Zdravi recepti

Bundeva Haninat je izgledom slična muškatnoj tikvi, ali je slađa, manja i ima tanju koru. Savršena je za raskošnu večeru, gdje se polovice pune...

Rajčica i jaje s rižom klasično je kinesko domaće jelo. Toliko je jednostavno da je savršeno za obilnu večeru tijekom tjedna. Osim svježih rajčica, sve ostalo...

Ove prozračne vanilijeve meringue savršen su primjer pečenja bez glutena. Lagane i hrskave, oduševit će vas svojim bogatim okusom. Čuvajte dobro zatvorene nekoliko dana...

Za pripremu ukusnog domaćeg kremastog gaziranog napitka od prirodnih sastojaka, prvo će vam trebati sirup od vanilije i šećera, koji ćete razrijediti mineralnom vodom. Pripremite...

Uživajte u kiselosti prirodnog jogurta i slatkoći vanilije, meda i kokosa u ovom osvježavajućem smoothieju. Zamrznite kokosovu vodu u posudi za led unaprijed za...

Ova obilna i zdrava azijska zdjela prepuna je raznih okusa u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Kuhani smeđi rižini rezanci poslužuju se s tanko narezanom govedinom s roštilja...

Ovo slatko i ljuto vegetarijansko jelo još jednom dokazuje da je cvjetača kraljica povrća i da čak može zamijeniti piletinu. Kung Pao piletina potječe iz provincije Sečuan, ali je popularna u...

Ovi slatkiši sa sirom i jajima s niskim udjelom ugljikohidrata osvojit će keto dijetu svojom pahuljastom teksturom i hrskavim rubovima. Od svih sireva, cheddar je bio favorit. Također u...

Kombinacija slatkih jagoda, kiselkastog limete, mirisne mente i zelenog čaja čini ovo piće uravnoteženim i osvježavajućim. Bogato vitaminom C i antioksidansima, odličan je način za...

Za vrućeg ljetnog dana korisno je imati pri ruci vrč hladne, osvježavajuće vode obogaćene vitaminima. Ova ukusna voda od jagoda i krastavca može se napraviti negazirana ili...

Osvježavajuće piće koje će obožavati i odrasli i djeca. Jagoda, višnja maraskino, limeta i limun kombiniraju se kako bi stvorili prekrasnu kombinaciju okusa koju ćete htjeti pijuckati iznova i iznova.

Agua fresca je popularno piće u Srednjoj Americi, bogato vitaminima i odlično gasi žeđ. U biti je to koktel vode i svježeg voća. Giada de Laurentiis predlaže da ga probate...

Ovo jelo se priprema s imitacijom riže od povrća, što ga čini lakšim i ima manje kalorija od tradicionalne riže. Ako ne možete pronaći rižu od cvjetače, pokušajte je izmiksati...

Rezanci od batata savršen su prilog kada želite smanjiti udio ugljikohidrata u obroku, a ovi egzotični rezanci savršeno se uklapaju i u jednako egzotično tajlandsko jelo. Začinite...

Pirjajte mesne okruglice u osvježavajućem zelenom curry umaku i poslužite s prženim rezancima od tikvica za brzu i zdravu večeru s niskim udjelom ugljikohidrata. Rezanci od tikvica mogu se pronaći u odjelu s voćem i povrćem ili...

Ova tjestenina s niskim udjelom ugljikohidrata i kalorija, a opet ukusna i hranjiva, napravljena je od povrtnih rezanaca i bogatog umaka od puretine. Za rezanje tikvica na tanke rezance trebat će vam poseban...

Uistinu izvrsna marinada trebala bi kombinirati sve ključne okuse: slatko, slano, kiselo i možda malo ljuto. Ova marinada kombinira sve navedeno zahvaljujući...

Ova salata je prekrasan primjer kako koristiti zdravu kvinoju u salati. Igra lisnatog povrća s kvinojom naglašena je žvakaćim, slatkim komadićima suhih marelica, slanim okusom i...

Brokula, tikvice, paprike i mladi kukuruz prže se u laganom, slatkom i ljutom umaku, lagano zgusnutom kukuruznim škrobom. Umjesto azijskih rezanaca, možete poslužiti...

Mješavina soja sosa, Srirache, ribljeg umaka i šećera daje ovom prženom jelu od zelenog graha i tofua buket okusa i svaki zalogaj prekriva ukusnom, slatko-slanom glazurom. Ako...

Evo savršenog recepta za ukusnu i zdravu večeru tijekom tjedna. Jelo je punjeno svijetlim, sočnim povrćem prelivenim bogatim umakom na bazi naranče. Nasjeckajte svo povrće unaprijed i poslužite...

Smeđe šampinjone i shiitake gljive pirjaju se na biljnom ulju s češnjakom i prelijevaju umakom na bazi đumbira napravljenim od kečapa i majoneze. Ovaj prženi file od gljiva može se poslužiti kao prilog uz meso ili...

Kratka goveđa rebarca su bogato začinjena i savršena za pirjanje. Pirjajte ih u pećnici u ljutom umaku arrabbiata s crnim vinom i gljivama. Poslužite s nježnim...

Riža od cvjetače izvrsna je alternativa tradicionalnoj riži ako želite smanjiti kalorije i ugljikohidrate u svom obroku, a također je odličan prilog uz lakše pečeno meso.

"S vremena na vrijeme smislim recept koji izluđuje moju ekipu. Moram reći da su svi na setu potajno jeli ovu ukusnu granolu! Maslinovo ulje dodaje..."

Rezanci od batata, kada se pravilno skuhaju, toliko su ukusni da ćete vjerojatno zaboraviti da su uopće povrće. Za razliku od većine drugih vrsta rezanaca od povrća, batat zadržava svoje...

Na maslinovom ulju popržite 3 nasjeckana mlada luka s 1 mljevenom jalapeño papričicom dok ne omekšaju. Dodajte 2 žličice koncentrata rajčice i 1/2 žličice mljevenog kima, mljevene čili papričice ancho i...

Bilo da ste vegetarijanac ili samo tražite ukusno jelo bez mesa, ovaj recept će vam postati omiljeni. Napravljeni od pinto graha, kukuruza i povrća, ovi pljeskavice su puni proteina i...

Ova obilna i ukusna pita bit će hit za one na dijeti bez glutena. Slična je quicheu bez kore, ali malo gušćeg tijesta. Za pripremu će vam trebati tava od lijevanog željeza...

Savršeni ugodni južnjački doručak: kremasta kukuruzna krupica prelivena ljepljivim sirom, poslužena s prženim jajetom i pirjanim zelenim povrćem. Razbijte jaja u zdjelu, zatim...

Ovaj klasični kukuruzni kruh napravljen je samo od kukuruznog brašna, bez dodanog pšeničnog brašna, mrvičast je i savršen prilog jelima na bazi umaka. Sadržaj šećera je...

Ova živahna riža napravljena je od kurkume, sjemenki gorušice, orašastih plodova i graha, s dodatkom limunovog soka i korice. Riža je pahuljasta, aromatična, blago kiselkasta i hrskava. Ovaj recept...

Songpyeon su korejski rižini kolači koji se tradicionalno jedu tijekom jesenskog festivala Chuseok. Ovi kolači simboliziraju obilje i prosperitet te se jedu kao izraz zahvalnosti za obilnu žetvu. Songpyeon...

Za razliku od većine drugih recepata za rižoto, u ovoj verziji gljive se ne miješaju s rižom, već se kuhaju zasebno i poslužuju kao dodatak. Zbog toga jelo izgleda elegantnije i ukusnije.

Basmati riža začinjena cimetom i kuminom uparena je s lećom bogatom proteinima u ovom prilogu punom povrća. Recept je inspiriran mujadarom, bliskoistočnom rižom i...

Ova tjestenina prepuna je buketa ljetnog povrća, a tajna njenog vrhunskog okusa leži u kombinaciji pečenog, blanširanog i mariniranog povrća. Ovaj kontrast tekstura i okusa spaja sve sastojke...

Domaći ravioli s ricottom i orasima poslužuju se u smeđem preljevu od maslaca s rikulom i parmezanom. Sočni papreni zeleniš uljepšava bogatstvo ovih raviola, a njihov orašasti okus...

Najukusnije zdjelice od žitarica nastaju miješanjem različitih tekstura, temperatura i okusa. Pokušajte kombinirati svježe i kuhane sastojke, zajedno s ljutim i blagim...

Juha od crnog graha popularno je meksičko jelo koje se može pripremiti na razne načine. Za ovaj recept potreban je spori štednjak, tako da grah ne morate namakati preko noći. Napravite juhu...

Pirjajte govedinu u sporom kuhalu s rajčicama, začinskim biljem, gljivama, češnjakom i mariniranim papričicama pepperoncini, a zatim poslužite na talijanski način s kremastom palentom. Prednost...

Najsigurniji način da skuhate losos savršene teksture je pečenje u pećnici na niskoj temperaturi. Ispasti će vrlo mekan i sočan, a čak ni oni koji vole hrskavu koricu neće ostati po strani:...

Ovaj recept, savršen za svaku prigodu, koristi najbolje prijatelje ribe: maslac, svježe začinsko bilje i limun. Pečenje u pećnici na visokoj temperaturi omogućuje filetima da lagano porumene na foliji bez...

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: vrući temeljac dodaje se zobenim pahuljicama u malim porcijama dok zob...

U ovom receptu za vijetnamske ljetne rolice, preljev od sezama i đumbira ima dvostruku ulogu: začinjava škampe i povrće te služi kao umak za umakanje. Ove rolice ne sadrže nadjev...

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica od škampa i mente najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za napraviti i...