Quesadille s morskim psima
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 193, ukupne masti 12 G., zasićene masti 6 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 28 mg, natrij 277 mg, šećer 3 G.
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 193, ukupne masti 12 G., zasićene masti 6 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 28 mg, natrij 277 mg, šećer 3 G.
Počastite djecu nakon škole ovim ukusnim quesadillama u obliku morskog psa. Slijedite ovaj recept korak po korak i lako ih sastavite koristeći ribani sir, pšenične tortilje, crne masline za oči i pečene paprike za usta. Poslužite tortilje vruće kako biste uživali u hrskavoj kori i topljenom siru. Također su odličan međuobrok na dječjim zabavama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pšenične tortilje, promjera 20 cm.
- 0,5 šalice smjese ribanog sira
- 2 kriške pečenih slatkih paprika (iz konzerve), prepolovljene
- 1 žlica neslanog maslaca
- 8 kolutića crnih maslina
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, sir, slatka paprika, maslac, masline, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Tortilje narežite na četvrtine, a zatim malim nožem oblikujte svaku četvrtinu u luk sa šiljastim vrhom. Malim nožem ili kuhinjskim škarama zarežite zube morskog psa u donjoj trećini luka na četiri komada tortilje, stvarajući usta širine otprilike 3 cm i visine 2 cm. To će biti gornje tortilje.
Sastavite quesadille:
Donje 4 tortilje ravnomjerno pospite naribanim sirom. Na donju trećinu svake tortilje stavite trakicu pečene crvene paprike i na vrh stavite gornje tortilje, stvarajući crvena usta morskog psa.- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom otopite maslac na srednje jakoj vatri. Posložite 4 quesadille u tavu. Pecite dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave, oko 3 minute sa svake strane. Prebacite quesadille na pladanj za posluživanje. Umočite kolutove crnih maslina u kiselo vrhnje i stavite dva na svaku glavu morskog psa kako biste stvorili oči, pričvršćene kiselim vrhnjem.
Poslužite s preostalim kiselim vrhnjem.
Kategorije:
Slični recepti
