Makaroni sa sirom s pimentom i pilećom kobasicom
Glasovi: 4
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 780, ukupne masti 44 G., zasićene masti 24 G., proteini 36 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 4 G., kolesterol 150 mg, natrij 890 mg, šećer 1 G.
Kalorije 780, ukupne masti 44 G., zasićene masti 24 G., proteini 36 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 4 G., kolesterol 150 mg, natrij 890 mg, šećer 1 G.
Ovo jelo je odličan način da navedete djecu da jedu povrće, jer svi vole makarone sa sirom! Uz brokulu možete dodati i zeleni grašak. Nakon što su makaroni sa sirom gotovi, pospite ih krušnim mrvicama i tostirajte u pećnici. Ta hrskava korica sigurno će biti neodoljiva.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g tjestenine
- 1 svežanj brokule (oko 200 g), nasjeckane
- 3 žlice neslanog maslaca
- 3 sirove slatke talijanske kobasice (oko 70 g svaka), bez crijeva
- 2 žlice brašna
- 1 i 3/4 šalice mlijeka
- 90 g krem sira
- 1 i 3/4 šalice ribanog cheddara (oko 200 g)
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 1 konzerva (110 g) nasjeckanih piment paprika, ocijeđenih
- 1/4 šalice panko krušnih mrvica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, brokula, mljevena kobasica, krem sir, cheddar sir, mljeveni kajenski papar, pimento papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj posudi zakuhajte posoljenu vodu. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju, a brokulu dodajte 2 minute prije kraja kuhanja. Ocijedite i ostavite sa strane.
- U međuvremenu, otopite 2 žlice maslaca u tavi s neprianjajućim dnom koja je otporna na vatru i koja se može koristiti u pećnici na srednjoj vatri. Dodajte kobasicu; kuhajte, usitnjavajući meso, dok ne porumeni i ne skuha se, oko 6 minuta. Prebacite kobasicu na tanjur šupljikavom žlicom.
- Dodajte brašno u otopljenu mast u tavi; kuhajte uz miješanje dok se potpuno ne upije, 1 minutu. Umiješajte mlijeko. Pustite da lagano kuha i kuhajte uz povremeno miješanje dok se umak lagano ne zgusne, 3 do 5 minuta. Umiješajte krem sir dok ne postane glatki, zatim dodajte cheddar, kajenski papar i 1/2 žličice soli te miješajte dok se sir ne otopi i postane gladak, oko 1 minutu. Dodajte tjesteninu i brokulu, kobasicu i piment.
- Zagrijte pećnicu na roštilj. Otopite preostalu 1 žlicu maslaca u mikrovalnoj pećnici; dodajte krušne mrvice i pospite smjesu po tjestenini. Pecite na roštilju dok ne porumeni, oko 3 minute.
Kategorije:
Slični recepti
