12 osvježavajućih smoothieja za svaki mjesec

Siječanj: Tropski citrusni smoothie

U blenderu miksajte dok ne postane glatko 1 oguljenu klementinu, 1 1/2 šalice smrznutih komadića ananasa, 1/2 šalice smrznutih komadića manga, 2/3 šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka, 2 žličice svijetlosmeđeg šećera, 1/4 žličice mljevene kurkume i naribane korice limete te 1 žličicu soka limete. Ulijte u čašu i ukrasite kriškom klementine.

Veljača: Smoothie od zmajevog voća

Namočite 1 žlicu chia sjemenki u vodi 5 minuta; ocijedite. U blenderu izmiksajte 1 šalicu smrznutih komadića zmajevog voća, 1 oguljenu i narezanu krušku Bartlett, 3/4 šalice smrznutih višanja bez koštica, 1 žlicu soka od limete i meda te 2 žličice nasjeckanog svježeg đumbira dok ne postane glatko; umiješajte chia sjemenke. Ulijte u čašu i ukrasite kriškom limete.

Ožujak: Zeleni smoothie

Izmiksajte 2 šalice nasjeckanog miješanog zelenog povrća (poput kelja, špinata i/ili blitve), 1 1/2 šalice hladne kokosove vode, 1 šalicu smrznutih komadića ananasa, 1 oguljenu i nasjeckanu zelenu jabuku, 1/2 avokada, 2 žličice svakog zelenog povrća u prahu (superhrana), med ili agavu, naribani svježi đumbir i sok od limuna te 1 šalicu leda dok ne postane glatko. Ulijte u čašu.

Travanj: Smoothie od začinjene mrkve

U blenderu miksajte dok ne dobijete glatku smjesu od 1 1/2 šalice naribane mrkve (oko 3), po 1/2 šalice smrznutih kriški banane i svježeg sira, 1/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka s okusom vanilije, 2 žlice javorovog sirupa, 1/2 žličice vanilije, 1/4 žličice cimeta, prstohvat muškatnog oraščića i 1 šalicu leda. Ulijte u čašu i pospite cimetom.

Svibanj: Smoothie od jagode i margarite

Rub čaše natrljajte kriškom limete; premažite začinom od čilija u prahu i limete. Izmiksajte 1 1/2 šalice smrznutih jagoda, 3/4 šalice soka od naranče, 1/4 šalice soka od aloe vere i 1/4 šalice smrznute mješavine za margaritu s limetom dok ne postane glatko. Ulijte u čašu i ukrasite jagodama.

Lipanj: Smoothie od borovnice i granole

U blenderu izmiksajte 2 šalice smrznutih borovnica, 1 šalicu zobenog mlijeka, 1/4 šalice granole, 3 žlice proteinskog praha s okusom vanilije, 2 žlice bademovog maslaca, 1 žličicu vanilije i 1/2 žličice cimeta dok ne dobijete glatku smjesu. Ulijte u čašu i pospite granolom.

Srpanj: Smoothie od breskve i maline

Ogulite naranču i narežite je na četvrtine. Naribajte rub čaše jednim od kriški naranče; pospite zgnječenim liofiliziranim jagodama. Priprema sloja breskvi: U blenderu izmiksajte kriške naranče, 1 1/2 šalice smrznutih narezanih breskvi, 1 šalicu nektara od breskve i 1 žličicu laganog meda dok ne postane glatko, dodajući do 1/4 šalice nektara od breskve ako je potrebno. Ulijte u čašu. Priprema sloja malina: U blenderu izmiksajte 1/2 šalice smrznutih malina, 1/3 šalice sorbeta od maline, 1 žličicu laganog meda i 1/3 šalice vode dok ne postane glatko. Prelijte preko sloja breskvi.

Kolovoz: Smoothie od rajčice i lubenice

Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu: 1/2 šalice sitno nasjeckanih rajčica i cherry rajčica, 3/4 šalice smrznutih kockica lubenice, 1/2 šalice smrznutih narezanih jagoda, 2 velika lista bosiljka, 1 žlicu meda i prstohvat soli. Ulijte u čašu i ukrasite kriškom lubenice.

Rujan: Čokoladni smoothie od zobenih pahuljica

U blenderu izmiksajte 1/4 šalice zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica dok se fino ne samelju, oko 10 sekundi. Dodajte 1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka s vanilijom, 2 žlice tahinija i 2 žlice tamnih čokoladnih mrvica, 3 Medjool datulje (bez koštica i natrgane), 1/2 žličice cimeta i vanilije, prstohvat soli i 2 šalice leda. Miksajte dok ne postane glatko. Ulijte u čašu, pospite nasjeckanim tamnim čokoladnim mrvicama i prstohvatom soli.

Listopad: Smoothie od bundeve s mlijekom

Zamrznite 1 šalicu hladno kuhane kave u posudi za led. Smrznutu kavu i 1/2 šalice leda izmiksajte s 3/4 šalice kupovnog pirea od bundeve, 1 malom smrznutom bananom, narezanom na kriške, 2/3 šalice mlijeka, 2 žlice svijetlosmeđeg šećera i 1/4 žličice mješavine začina za pitu od bundeve dok ne postane glatko. Ulijte u čašu i žlicom umiješajte 2 žlice jogurta od vanilije.

Studeni: Smoothie od brusnice i jabuke

U blenderu izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu: 1 smrznutu, oguljenu i narezanu jabuku sorte Gala, 3/4 šalice jabučnog soka ili jabučnog mošta, 1/3 šalice smrznutih brusnica, 2 žlice umaka od jabuka, 2 žličice meda, prstohvat soli i 3-5 kockica leda. Ulijte u čašu i stavite kriške jabuke.

Prosinac: Začinjeni čokoladni smoothie

U blenderu izmiksajte 3/4 šalice čokoladnog zobenog mlijeka, 1 smrznutu narezanu bananu, 2 žlice čokoladnog proteinskog praha i čokoladnog maslaca od orašastih plodova, 1 žlicu nezaslađenog kakao praha, prstohvat cimeta i kajenskog papra te 1 šalicu leda dok ne postane glatko. Ulijte u čašu i pospite pahuljicama sljeza i zrnima kakaa.