Zdravi recepti

Koktel kobasice mogu pričekati: zvijezda ovog vegetarijanskog predjela u tijestu je zeleni grah. Osim toga, tijesto je napravljeno od integralnog brašna, što ga čini što zdravijim. Ne zaboravite...

Ova jednostavna i zdrava salata lako se priprema. Sočni zeleni grah, naranče, grejpfrut, svježe začinsko bilje, ljute papričice i bademi savršeno se nadopunjuju u slatko-kiselom vinaigretteu...

Granita je lagani, osvježavajući talijanski desert koji se lako može napraviti kod kuće sa samo nekoliko sastojaka. Zelena jabuka, menta i limeta daju graniti živahan okus - upravo ono što treba za vrući dan.

Ovaj osvježavajući jogurt preljev ima malo kalorija (samo 60 kcal po porciji) i masti (5 g po porciji). To je zahvaljujući grčkom jogurtu (2% masti) i odsutnosti majoneze. Međutim,...

Tikvice imaju neutralan okus, što ih čini savršenim spojem s jakim umacima. Napravite ovo ukusno ljetno predjelo tako da pečete povrće na roštilju i prelijete ga umakom napravljenim od tart chow mein relisha...

Ovi keksi, puni okusa i mirisa torte od mrkve, ne zahtijevaju pečenje, bez glutena su i mogu se napraviti veganski. Izrada ovog deserta od keksića omogućuje vam jednostavnu kontrolu...

Prekrasni mirisi ljeta i kolača od jagoda uhvaćeni su u ovoj popularnoj rižinoj žitnoj pločici. U ovom receptu smanjili smo količinu sljezovih kolačića (a time i šećera) i dodali malo...

Slatka lubenica, osvježavajuća metvica i ljuti jalapeño - naizgled nekompatibilni sastojci kombiniraju se kako bi stvorili sočnu ljetnu salsu koja se može poslužiti kao predjelo s tortilja čipsom. Za...

„Tajna ovog recepta je zapečivanje zamjene za meso kako bi se razvio karamelizirani okus i tekstura. Zatim se prelije pire krumpirom!“ kaže Damaris Phillips o svojoj...

Slatki okus cikle udahne novi život ovom popularnom bliskoistočnom predjelu. Humus od cikle poslužuje se s malo labneha, što mu daje kremasti dodir. Ako ne možete pronaći labneh, zamijenite ga...

Ovaj zdravi i zasitni humus od muškatne tikve odlično se slaže s kruhom ili svježim povrćem. Možete ga koristiti i kao zdravi namaz. Ako već imate pečenu bundevu,...

Melasa daje zobenim keksima bogat, tradicionalan okus koji je prekrasno poboljšan orasima i grožđicama, a keksi su taman koliko treba slatki. Možete ih učiniti mekanima, poput...

"Koji je kolačić idealan za doručak? Shvatila sam da mnogi ljudi vole kolačiće sa smanjenim udjelom šećera. Također jako vole zobene pahuljice. Što se tiče čokolade, ima je u izobilju..."

Ovi barovi prepuni su arome jabuka, oraha i toplih začina - savršena jesenska poslastica za pobjedu nad melanholijom! Začinjeni biskvit prekriven je krem ​​sirom i maslacem od jabuka, a preliven je...

Pileća prsa pirjaju se s đumbirom, korijanderom i mladim lukom, a zatim se prelijevaju pikantnim dresingom od đumbira, koji im daje puno pikantnog, kiselog i biljnog okusa. Salata se poslužuje u...

Izazovi sva pravila klasične salse i napravi je s tikvicama umjesto rajčica! Za ovaj recept potrebne su samo mlade tikvice i tikvice s nježnom korom i sočnim mesom koje...

Sočne i osvježavajuće ljetne rolice varijacija su azijske proljetne rolice. Ova vegetarijanska verzija sadrži narezano povrće, rižine rezance, mentu, enoki gljive i tofu zamotane u...

Ova zdjela se može nazvati i lijenom ljetnom roladom jer ne morate motati svaku roladu; samo lijepo složite sve sastojke u zdjelu. Donji sloj su rižini rezanci,...

Umak od jabuka, prirodni bezalkoholni cider i začini za pitu od jabuka daju ovim krafnama bogatim proteinima čarobnu jesensku aromu i okus. Krafne su nježne,...

Okusi ove salate odvest će vas na jug Francuske. Klasično ratatouille povrće se peče na roštilju, prelijeva vinaigretteom i poslužuje s tostiranim baguetteom i toplim kozjim mlijekom...

Zahvaljujući veganskoj kobasici i prokulicama, ova tjestenina će biti hit kod svih vaših gostiju, vegana i mesojeda. Karamelizacija povrća (luk i prokulice) ključ je živahnog okusa. Kada...

Niti jedan sastojak ovog jela ne sadrži životinjske proizvode, pa čak su i jaja, paradoksalno, napravljena od tofua! Kuglice od tofua su pohane, pržene...

Slatka i kiselkasta jabuka savršen je sastojak za obilan sendvič sa salamom i sirom ako tražite lakši, sočniji i zdraviji međuobrok. Granny Smith ili...

Meksički tamalesi su mali komadići kukuruznog tijesta punjeni nadjevima, omotani kukuruznim ljuskama i kuhani na pari. Ovi mali tamalesi savršeni su za zabave i još mnogo toga...

Burrito je odličan način da se u tanku tortilju unese maksimalan okus, hranjive tvari i tekstura, što ga čini izvrsnom opcijom za uživanje u bilo koje doba dana, kod kuće, na poslu ili u pokretu. Ovaj burrito...

Slatka i ljuta muškatna tikva nije odlična samo za priloge: od nje se mogu napraviti izvrsni vegetarijanski sendviči koji su ukusni, zdravi i elegantni. Premažite ricottu na hrskavi tost, dodajte...

Ovo obilno i hranjivo jelo jednako je dobro za doručak ili večeru. Sočni goveđi pljeskavica poslužuje se s kremastim kukuruznim brašnom, prženim jajetom, pirjanim keljom i zelenim...

Prirodna slatkoća ove bučine juhe lijepo je uravnotežena kajenskim paprom, đumbirom i daškom svježeg korijandera. Kokosovo mlijeko čini je glatkom i baršunastom, dodajući suptilan tropski okus.

Ovaj recept pretvara laganu grčku salatu iz predjela u obilan prilog ili čak potpuni vegetarijanski obrok. Glavni sastojci salate - rajčice, krastavci, masline, crveni luk,...

Ako ste ikada naručili prokulice u restoranu, vjerojatno ste se pitali: "Kako ih uspijevaju napraviti tako ukusnima?" Tajna je otkrivena: pečenje na visokoj temperaturi i bogato aromatiziran umak. Kada...

U ovom receptu koriste se prokulice kuhane u woku, što im daje prepoznatljiv pečeni okus koji se obično nalazi kod povrća pečenog u pećnici ili na roštilju, kao i mekanu teksturu...

Snažan, bogat okus prokulica zahtijeva lagani, osvježavajući zaokret, koji dodaje limunova korica, dok češnjak dodaje slani, pikantni okus. Prokulice se peku u pećnici u...

Brokula pečena u pećnici poslužuje se s laganim umakom od citrusnog maslaca napravljenim od soka naranče i limete. Osvježavajuća citrusna nota čini ga izvrsnim prilogom uz ribu i...

Ova kremasta veganska juha priprema se s brokulom i kukuruzom, malo krumpira, kokosovim uljem i kokosovim mlijekom za baršunastu teksturu. Poslužuje se s preljevom od prženih...

Rapini je rođak brokule bogate vitaminima A, C i K, blago gorkog okusa i vrlo je popularan u mediteranskoj kuhinji, posebno u Italiji, gdje se najčešće pirja ili...

Ova kremasta juha od brokule dobiva svoju baršunastu teksturu dodatkom pečenog krumpira, a ostaci krumpirovih kora ukusan su prilog. Pospite ih naribanim...

Umjesto tradicionalnih peciva, ovi burgeri imaju kriške ledenke - odličan način za smanjenje ugljikohidrata i punjenje sendviča vlaknima! Odrežite salatu s glavice...

Ovi obilni vegetarijanski burgeri ne sadrže gluten, ali su puni zdravih vlakana. Umjesto tradicionalnih peciva, koriste tostirane kriške batata (ovo se dobro slaže s drugim...)

Za večeru pripremite mirisni, zdravi pilav od mješavine basmatija i divlje riže, preliven prirodnom talijanskom kobasicom i porilukom, koji jelu daju svoj suptilan okus. Budući da divlja riža...

Ako tražite zdravu večeru bez mesa koju će cijela obitelj obožavati, isprobajte ove sarmice od kupusa s divljom rižom. Mješavina dugozrnate i divlje riže pomiješana je s celerom, lukom, jabukama i...

Ovo domaće jelo doslovno pršti toplim okusima i mirisima jeseni. Kuhana u bogatom temeljcu od gljiva, ova kukuruzna kaša poslužuje se s pečenom slatko-ljutom tikvom od žira i prženim...

Za lijepu i jedinstvenu prezentaciju, prerežite rimsku salatu na pola i pecite na roštilju dok ne pocrni - to je najbolji dio. Pospite hrskavom slaninom i prelijte brzim preljevom...

Ako nikada niste probali kombinaciju lubenice i fete, ovaj recept je odličan način da popunite tu prazninu! A evo još jednog iznenađenja: jeste li ikada pekli lubenicu na roštilju? Šećer je odličan...

"Ova jednostavna salata lako se priprema za ručak ili večeru. Ono što volim kod nje je to što je nevjerojatno zdrava, a budući da ima toliko različitih tekstura i okusa, zasitna je,"...

Ovo ukusno i zdravo jelo u toskanskom stilu s niskim udjelom kalorija jednostavno se priprema i savršeno je i za blagdane i za svakodnevne obroke. Pileća prsa pečena su s tikvicama, rajčicama, komoračem,...

Ovaj recept sa svinjetinom inspiriran je okusima Toskane: sočna svinjska fileta sa slatkim pečenim grožđem, mirisnim komoračem i komadićima rustikalnog kruha natopljenim ukusnim sokovima. Slatkoća grožđa...

Ovaj recept koristi T-bone janjeće odreske (dio filea i slabine s kosti u sredini). Jeftiniji su od janjećih karea, ali meso je jednako ukusno i sočno. Natrljajte odreske s...

Kopar, češnjak i limun daju ovom humusu skandinavski štih. Napravljen je od sušenog slanutka, a ne iz konzerve, što umaku daje kremastu teksturu, a dodaje se i žlica jogurta...

Škampi se peku s rižinim rezancima u mirisnom curryju od kokosa s limunskom travom u pojedinačnim tortiljama od pergamenta. Ova metoda pomaže u postizanju bogatog okusa bez viška masnoće ili soli. Osim toga...

Makroni su mekani keksi od kokosa bez brašna. U ovom receptu, njihovu slatkoću od kokosa nadopunjuje živahni limun i svježi ružmarin s daškom bora.