Dom » recept » Stranica 402
 

Kulinarski recepti


Kategorije: Umaci, Umaci, Za brzu hranu, .
Autor: - poznati kuhar
Raita od krastavacaPregledi: 7.834

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

jogurt, krastavci, sok limete, korijander, menta, raita umak...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 2 žlice.
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Autor: - kuhar
Samsa s piletinom i špinatomPregledi: 5.633
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Mljevena piletina, luk, češnjak, korijen đumbira, špinat, kumin, cimet, tijesto za prhke kekse, slanutak, raita umak...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: prosjek Količina: 8 kom. samse
Indijski puding s rezancima "Payasam"Pregledi: 7 247
Sadržaj recepta:

Ovaj payasam puding koristi male rezance pržene u ghiju. Indijski vermicelli je tanji od našeg, pa koristite tjesteninu s anđeoskom kosom. Okus ovog deserta će se s vremenom poboljšati...

capellini tjestenina, mlijeko, grožđice, indijski oraščići, cimet, ghee...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Indijski sladoled od pistacija "Pista Kulfi"Pregledi: 7.829

Pravi "rabdi" je jednostavno mlijeko koje se zakuha, a zatim kuha na laganoj vatri dok gotovo sva voda ne ispari i smjesa ne postane gusta i kremasta. Pomiješajte ga sa šećerom, orašastim plodovima (kao što su...)

mlijeko, kardamom, pistacije...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta plus vrijeme zamrzavanja Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Piletina KarahiPregledi: 9.579

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

piletina, rajčice, čili papričica, korijen đumbira, crni papar, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Curry od povrćaPregledi: 5 218

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Čili papričica, češnjak, jogurt, škrob, kumin, sjemenke komorača, sjemenke gorušice, kurkuma, luk u prahu, korijander, cimet...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2 porcije kao glavno jelo, 4 kao prilog
Kategorije: Salate, S tjesteninom, .
Autor: - kuhar
Pilav od kvinoje na listovima salatePregledi: 5 321

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Quinoa, pinjoli, bostonska salata, sušene trešnje, sok od grejpa, garam masala, crveni luk, korijander, mljeveni đumbir, kurkuma...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 270
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Autor: - poznati kuhar
Samsa s povrćemPregledi: 8 127

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Krumpir, čili papričice, tijesto za prhke kekse, chutney umak, mladi luk, korijen đumbira, korijander, garam masala, kumin, cilantro, menta, sok od limuna, jogurt, grašak, ghee...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Količina: 6-8 porcija, 20 kom.
Kategorije: Umaci, Slatko, Za brzu hranu, .
Autor: - autor kuharica
Chutney od jabuke i brusnicePregledi: 6.348

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Jabuke, luk, korijen đumbira, kurkuma, kumin, korijander, jabučni ocat, chutney umak, brusnice...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Količina: 1 l.
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Piletina s indijskim začinimaPregledi: 10.693

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileća prsa, luk, češnjak, korijen đumbira, čili papričica, koncentrat rajčice, jogurt, vrhnje, kardamom, curry, pahuljice crvene paprike, korijander, paprika, basmati riža, med...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - ugostitelj
Piletina Tikka MasalaPregledi: 5.863

Tikka je perzijska riječ koja znači "komadi", a masala je mješavina indijskih začina...

Piletina, rajčice, koncentrat rajčice, luk, češnjak, korijen đumbira, paprika, korijander, kumin, mljeveni kajenski papar, cimet, korica limuna, garam masala, vinski ocat, jogurt, vrhnje, korijander...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Ljutkasti pileći curryPregledi: 9 502

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Piletina, krumpir, jalapeño paprika, luk, češnjak, garam masala, kumin, curry, klinčići, riža...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pića, Čaj, .
Autor: - poznati kuhar
Ledeni čaj od mangaPregledi: 6.548

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Crni čaj, mango, menta...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Indijski burgeri s govedinom i curryjemPregledi: 6 216

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Mljevena junetina, mješavina za salatu, jalapeño paprika, krastavac, korijen đumbira, češnjak, curry, kurkuma, korijander, kumin, garam masala, prah gorušice, vinski ocat, sok limete, sok od limuna, soja sos, smeđi šećer, menta, brioche pecivo...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Marinirani cvjetača s curryjemPregledi: 7.743

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Cvjetača, rižin ocat, jabučni ocat, korijen đumbira, češnjak, kumin, korijander, curry...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pića, Čaj, .
Autor: - poznati kuhar
Ledeni čajPregledi: 3.299

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Crni čaj, mlijeko, med...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Emerilova juha od MulligatawnyjaPregledi: 5.004
Sadržaj recepta:

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileći batak, mrkva, celer, korijen đumbira, luk, češnjak, slatki krumpir, jabuke, garam masala, leća, tikvice, žuta tikva, špinat, rajčice, kokosova voda, jabučni ocat, basmati riža, indijski oraščići, cilantro, ghee...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 3 litre
Kategorije: Brza hrana, Hamburgeri, .
Autor: - kuhar
Bombajski Sloppy JoeoviPregledi: 4.867
Sadržaj recepta:

Recept za pripremu mješavine mesa za hamburger Sloppy Joe u indijskom stilu s mljevenom puretinom.

Mljevena puretina, peciva za hamburgere, korijen đumbira, serrano paprika, garam masala, češnjak, paprika, umak od rajčice, kumin, paprika, pistacije, vrhnje, med, grožđice, korijander...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Autor: - kuhar
Pečena samsa s chutneyjem od mentePregledi: 5.919

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Krumpir, pileća prsa, lisnato tijesto, lovorov list, korijander, crni papar, chipotle paprika, kumin, sok limete, cilantro, sjemenke gorušice, menta, mango, chutney umak, pahuljice crvene paprike, vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Količina: 8 samsa, 1/2 šalice chutneyja
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Tandoori piletinaPregledi: 12.071

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileći batak, sok od limuna, jogurt, koncentrat rajčice, crveni luk, češnjak, korijen đumbira, korijander, kumin, cilantro, riža, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Jelo od pečenog korjenastog povrćaPregledi: 5 321

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

korabica, mrkva, repa, krumpir, pastrnjak, cikla, celer, luk, češnjak, kadulja, majčina dušica, ružmarin...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Salate, Povrće, .
Salata od kelerabe s plavim siromPregledi: 10.452

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Korabica, plavi sir, kiselo vrhnje, jogurt, vinski ocat, Worcestershire umak, ljuti umak, peršin, crveni luk, češnjak, pekan orasi, sok od limuna, mrkva, jabuke...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Salate, Voće, .
Autor: - poznati kuhar
Salata od tropskog voćaPregledi: 5.628

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Avokado, papaja, limeta, korijen đumbira, čili papričica, mladi luk, menta...
Vrijeme: 13 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Roti kruhoviPregledi: 11.293

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

vrhunsko brašno, pšenični somun, roti somun...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Kubansko jelo "Ropa vieja"Pregledi: 15 140

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Govedina, luk, češnjak, mrkva, celer, jalapeño paprika, paprika, šljiva rajčica, lovorov list, origano, kumin, peršin...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Goveđi gulaš iz ekspres lonca "Ropa Vieja"Pregledi: 9.740

Recept za glavno jelo, posluženo s rižom: Govedina pirjana u juhi od rajčice, a zatim isjeckana, "Ropa Vieja", što se prevodi kao "stara odjeća, krpe".

Govedina, luk, češnjak, mrkva, paprika, čili papričice, rajčice, koncentrat rajčice, origano, kumin, lovorov list, bijeli kruh, riža, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Pečeni "vepar"Pregledi: 3.893

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

ljuti umak, vinski ocat, čili papričica, lovorov list, svinjetina...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Autor: - poznati kuhar
Kubanski sendvič punjen svinjskim fileom i šunkom, poslužen s čipsom od banane i mojitomPregledi: 4.569

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjetina, šunka, švicarski sir, peciva za sendviče, čips od banane, korica limete, korica naranče, origano, kiseli krastavac, povrtni relish, luk, mladi luk, češnjak, sorbet, rum, menta, banana...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Karipska riža i grahPregledi: 5 353

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Riža, crveni grah, čili papričica, rižin ocat, ljuti umak, luk, češnjak, vlasac, peršin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Deserti, Voće, .
Pečene banane s pekmezomPregledi: 8.452

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

banane, guava (nektar), rum, banana...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor: - kuhar
Klasični mojitoPregledi: 6.779

Klasični mojito potječe iz Havane na Kubi, a priča se da je omiljeno piće Ernesta Hemingwaya. Obično se pravi s limetom, mentom, šećerom od trske i rumom - sastojcima porijeklom iz...

rum, smeđi šećer, sok limete, gazirana voda, menta...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Ptica, .
Autor: - suvlasnici restorana
Piletina JerkPregledi: 7.097

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Pileća prsa, čili papričica, mladi luk, češnjak, sok limete, soja sos, smeđi šećer, piment, majčina dušica, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Svinjska rebarca s roštilja s karipskim začinima za jerkPregledi: 11.584

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Svinjetina, korijen đumbira, smeđi šećer, majčina dušica, piment, klinčići, cimet, lovorov list, korijander, luk u prahu, češnjak u prahu, čili papričica, luk, češnjak, začin za jerk...
Vrijeme: 6 sati i 40 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: prosjek Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Grickalice, .
Pržene zelene bananePregledi: 17 117

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

čips od banane, banane, plantane...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 9
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Karipski goveđi gulaš iz sporog kuhalaPregledi: 4.930

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Govedina, slatki krumpir, paprika, korijen đumbira, curry, piment, kokosova voda, sok limete, mladi luk, riža...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme kuhanja na laganoj vatri

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane