Zdravi recepti

Iako kukuruz nije tradicionalni sastojak talijanske tjestenine, jelu dodaje dodatni ljetni okus bez gubitka mediteranskog šarma. Plosnata tjestenina...

Napravite ukusnu tjesteninu fettuccine s limunom i makom, koja također uključuje tanko narezane tikvice pirjane na češnjakovom maslacu. To dodaje bogat, sočan okus i prekrasan ljetni...

Ova zdjela se temelji na kuhanoj kvinoji, koja se prije posluživanja prelijeva prženom mljevenom puretinom i snježnim graškom. Mesni preljev se prži sa začinom...

Grilano povrće i meso daju japanskim soba rezancima od heljde sočnost i ljetne okuse. Preljev napravljen od mješavine soja umaka,...

Lubenica nije tako jednostavna kao što se možda čini. Može se koristiti za pripremu raznih pića i grickalica, pa čak i grickalice koja se zove jerky. Iako je jerky tradicionalno sušeni komad...

Pljeskavice za ove vegetarijanske burgere rade se od mješavine konzerviranog crnog graha i povrća koje se prvo pirja, a zatim melje u multipraktiku dok ne nalikuju mljevenom mesu.

Adobo je tradicionalni filipinski način kuhanja svinjetine, gdje se komadi mesa pirjaju u mješavini soja umaka, smeđeg šećera, octa i začina, što rezultira fantastično...

Za razliku od većine recepata s punjenim povrćem, ovi patlidžani se ne peku s nadjevom; umjesto toga, svaka komponenta se priprema zasebno, a na kraju se sve slaže u uredne čamce s...

Napravite ukusne vegetarijanske pljeskavice od tikvica. Zahvaljujući svom neutralnom okusu, ovo povrće upija sve okuse i mirise ostalih sastojaka; pljeskavice ispadnu nevjerojatno...

Povrće ovom jelu daje živahne okuse i mirise ljeta. Tanko narezane tikvice i buče pomiješane su s cherry rajčicama, korijenom komorača, lukom, češnjakom i origanom te pečene u...

Najlakši i najbrži način za pripremu ukusnog predjela od patlidžana je da ih prepolovite i pečete u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što budu gotovi, kada postanu zlatnosmeđi i hrskavi...

Jakobove kapice pečene na tavi poslužuju se s prilogom od kukuruznog vrhnja i salatom od rajčica, ukiseljenog crvenog luka i svježeg začinskog bilja. Kukuruzno vrhnje...

Pileća prsa se natrljaju mješavinom začina, peku na roštilju i poslužuju s jedinstvenim prilogom od cijelog, prepolovljenog batata i salse od jagoda. Batat se također peče na roštilju, ali...

Tradicionalna mediteranska salata iz Nice, Niçoise, pravi se od tvrdo kuhanih jaja, rajčica, tune i maslina, ali se ovim osnovnim sastojcima često dodaje i drugo povrće kako bi...

Ova ukusna i lagana riblja juha priprema se s temeljcem s dodatkom soka od školjki, što je ništa više od temeljca napravljenog od kuhanih školjki na pari. Ima živahan...

Pripremite brzu i ukusnu večeru u grčkom meze stilu. Umjesto dijeljenja jednog tanjura, svako predjelo je pojedinačno porcirano i skladno se nadopunjuje, osiguravajući da svaka porcija sadrži...

Zdjela je zdrav, ukusan i savršeno uravnotežen obrok u jednoj zdjeli. Baza ove zdjele je kuhani polupolirani pir, koji zadržava većinu svojih korisnih mikronutrijenata.

Kako bi ovi kotleti od svinjskog karea dobili ukusnu, ljepljivu glazuru prilikom prženja, prelijevaju se slatko-ljutim confitom od crvene paprike i malo... nekoliko minuta prije nego što budu gotovi.

Napravite brze i jednostavne meksičke tacose sa živopisnim, pikantnim okusima u svakoj komponenti. Biftek od govedine marinira se u mješavini biljnog ulja, meda, korice limete i čili praha, te...

Svježa domaća tjestenina neusporediva je s kupljenom tjesteninom, jer je možete prilagoditi vlastitim sastojcima kako biste stvorili jedinstveni proizvod koji nećete naći na policama trgovina. Ako imate stroj za tjesteninu...

Ovo jednostavno, domaće jelo brzo se priprema i prožeto je ukusnim okusima i aromama grčke kuhinje. Krumpir se peče na visokoj temperaturi u pećnici dok ne porumeni,...

Da biste rižine rezance s povrćem i odreskom pretvorili u ukusno tajlandsko jelo, trebat će vam nekoliko začina tipičnih za ovu kuhinju: tajlandska crvena curry pasta, riblji umak, sok limete i...

Sočna, lisnata zelena salata endivija nije samo ukusna sirova, već je i prekrasan prilog kada se pirja i pirja. Napravite ukusno i jednostavno jelo pečenjem pilećih bataka na...

Šparoge i zrna kukuruza daju ovoj Pasta Primaveri živahan proljetni izgled i okus, dok je korijen komorača i aromatično bilje peršin i estragon prekrasno nadopunjuju. Povrće se lagano pirja u tavi...

Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova salsa zahtijeva samo kratko vrijeme kuhanja za konzerviranje, a imat ćete...

Ovaj pekmez od šljiva ispunjen je toplim aromama začinjenog cimeta i vanilije. Okus nije presladak, već ugodno sladak i kiseo. Prvo se pekmez od šljiva kuha sa šećerom, začinima i limunovim sokom.

Napravite fantastičnu kukuruznu salsu koja kombinira mnoštvo okusa: slatkoću kukuruza, suptilnu ljutinu paprika poblano, kiselost limete i začin svježeg korijandera. Može se koristiti kao...

Tjestenina Cavatelli jedna je od najprikladnijih malih vrsta tjestenine za kuhanje s umacima. Oblikovane poput malih školjki, pune se umakom i tako daju obilje okusa. Pripremite tjesteninu...

Tekući zaslađivači poput javorovog sirupa dodaju mekoću i ukusno žvakaću teksturu kolačićima. Osim toga, zdraviji je od rafiniranog šećera, a osim što je sladak...

Ispecite ukusnu i sočnu pitu od limuna i bobičastog voća s glazurom od meda i limuna. Osim glazure, u tijesto se dodaje i med. Prekrasno se slaže s bobičastim voćem i koricom citrusa, i...

Živahni okus ovih kolačića dolazi od visokokvalitetnog kakao praha, komadića tamne čokolade i tamnosmeđeg muscovado šećera bogatog melasom. Dodaje se tijestu za kolačiće i koristi...

Ovi kolačići s glazurom od beze koriste kokosov šećer, koji je puno zdraviji i ukusniji od rafiniranog šećera, ali uopće nema okus kokosa, već lagani...

Napravite ukusne švedske mesne okruglice koristeći pržene gljive umjesto mesa. Kako biste osigurali da je mljeveno meso ljepljivo i gusto, a mesne okruglice ostale zajedno, pomiješajte gljive s jajetom i kuhanom kvinojom.

Pripremite ukusnu zdjelu u obliku velike, transformirane role za sushi. Ova zdjela sadrži sve sastojke za sushi s lososom: rižu, ribu, morske alge, krastavac, sezamove sjemenke, wasabi i ukiseljeni đumbir.

Čak će i vegetarijanska tjestenina biti nevjerojatno ukusna kada se posluži s pikantnim umakom. Za pripremu fettuccine tjestenine s pestom upotrijebite zelene fettuccine, obojene špinatom, tako da vaša...

Filet bakalara bez kože kuha se u temeljcu s mirisnim porilukom pirjanim u bijelom vinu i poslužuje se s ukusnim umakom od badema i sezama. Za pripremu umaka izmiksajte...

Ova niskokalorična, zdrava, a opet zasitna salata priprema se od velikih prženih škampa i povrća pečenog u pećnici, uključujući mrkvu, pastrnjak i repu. Povrće je premazano maslinovim uljem i...

Čak i samo s rajčicama, bosiljkom, kruhom i češnjakom, možete napraviti ukusno talijansko predjelo, zapanjujuće jednostavno i prepuno živih okusa. Kriške bijelog kruha tostiraju se dok...

Veliki škampi s koktel umakom su predjelo savršeno za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj zabavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s jakim...

Ova osvježavajuća granita napravljena je od pulpe dinje pomiješane sa sirupom od mente i sokom od limete. Posljednja dva sastojka daju slatkoći dinje okrepljujući okus i aromu, što je itekako potrebno tijekom ljetnih vrućina.

Jednostavno, ali zasitno domaće jelo koje, kada se pravilno kombinira, prepuno je nevjerojatnih okusa. Mali krumpiri prženi su u tavi s komadićima dimljene pileće kobasice,...

Prije pečenja na roštilju, svinjski file se utrlja začinjenom mješavinom soli, mljevenog kumina, crnog papra i dimljene paprike, što mu dodaje dimljeni okus. Ovaj mekani komad nije...

Dva pečena pureća batka dovoljna su za četiri osobe. Batke su marinirane u ukusnoj mješavini koja im daje okus meksičkog poluotoka...

Pecite ove mekane janjeće kotlete od plećke, koji su natrljani i marinirani nekoliko minuta u mješavini tandoori marinade koja je savršena za meso s roštilja i...

Ova osvježavajuća, lagana juha ne samo da će vas rashladiti u vrućini, već će i dodati dašak ljeta svojim elegantnim cvjetnim izgledom. Napravljena je samo od zelenih sastojaka: krastavaca, paprike,...

Jednostavan recept za talijansku granitu od lubenice, s malo šećera i limunovog soka da ne bude previše slatka. Sve sastojke umutite u...

Vrtna salata je cijela zdjela vitamina u obliku sezonskog povrća i začinskog bilja. Ne postoji točan recept za vrtnu salatu, a njezini sastojci ovise o tome što trenutno raste u vrtu. Međutim,...

Ova obilna, sočna salata savršena je mješavina jednostavnih, ali ukusnih sastojaka: sočnog lišća salate, blanširanog zelenog graha, kriški kuhanog mladog krumpira, batata...

Ovaj talijanski desert se pravi od jake skuhane kave, pomiješane sa šećerom i zamrznute. Kako bi graniti dali kristalnu teksturu, talog kave se zamrzava...