Brokula s uljem citrusa
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Brokula pečena u pećnici poslužuje se s laganim umakom od citrusnog maslaca napravljenim od soka naranče i limete. Osvježavajuća citrusna nota čini ga izvrsnim prilogom uz ribu i plodove mora.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 vezice brokule
- 1/4 šalice soka od naranče
- 1 žlica soka od limete
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, Sok od naranče, sok od limete
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte 2 vezice brokule s maslinovim uljem, začinite solju i paprom. Pecite na roštilju dok ne porumeni, 4-6 minuta. Pomiješajte 1/4 šalice soka od naranče s 1 žlicom soka od limete i pirjajte dok se ne smanji za pola, 2-3 minute.
- Postupno umiješajte 4 žlice ohlađenog, narezanog maslaca; začinite solju po ukusu. Prelijte umak preko brokule. Pospite sitno nasjeckanim vlascem.
Kategorije:
Slični recepti
