Kulinarski recepti

Ako se odlučite za izradu polpeta od nemasnijeg purećeg mesa, važno je osigurati da nisu manje sočne i ukusno čvrste. Za to je najbolje odabrati tamno meso i...

U ovom receptu, Rachael Ray kombinira sastojke iz najpopularnijih jela za Dan zahvalnosti kako biste u tim okusima mogli uživati ​​tijekom cijele godine. Sočna mesna štruca s nadjevom od puretine i kruha...

Guy Fieri pravi svoj prepoznatljivi temeljac od pečene puretine i povrća. Okus je bogat i živahan. Ne treba ni spominjati da je umak napravljen s ovim temeljcem nevjerojatan!

Ovo je ukusna alternativa Ree Drummondovoj poznatoj složencu od piletine i špagetima. Pun je povrća i savršen ako vam ostane pečene puretine s umakom nakon...

Ovaj recept je najlakši način da uživate u svježim okusima grčke kuhinje. Pureći kotleti se narežu, prže u tavi sa začinima i poslužuju u pita kruhu s brzim umakom od jogurta.

Mesni nadjev ove pastirske pite preliven je pireom od batata umjesto tradicionalnog pire krumpira. Prirodna slatkoća batata savršeno nadopunjuje njegov slani okus. A hrskavi preljev...

Ovaj recept je savršen ako imate dovoljno sreće da slavite Dan zahvalnosti kod prijatelja ili obitelji i pošaljete vas kući s hrpom ostataka. Kao da sve ponavljate...

Ako vam nakon blagdanske večere ostane umaka od puretine i pire krumpira, sljedeći dan ispecite ukusnu pastirsku pitu koju će cijela obitelj obožavati. Koristite svježe mljevenu govedinu, smrznutu...

Iako Mark Murphy pravi svoju pastirsku pitu od nule sa svježim sastojcima, priznaje da je recept radno intenzivan i da najbolje funkcionira s ostacima puretine i pire krumpirom od...

Orzo tjestenina s mirisnim mladim lukom, peršinom i koprom prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa, piletine ili ribe. Ukusna je poslužena topla ili hladna i savršena je za...

Orzo tjestenina se pravi od svježeg začinskog bilja, tikvica i mrvljenog feta sira kako bi se stvorio potpuni vegetarijanski obrok ili prilog koji je ukusan poslužen topao ili na sobnoj temperaturi.

Ove preslatke palačinke savršene su ne samo za doručak već i kao desert. Napravljene su u stilu Oreo keksa i imaju Oreo okuse, tako da će ljubitelji ovog sendvič keksa biti oduševljeni...

Ova torta od sladoleda inspirirana je klasičnim američkim kolačem od skakavaca, s čokoladnim slojevima i osvježavajućim nadjevom od mente. Slojeve nećete morati peći - savršena zamjena je...

Ova impresivna torta u obliku bombe od keksa savršen je desert za napraviti kada ne želite uključiti pećnicu, kao za ljetnih vrućina. Lagani i pahuljasti nadjev napravljen je od kremastog...

Zahvaljujući veganskoj kobasici i prokulicama, ova tjestenina će biti hit kod svih vaših gostiju, vegana i mesojeda. Karamelizacija povrća (luk i prokulice) ključ je živahnog okusa. Kada...

Kako biste potaknuli djecu da jedu zdrave tikvice, kuhajte ih s tjesteninom! Svi vole tjesteninu. A u ovom receptu, tikvice se pirjaju dok se ne raspadnu, a dio se pretvori u...

Tjestenina Orecchiette začinjena je slatkim i ljutim maslinovim uljem s češnjakom i prelivena tostiranim krušnim mrvicama. U kombinaciji s naribanim parmezanom, preljev od češnjaka tjestenini daje složen okus i...

Tjestenina Orecchiette s brokulom rapini tradicionalno je jelo iz regije Apulija, koje čini petu talijanske čizme. Da bi tjestenina bila zasitnija, prelijeva se prženim...

Ako vam je u hladnjaku ostalo samo malo pečene govedine od sinoćnje večere, učinite da užitak traje dulje i napravite ovu obilnu salatu od tjestenine orecchiette s komadićima mesa, mozzarellom bocconcini,...

Ako želite da vaš pire krumpir bude zdraviji i manje kaloričan, zamijenite dio krumpira repom. Kada se kuha, nalikuje krumpiru, a dodavanjem kiselog vrhnja, senfa i maslaca te miješanjem...

Začinite osnovni pire krumpir mlijekom i maslacem, dodajte svježe začinsko bilje i zrnasti senf za ukusan, kiselkast nalet okusa uz kremastu teksturu. Ako...

"Mnogo smo vremena proveli tražeći savršen recept za krafne. Cilj je bio postići laganu teksturu nalik keksa bez viška masnoće - i uspjeli smo! Neravne površine krafni daju..."

Ovo je najjednostavniji recept za ukusni losos glaziran medom koji će obožavati cijela obitelj. Gotov je za pola sata, a osim ribe, potrebno mu je samo šest sastojaka. Za glazuru od meda i limete,...

Evo savršenog recepta za svečane kolačiće u obliku medenjaka (ili drugih figura) koji se mogu ukrasiti glazurom. Uravnotežena mješavina toplih začina i melase dodaje dašak...

Pravilno umućena kajgana trebala bi biti mekana, sočna i kremasta. Da biste to postigli, važno ih je kuhati na maslacu na srednjoj vatri kako biste spriječili da posmeđe ili se prekuhaju.

Niti jedan sastojak ovog jela ne sadrži životinjske proizvode, pa čak su i jaja, paradoksalno, napravljena od tofua! Kuglice od tofua su pohane, pržene...

Ovo je jedini recept za čokoladne kolačiće koji će vam ikada trebati. Kolačići su savršeno sočni iznutra i čvrsti izvana, s bogatim, dubokim okusom čokolade. Ovaj...

Ovo je cheesecake iz snova! Sočan, taman kako treba gust i baršunast, s maslačnom, ne previše slatkom korom od graham krekera, jednostavan je za napraviti, a ako točno slijedite recept,...

Ljubitelji gina obožavat će ovaj koktel napravljen od suhog vermuta i šampanjca. Dodan svježe iscijeđeni sok od limuna, pjenušav je, pjenušav i osvježavajući. Poslužite u...

Ovaj koktel na bazi pisca osvojit će sve ne samo svojim nježnim okusom dinje, već i prekrasnom prezentacijom. Piće se poslužuje na ražnjiću probušenom kockicom dinje omotanom u tanku krišku...

Ovaj koktel se poslužuje u velikoj zdjeli sa slamkama za nekoliko osoba. Napravljen je od votke, ruma i gina, uz dodatak soka od grožđa, citrusnog soka i svježeg grožđa. Piće...

Ovaj koktel sadrži pet žestokih pića: gin, tamni rum, svijetli rum, añejo tekilu i srebrnu tekilu. Ova snažna mješavina posebno je popularna među studentima. Liker Triple Sec,...

Slatka i kiselkasta jabuka savršen je sastojak za obilan sendvič sa salamom i sirom ako tražite lakši, sočniji i zdraviji međuobrok. Granny Smith ili...

Čudno, ovaj koktel Bloody Mary svoj savršeni okus ne dobiva samo iz uravnotežene kombinacije votke i soka od rajčice. Njegov tajni sastojak je crno vino. Dodajte...

Ovaj osvježavajući fermentirani preljev s dodatkom začinskog bilja oživjet će svaku salatu. Dodajte svježe začinsko bilje koje imate pri ruci, ili još bolje, nekoliko za bujicu okusa.

Ovo je brža verzija hrskavo pržene piletine, napravljena od uobičajenih sastojaka iz smočnice. Pileći batak se prelijeva mlaćenicom i žutim senfom, što im daje...

Marinada od mlaćenice, začinjena ljutim umakom, timijanom i češnjakom, čini ovu pečenu piletinu ukusnom i sočnom. Piletina se marinira u začinjenoj mlaćenici preko noći, a zatim premaže...

Piletina se veže koncem i peče na ražnju, što osigurava ravnomjerno kuhanje i hrskavu, tamnožutu kožicu. Prije pečenja na roštilju, marinirajte piletinu u salamuri s...

Za predivan azijski okus, namočite svoju blagdansku puricu preko noći u salamuri od čaja, naranče i burbona, a zatim je temeljito natrljajte s...

Pečenje puretine u obliku leptira pomaže joj da se brže ispeče, ravnomjerno se ispeče sa svih strana i eliminira potrebu za okretanjem. Namočite puretinu preko noći u mirisnoj...

Ova obilna salata je veličanstvena kombinacija okusa i tekstura. Sočno zeleno povrće nadopunjuje pečenu bundevu, kriške prirodne kobasice i kolutiće crvenog luka, sve u trpkom...

Meksički tamalesi su mali komadići kukuruznog tijesta punjeni nadjevima, omotani kukuruznim ljuskama i kuhani na pari. Ovi mali tamalesi savršeni su za zabave i još mnogo toga...

Burrito je odličan način da se u tanku tortilju unese maksimalan okus, hranjive tvari i tekstura, što ga čini izvrsnom opcijom za uživanje u bilo koje doba dana, kod kuće, na poslu ili u pokretu. Ovaj burrito...

Slatka i ljuta muškatna tikva nije odlična samo za priloge: od nje se mogu napraviti izvrsni vegetarijanski sendviči koji su ukusni, zdravi i elegantni. Premažite ricottu na hrskavi tost, dodajte...

Prilikom pripreme pire krumpira, nemojte štedjeti na maslacu! Najukusniji pire krumpir ima prekrasan kremasti okus i kremastu teksturu. A kako biste bili sigurni da nećete izgubiti okus samog krumpira, skuhajte ga...

Za bogatiji, intenzivniji okus pire krumpira, zamijenite kiselo mlijeko i maslac mlijekom te zgnječite krumpir. Ako više volite glatkiju teksturu, preskočite maslac...

Nakon što prokuhate rezance, nemojte bacati svu vodu iz tave. Ova škrobna tekućina bit će savršena baza za lagani, maslačni umak. Pomiješajte kuhane rezance sa svježim začinskim biljem i imat ćete...

Ako ste ikada probali talijansku mesnu štrucu porchetta, vjerojatno vas je očarao njezin pikantan okus s notama komorača, limuna i ružmarina. Ovaj recept predlaže da je napunite istim...

Ova slatka i začinjena juha potječe iz grada Hue u središnjem Vijetnamu, dugo povezivanog s kuhinjom bivšeg kraljevskog dvora. Bun (rižini rezanci) i bo...

Šećerni grašak je toliko mekan da se može jesti cijeli, ali za prekrasan prilog, jednostavno ga popržite na maslacu s ljutikom i svježim začinskim biljem.