Domaći maslac u bunaru za maslac
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Domaći maslac u bunaru za maslac - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 litre tečnog vrhnja
- Ledena voda za ispiranje ulja
- Kuhinjska sol
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Ohladite vrhnje na 15°C. Ulijte vrhnje u posudu za miješanje od 8 litara i polako okrećite lopatice. Nakon nekog vremena počet će se stvarati male kuglice maslaca.
- Ubrzo nakon toga, stvorit će se velika gruda maslaca, a sve što će ostati je mlaćenica. Ulijte mlaćenicu u zasebnu posudu.
- Dodajte ledenu vodu u miješalicu i miješajte maslac. Ocijedite vodu. Začinite solju po ukusu. Oblikujte u tubu i čuvajte domaći maslac u hladnjaku.
Kategorije:
recept / Umaci / Mješavine ulja / Paula Deen
Slični recepti
