Špageti s puretinom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 431, ukupne masti 21 G., zasićene masti 10 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 3 G., kolesterol 66 mg, natrij 754 mg, šećer 3 G.
Kalorije 431, ukupne masti 21 G., zasićene masti 10 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 3 G., kolesterol 66 mg, natrij 754 mg, šećer 3 G.
Ovo je ukusna alternativa Ree Drummondinoj poznatoj složencu od piletine i špageta. Pun povrća, savršen je ako vam ostane pečene purice s umakom nakon blagdanske večere. Također je odličan primjer kako Ree pametno koristi juhu od konzerviranih gljiva, dajući svojim jelima nevjerojatan okus.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g špageta
- 55 g slanog maslaca
- 0,5 šalice nasjeckanog celera
- 0,5 šalice nasjeckane mrkve
- 1 žlica nasjeckane svježe kadulje
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 mali luk, nasjeckan na kockice
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 2 šalice nasjeckane pečene puretine (ili zamjenske piletine s ražnja)
- 1 konzerva (300 gr.) krem juhe od gljiva iz konzerve
- 1 šalica preostalog umaka (ili zamijenite s drugom konzervom krem juhe od gljiva)
- 0,5 šalica juhe ili vode
- 1,5 šalice ribanog cheddara
- Nasjeckani svježi peršin za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina špageti, Turska, cheddar sir, mrkva, celer, crni papar, kadulja
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F). Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte špagete i kuhajte ih dok ne budu al dente, 7-8 minuta. Ocijedite i ostavite sa strane.
- U međuvremenu, zagrijte maslac u velikoj tavi koja se može koristiti u pećnici na srednjoj vatri. Nakon što se otopi, dodajte celer, mrkvu, kadulju, češnjak i luk te promiješajte. Začinite crnim paprom i prstohvatom soli te kuhajte 2-3 minute da povrće omekša. Dodajte puretinu, krem juhu od gljiva, umak i temeljac. Zakuhajte.
- Prelijte makarone s polovicom cheddara. Pospite preostalim cheddarom i pecite dok se sir ne otopi i ne počne dobivati smeđu boju po rubovima, 12-15 minuta. Ostavite da se malo ohladi, zatim pospite peršinom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
