Zdravi recepti

Ovi hrskavi, vlaknima bogati zamotuljci napravljeni su od listova pečenih morskih algi umjesto od somun. Napunite ih avokadom i dimljenim lososom te poslužite kao predjelo ili niskokalorični večernji međuobrok.

Ovo lagano predjelo savršeno je kao prilog za večeru ili kao ugodan dodatak brunchu, a brzo se i jednostavno priprema. Svaku pečenu stabljiku šparoga zamotajte u tanku...

Ova aromatična, zdrava i topla pileća juha s rezancima posebno je ukusna kada se napravi s domaćim temeljcem. Temeljac možete napraviti unaprijed; dobro se čuva u hladnjaku. Tajna...

Ova vegetarijanska, bezglutenska, niskokalorična, a opet apsolutno ukusna tjestenina bolonjez san je za svakoga tko pazi na prehranu. Umjesto tradicionalne tjestenine, priprema se od špageta, podijeljenih...

Ovaj recept podsjeća na židovsku šakšuku: jaja se pirjaju u umaku. Samo što se ovaj put umjesto umaka od rajčice nalazi u zelenoj salsi verde napravljenoj od tomatillosa. Umak također...

Ovi pileći prstići u meksičkom stilu nisu pohani u običnim krušnim mrvicama, već u zdrobljenim tortilja čipsima. Pokušajte pronaći čips s niskim udjelom soli...

Ova salata se pravi s popularnim meksičkim nadjevima za tacose: jalapeño papričicama, nasjeckanom piletinom, zelenilom, rotkvicama, crvenim lukom, sirom i jikama. Za ublažavanje okusa crvenog luka, namočite...

Svježi brokula je ukusna u raznim receptima, ali ova verzija je najbolje prilagođena glavici brokule koja je neko vrijeme stajala u hladnjaku. Jednostavno je nasjeckajte i lagano pirjajte na maslinovom ulju i začinskom bilju. U...

Slatke rajčice, paprena rikula, hrskavi pita kruh i sočna piletina čine ovu laganu, ali zdravu i hranjivu salatu u mediteranskom stilu. Za brzu pripremu piletine za...

Ova ukusna i zdrava zdjela sadrži popularne mediteranske sastojke: bulgur, salatu od sitno nasjeckanog svježeg povrća, nasjeckanu piletinu u kiselkastom vinaigretu i...

Japanski zeleni čaj matcha često se koristi ne samo za svoju namjenu, već i kao prirodno bojilo za deserte, peciva i druga jela, dajući im ugodan biljni...

Gusta indijska juha, masur dal, priprema se od crvene leće. Brzo se kuha i vrlo je ekonomična - savršena za večeru tijekom tjedna. U ovom receptu leća se kuha sa začinima, uključujući...

Ovi muffini podsjetit će vas na aromatične cimetove peciva s glazurom od cimeta i krem ​​sira. Jednako ljepljivi i ukusni, ali sa samo 16 g ugljikohidrata i 2 g šećera po porciji. Savršeni za...

Ovaj desert ima sve što tortu od sira čini tako omiljenom: nježan je, kremast, blago kiselkast i ugodno sladak. Ipak, sadrži samo 3 grama šećera po porciji i upola manje ugljikohidrata...

Iako je ova juha uglavnom od povrća, i dalje je zasitna i hranjiva. To je zahvaljujući dodatku tjestenine i bijelog graha. Također smo istopili masnoću iz pancete i...

Ako se odlučite peći brokulu na roštilju, nemojte odvajati glavicu na cvjetiće; umjesto toga, pecite je sa stabljikom, režući je po dužini na velike komade. Stabljika je jednako hranjiva kao i ostatak brokule...

Ova niskokalorična verzija klasičnog jela Pad Thai prepuna je svih tradicionalnih okusa, ali je još sočnija i osvježavajuća zahvaljujući dodanom povrću. Ovaj recept koristi smanjenu količinu...

Ova gusta i ukusna vegetarijanska juha bogata je proteinima i vlaknima, savršeno vas grije po hladnom vremenu i dugo vas drži sitima. Poslužite s malo bliskoistočnog labneh sira (možete zamijeniti...

Tost od leće je ukusan, zdrav i vrlo hranjiv. Za najzdraviji međuobrok, napravite ga s višezrnatim kruhom. Konzervirana leća će također značajno...

Prženje (stalno miješanje) čuva svježinu, sočnost i slatkoću snježnog graška. Kupovni gong pao umak (mješavina soja umaka, đumbira, čilija i sezama...)

Naziv ove talijanske juhe nije povezan s vjenčanjem. Minestra maritata (juha za vjenčanja) odnosi se na to koliko se dobro sastojci slažu. Postoje mnoge varijacije ovog...

Kupovno mlijeko od orašastih plodova je svakako praktično, ali se nikada ne može usporediti s okusom domaćeg mlijeka od orašastih plodova. Namakanjem orašastih plodova u vodi preko noći i temeljitim miksanjem, možete ga dobiti za samo nekoliko...

Ova vegetarijanska verzija poznate ljute piletine u nashvilleskom stilu kuha se puno brže i jednako je ukusna. Da bi tofu bio hrskav i ukusan, važno ga je pržiti bez pomicanja...

Vruća čokolada nije baš idealna za doručak, ali energizirajući smoothie s okusom vruće čokolade upravo je ono što će vam ujutro podići energiju i raspoloženje. Koristite ga u smoothieju...

„U mom susjedstvu u Brooklynu ima hrpu talijanskih restorana“, kaže autor recepata Dave Mechlovec. „Neki postoje od 1904., dok su drugi tek nedavno otvoreni. Ali i novi i...“

Ovaj pojednostavljeni recept za kekse eliminira potrebu za razvlačenjem i rezanjem tijesta. Jednostavno ga žlicom rasporedite u hrpe i pecite. Peciva će biti jednako ukusna i prhka, a zahvaljujući...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatke dinje i paprene rikule u ovoj sočnoj salati, začinjenoj laganim preljevom od pirea od dinje, svježeg začinskog bilja i majoneze. Možete koristiti bilo koju...

Ovi slatki i žvakaći, zdravi zalogaji puni su superhrane poput meda, brusnice i lanenog sjemena. Nekoliko ovih za desert ili međuobrok je dovoljno da zadovolji...

Orašasti plodovi i med savršena su kombinacija za hrskavi desert. Napravite ga sa žitaricama za doručak s okusom meda i bilo kojom miješanom orašastom hranom koju imate pri ruci. Nakon što se desert stegne, nasjeckajte ga...

Ovo dobro uravnoteženo jelo jednostavno se priprema i ukusno je. Filet lososa s roštilja s aromatičnim začinskim biljem u glazuri od meda i soje poslužuje se sa smeđom rižom i edamame grahom. Savršeno za...

Domaće zobeno mlijeko je jeftino i vrlo jednostavno za pripremu. Dobro se pjeni i ima ugodan okus, što ga čini izvrsnom alternativom običnom mlijeku bez laktoze za vaše jutarnje...

S malo mljevene puretine pri ruci možete napraviti četiri obilna burgera. Bulgur pšenica može pomoći. Dodajte ga smjesi za burger umjesto kruha. Dodaje teksturu i čini...

Najbolji desert za roštilj je voće. Lagan, umjereno sladak i niskokaloričan - baš ono što treba nakon roštiljanja! Slatko tropsko voće savršeno je za roštiljanje, gdje...

Ražnjići od tofua i povrća brzo su i ukusno ljetno jelo s roštilja. Koristeći razno sezonsko povrće (tikvice, tikvu, papriku, crveni luk) i pikantnu marinadu od začinskog bilja,...

Poslužite prženi file brancina na kriški hrskavog kruha, preliven sočnim umakom od rajčica i crnih maslina u vinaigretteu. Za prženje ribe prikladni su i roštilj i tava za roštilj.

Sočne pečene breskve, rikula s limunom i slani bresaola spajaju se u ovom receptu za savršenu ljetnu salatu, a sve to prelijeva kriška nježne burrate.

Prije pečenja na roštilju, premažite odrezak maslinovim uljem, nasjeckanim timijanom i češnjakom za divno slan okus. Ako nemate roštilj, upotrijebite tavu za roštilj. Poslužite odrezak...

Ovi slani marinirani odresci od tofua bit će omiljeno jelo za ljetni piknik. Temeljito ocijedite tofu, dodajte smeđi šećer u marinadu i lagano pecite na roštilju...

Proslavite ljeto s pečenim punjenim lososom. Ovaj recept koristi cijelu riblju porciju, tako da je dovoljno za veliku grupu. Losos je punjen kremastim kukuruzom šećercem i...

Pomiješajte nasjeckani mango s ljutom habanero paprikom, limetom i cilantrom za pikantnu, svježu salsu i ukusan pečeni losos. Budući da je habanero jedan od naj...

Pripremite brz i ukusan, cjelovit obrok s roštilja. Dok se losos peče, u foliji ispecite brokulu i mrkvu. Poslužite preliveno ljutim umakom od češnjaka i...

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...

Losos nije samo savršen dodatak svježoj salati od tabbouleha, već ima i dovoljno čvrsto meso da izdrži ražnjiće i pečenje na roštilju. Neće se mrviti kao nježniji bijeli...

Za ubrzanje pečenja, svinjski file razdvojite na komadiće i lagano ga istucite. Za bogatiji okus, meso natrljajte mješavinom komorača, češnjaka, limuna i crvene paprike. Kao prilog pečenom svinjskom fileu...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima savršeni su za svaku prigodu. Izgledaju preslatko za blagdansku zabavu i brzo se pripremaju, što ih čini savršenima za večeru usred tjedna.

Najbolji desert za roštilj je pečeno voće. Lagan je i osvježavajući - upravo ono što vam treba nakon obroka mesa! Pecite zrele ljetne breskve i poslužite ih s niskokaloričnim...

Čak će i mesojedi voljeti ove vegetarijanske tacose. Kombinacija cremini gljiva i bukovača dodaje živahan okus i aromu, čineći tacose mesnatima, dok zeleni grah i hrskava jikama dodaju...