani sir, pšenične tortilje, crne masline za oči i pečene paprike za...

Brza verzija lazanja koju možete spakirati u kutiju za ručak, ponijeti na posao ili u školu i lako jesti bez da se zaprljate. Kuhani rezanci za lazanje punjeni su ricottom i malo...

Ovo jelo je prilično popularno na internetu među onima koji preferiraju praktičnost sporog kuhala, ali umak često ispadne previše tekući ili zgrušan. Ovaj recept zahtijeva...

Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...

Kada pripremate svečanu večeru za dvoje, nema smisla stajati cijeli dan za štednjakom - sve možete ispeći na jednom limu za pečenje! Ovaj recept peče sve najpopularnije poslastice za Valentinovo u jednoj porciji.

Napravite domaći raženi kruh punjen orašastim plodovima i suhim voćem. Za nadjev možete koristiti orahe, pekan orahe, bademe, suhe brusnice, grožđice, suhe marelice ili drugo suho voće i orašaste plodove koje imate pri ruci.

Denise Brown inspiraciju za ovaj desert pronašla je u turskoj kavi s kardamomom koju naručuje u bliskoistočnom restoranu. Nakon mnogo eksperimentiranja, uspjela je transformirati svoje popodne...

Ovaj ukusni brownie s okusom turske kave savršeno spaja ugodnu gorčinu kave s bogatstvom slatke čokoladne glazure. Brownie je predivno mekan i...

„Prvi put sam probao ovaj desert putujući po Turskoj“, prisjeća se kuhar i ugostitelj Mark Murphy. „Bio sam na putovanju u sklopu programa Culinary Diplomacy predstavljajući Ameriku....“

Ovo je super ukusna veganska verzija popularnog japanskog jela unadon (unagi-donburi), pržena jegulja u slatkom, ljepljivom umaku poslužena s bijelom rižom. Patlidžan zamjenjuje jegulju. Recept...

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati - samo ga polako pecite u...

Zrela banana, koja se često koristi u veganskim receptima, ovdje ima dvostruku ulogu: zamjenjuje jaja i dodaje ukusan okus palačinkama. U ovom slučaju, što je banana tamnija, to bolje! Za...

Ova pita od bundeve kombinira vaše omiljene sastojke za pitu od bundeve - glatki pire od bundeve, tople jesenske začine i obilnu dozu vanilije - ali eliminira sve mliječne proizvode ili jaja kako bi se stvorila...

Ovi ukusni i zdravi sendviči od više vrsta žitarica bogati su proteinima i vlaknima. Napravljeni s puretinom i obilnom porcijom kelja, malo pržene slanine i lagana majoneza ispunjavaju ih...

Ova hranjiva azijska salata bogata proteinima i vlaknima prepuna je niza okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. Pečeni tofu nadopunjuje se slatkom muškatnom tikvom i aromatičnim...

Katie Lee kaže da je večera u Masseriji Il Frantoio u Italiji bila jedna od najboljih u njezinom životu. U ovom receptu pokušala je rekreirati jedno od jela s te večeri. Ispalo je nevjerojatno ukusno.

Ako ste veliki ljubitelj američkih kolačića s komadićima čokolade, svakako ćete htjeti probati ovaj kolač, jer mu je baza ogroman kolačić, mekan, hrskav i prekriven...

Ovaj ukusan, sočan i zdrav sendvič sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci, jer je napravljen od humusa bogatog proteinima, svježeg povrća i kriške neodoljive dimljene puretine.

Ovi ukusni i zdravi vegetarijanski zamotuljci, punjeni portobello gljivama, slanutkom bogatim proteinima i sirom koji se topi u ustima, poslužuju se s laganom salatom od rajčice i rikule te su savršeni za ručak ili večeru.

U ovoj ukusnoj i zdravoj zdjeli, Trisha Yearwood nadopunjuje bazu od smeđe riže s lagano pirjanim povrćem: šećernim graškom, tikvicama, korijenom komorača i shiitake gljivama. Nevjerojatno je sočno...

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi—...

Zamotuljci u indijskom stilu odlična su ideja za međuobrok kada žudite za nečim malo egzotičnijim, jer nude divnu kombinaciju ljutih i slatkih nota. Nadjev je napravljen od...

Napravite pileće fajite za zdravu salatu koju je lako ponijeti na posao u staklenci. Zahtijeva minimalan napor: jednostavno bacite piletinu s povrćem na lim za pečenje i...

Pir je u posljednje vrijeme sve popularniji među onima koji se zdravo hrane. Kuhanjem se zrna omekšavaju, ali zadržavaju čvrstoću koju svi žele. Pir...

Ova ukusna i zasitna salata u meksičkom stilu savršena je za ponijeti na posao za živahan, zdrav i energičan ručak. Sastojci uključuju kuhanu kvinoju,...

Za pripremu ukusnog i slasnog francuskog tosta, bez obzira je li veganski ili ne, važno je koristiti ustajali kruh, čak i ako je od prethodnog dana, jer će se svježi kruh vjerojatno brzo pokvariti...

Ove hrskave tartlete punjene krumpirom su prava poslastica za svaku zabavu ili proslavu: lako ih je jesti u pokretu, ukusne su i, što je najvažnije, veganske su i...

Čak i bez dodavanja sira, možete napraviti pristojan pesto koji će imati okus baš kao original. Ključno je pravilno kombinirati sastojke. Mješavina dimljenih badema, pistacija i kuhanog...

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode i svidjet će se i veganima i vegetarijancima.

Uživajte u ukusnoj kombinaciji pirjanih gljiva i sjemenki komorača u ovoj veganskoj lazanje bez mesa i mliječnih proizvoda. Uz umak od gljiva i rajčice, ova veganska...

Talijanska juha minestrone nudi cijeli buket okusa i tekstura, zahvaljujući povrću, grahu, maloj tjestenini, parmezanu i mirisnom pesto umaku. Ova juha je savršena za svakodnevnu upotrebu, a njezina...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

Palenta se kuha u vodi s vrhnjem za kuhanje, a zatim se na samom kraju pomiješa s naribanim sirom fontina, što rezultira vrlo nježnom i kremastom polentom. Poslužuje se s gljivama pirjanim u kremastom umaku. Kako bi se istaknuo okus gljiva...