Domaće zobeno mlijeko

Glasovi: 1

Vrijeme: 6 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 120, ukupne masti 1,5 G., zasićene masti 0 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 75 mg, šećer 10 G.

Domaće zobeno mlijeko je jeftino i vrlo jednostavno za pripremu. Dobro se pjeni i ima ugodan okus, što ga čini izvrsnom alternativom bez laktoze običnom mlijeku u jutarnjoj kavi. Još bolje, zobeno mlijeko može se čuvati u hladnjaku do 5 dana, a preostala zobena pulpa može se dodati hranjivim smoothiejima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica zobenih pahuljica, ispranih
3 žlice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: zobene pahuljice

Kuhanje jela prema receptu:

Zobene pahuljice stavite u srednje veliku zdjelu i prelijte s dovoljno vode. Ohladite ih u hladnjaku najmanje 6 sati ili preko noći da omekšaju.
Ocijedite i temeljito isperite zob. Ulijte 3 šalice svježe vode u blender. Miksajte na visokoj snazi dok zob potpuno ne postane prah, 2-3 minute. Procijedite zobeno mlijeko kroz sito ili gazu u posudu. Zobenu pulpu ostavite sa strane za smoothieje ili pečenje. Umiješajte javorov sirup, ekstrakt vanilije i 1/4 žličice soli. Zobeno mlijeko čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana..

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Nizak sadržaj masti / Zdravi doručak / Zdravo srce / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Miješalica / Bezalkoholna pića / Milkshakeovi, napitci od sladoleda / Napitci od kave i čokolade / Food Network - recepti

Zbirke recepata