Zdravi recepti

Pileći fileti prženi u tavi poslužuju se na podlozi od pirjane blitve s cherry rajčicama i preliveni kremastim pestom za brzu, ukusnu i zdravu večeru usred tjedna. Domaće...

Piccata od cvjetače je vegetarijansko jelo koje je savršeno za blagdane, a opet dovoljno jednostavno za pripremu za večeru tijekom tjedna. Odličan je način da dodate...

Ova preslatka (ali pomalo zastrašujuća!) vještica lako se pravi od povrća bez ikakvih posebnih alata, a neće biti samo ukras za vašu zabavu za Noć vještica, već i zabavna i...

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo ukusno vegansko jelo od patlidžana prožeto je okusima korejskog bulgogija, domaćeg jela s prženim komadićima mesa. Ova brza verzija bez mesa čini večeru spremnom za samo nekoliko minuta.

Tteokbokki je popularna ulična hrana u Koreji, koju vole i djeca i odrasli. Ove mekane rižine okruglice natopljene su slatkim i ljutim umakom. Mogu se preliti sirom ili meko kuhanim jajetom.

Kireum tteokbokki s korejskog se prevodi kao "maslani rižini štapići" i ulična je hrana. Za razliku od tteokbokkija pirjanog u gochujang pasti, ova verzija je suha...

Ova gusta, kremasta juha od rajčice zvijezda je indijske tržnice Tesuque. Smatra se najboljom juhom od tortilje u tom području, a ova juha od tortilje s tržnice Tesuque Village prepuna je mnoštva jugozapadnih okusa. Juha...

Teksaška kuhinja čvrsto se povezuje s vrhunskom govedinom, ali s ovim receptom čak i vegetarijanci mogu uživati ​​u njegovim okusima bez žrtvovanja ičega. Ovaj sendvič napravljen je s kupljenim veganskim pljeskavicama...

Da bi ovi rezanci izgledali razigrano zamršeno, morat ćete narezati povrće - kupus, tikvice, mrkvu - na jednoliko tanke trakice, jednako tanke kao i sami rezanci. Pržite sve sastojke koristeći...

Ove ukusne i sočne pljeskavice od brokule i cvjetače mogu se poslužiti kao predjelo s umakom za umakanje ili kao prilog jelu od mesa. Savršeni omjeri povrća, jaja, krušnih mrvica...

Što više slojeva kreme torta ima, to će biti vlažnija bez potrebe za namakanjem slojeva. Da bi se to postiglo, slojevi moraju biti vrlo tanki. Ova čokoladna torta s deset slojeva napravljena je bez...

Topli, tostirani tempeh je srce ove ukusne vegetarijanske verzije vrućeg sendviča Reuben. Svaki sendvič, preliven domaćim, slanim preljevom, prži se u tavi ili...

Klasični BLT sendvič (slanina, zelena salata, rajčica) pretvara se u vegetarijanski užitak s tempehom, koji se može koristiti umjesto pržene slanine. Tanke kriške tempeha mariniraju se u javorovom...

Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje daju tofuu slan okus koji će se svidjeti i vegetarijancima i...

Ovo je guacamole od chefa Jeffa Rossmana. Njegov restoran, Terra, nalazi se u srcu Kalifornije, gdje se uzgajaju najbolji avokado. Guacamole je najbolje pripremiti što je prije moguće prije posluživanja.

Ako tražite jelo od blitve koje će sigurno svima odgovarati, isprobajte ovu vegetarijansku lazanje. Sirna je i ljepljiva - neodoljiva je! A istovremeno je...

Ova obilna salata inspirirana Bliskim istokom puna je suhog voća i svježeg grožđa, čiju slatkoću uravnotežuje kajenski papar. Prelivena je pinjolima, puno svježeg začinskog bilja i maslinovim uljem...

Tempeh je sojin proizvod koji se koristi u vegetarijanskim jelima i grickalicama. Za brzu i ukusnu pripremu tempeha, popržite ga u tavi s azijskim začinima i poslužite s...

Sočni pečeni file lososa slano-slatkog okusa poslužuje se sa svježom, kiselkastom salsom napravljenom od grejpa, slatkih i ljutih papričica. Salsa se može napraviti sa svježim grejpom, pažljivo...

Umjesto tradicionalnih špageta, Ree Drummond pravi ovu tjesteninu od batata spiralno ga oblikujući u tanke rezance. To je odličan način da u prehranu svoje obitelji uključite zdravo povrće, a da pritom i dalje...

Pretvorite klasični doručak sa slaninom, jajima i sirom u zdravu užinu. Ovi tostovi od batata napravljeni su od batata umjesto kruha. Poslužite odmah ili tostirajte tost od batata unaprijed i...

Tost s avokadom nikada neće izaći iz mode - tako je živahan, ukusan i zdrav. Osim toga, prava je superhrana, pogotovo ako kruh zamijenite slatkim krumpirom. Ovi sendviči su savršeni...

Ovi slatki tostovi zamjenjuju tostirani kruh kriškama pečenog batata. Preliveni maslacem od badema, bananama i kokosovim pahuljicama, imaju okus deserta, a iznenađujuće su zdravi. Batat...

Postoji mnogo recepata za osvježavajući napitak horchata, a ova meksička verzija je jedna od najjednostavnijih. Namočite zob i cimet u vodi, a zatim sve zajedno izmiksajte u blenderu. Kada...

Ove energetske kuglice inspirirane su idejom ukusnih i hranjivih granola pločica, samo u formatu zalogaja. Zdravi slatkiš, međuobrok ili desert - nazovite to kako god želite, glavno je da su...

Umjetnost sushija odlična je ideja ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim rolicama. Ovaj detaljni recept korak po korak pomoći će vam da sastavite dvije prekrasne rolice. Izrežite ih na komade, a unutra...

Slatke breskve su još ukusnije kada se peku na roštilju dok se lagano ne karameliziraju. Pomiješajte ih s pikantnom rikulom i sočnim grejpfrutom, a zatim ih prelijte slatko-kiselim vinaigretteom od grejpfruta za...

Svježe jagode, lubenica, breskve i sok od naranče daju ovom aromatičnom smoothieju sunčani izlazak sunca i ugodno osvježavajući okus. Piće je bogato vitaminima, zdravim vlaknima i...

Ovaj smoothie od vanilije i naranče savršen je način za početak dana! Ukusan i hranjiv, podiže raspoloženje i pruža dugotrajnu energiju. Dodajte med kao zaslađivač, ali možda...

Ovaj ukusni i zdravi desert ima sve što vam je potrebno za popularni sendvič s maslacem od kikirikija i pekmezom. Sve, bez dodatnih kalorija! Ispecite polovice jabuka, napunite ih maslacem od kikirikija i pekmezom, a zatim...

Grah je savršena alternativa mesu kada su u pitanju vegetarijanski burgeri. Zgnječite konzervirani crni grah sa zobenim pahuljicama, kukuruzom, jajetom i začinom za taco...

Ovaj bezalkoholni koktel osvaja svojom izvrsnom kombinacijom okusa. Osvježavajući, tropski i s pravom količinom slatkoće, savršen je za ljeto. Poslužite s ledom, ukrašen kriškama grejpa.

Ovo vegetarijansko predjelo priprema se slično kao klasični goveđi Wellington, ali s mrkvom umjesto mesa. Zamotajte mrkvu u lisnato tijesto zajedno s pirjanim gljivama i kozjim sirom i...

Ovi ukusni krekeri napravljeni su od kupovnog slanog tijesta. Kako bi bili ravni, ujednačeni i hrskavi, potrebno ih je peći s drugim limom za pečenje na vrhu. Krekeri pečeni na ovaj način...

Ovaj bogati, gusti i nevjerojatno pikantni gulaš od crvene leće brzo se i jednostavno kuha u sporom kuhalu, eliminirajući potrebu za neurednim jelima. Sušene shiitake gljive poboljšavaju okus ovog vegetarijanskog jela, čineći ga...

Svježi mladi špinat, brzo kuhan u sporom kuhaču pod pritiskom, i prženi paneer čine nježno, slano indijsko jelo koje se savršeno slaže s basmati rižom.

Zapravo, cvjetača se može kuhati ili na roštilju ili u pećnici - nije važno, jer najvažnija stvar koja joj daje izvrstan okus je umak! Napravljen s majonezom i...

Ove pojedinačne mesne štruce napravljene su od mljevene piletine umjesto tradicionalne mješavine govedine i svinjetine, ali začini, svježe začinsko bilje i parmezan stvaraju bogat, pun okus. Pecite ih...

Ovo hrskavo predjelo od patlidžana svidjet će se ne samo vegetarijancima, već i ljubiteljima pilećih krilaca. Narezani patlidžani uvaljaju se u začinjenu smjesu brašna, zatim umoče u gustu smjesu od piva i...

Uživajte u laganom tropskom okusu ovog bezalkoholnog koktela bogatog proteinima i vitaminima. Kokosova voda, sok od limete i puno leda savršeni su za...

Salata od sukotaša ukusan je prilog od povrća za meso ili perad. Glavni sastojci su grah i kukuruz. Dodajte rajčice, prženi luk i začinsko bilje te začinite jabučnim octom i maslinovim uljem –...

Vegetarijanci, radujte se! Cijela glavica cvjetače punjena je klasičnim nadjevom od peradi, pečena u pećnici i poslužena kao samostalno blagdansko jelo. Narezana...

Ljeto je sezona svježeg bobičastog voća i zdravih smoothieja od bobičastog voća. Isprobajte kombinaciju jagoda i borovnica u ovom glatkom jogurt smoothieju s laganom notom kokosa. Gotov smoothie prelijte granolom za...

Kupovna mješavina za falafel skraćuje popis sastojaka za ovaj obilni zalogaj pun sira i smanjuje vrijeme pripreme. U međuvremenu, neočekivani sastojak za falafel poput...

Kiselkasta, gotovo kisela pasta od tamarinda pomiješana je s malo šećera kako bi se stvorila glazura koja uravnotežuje bogatstvo okusa lososa. Jelo se priprema 35 minuta, ali odvojite vrijeme i dopustite...