Zdravi recepti

Ovaj lagani i osvježavajući sorbet od crnog grožđa ukusan je desert s niskim udjelom kalorija, a nudi prekrasan, živahan okus i opojnu aromu. Za njegovu pripremu, crno grožđe...

Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u...

Za pripremu ovih rezanaca koristite špagete od cjelovitih žitarica; ne samo da izgledaju "azijski", već dodaju i zdrava vlakna i suptilan okus orašastih plodova. I stvarno...

Ako imate pri ruci gotovu mješavinu za umak od češnjaka i začinskog bilja, možete s njom popržiti ukusne tikvice. Povrće se tanko nareže i poprži na maslinovom ulju...

Ovo živahno ljetno predjelo impresionirat će ne samo svojim upečatljivim izgledom već i kombinacijom okusa. Drveni ražnjići naizmjenično se nabijaju na kockice lubenice, cherry rajčice i listovi bosiljka.

Acai bobice su plod palme porijeklom iz Srednje i Južne Amerike i važan su izvor hrane za autohtone narode. Bogate su vitaminima, antioksidansima i esencijalnim masnim kiselinama. Pire...

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje se savršeno nadopunjuju ljutinom čilija. Jalapeño papričice su srednje...

Jednostavan recept za ukusnu i zdravu mediteransku tjesteninu. Za pripremu, tjestenina capellini (ili "anđeoska kosa") se kuha i miješa sa sirovom salsom, poznatom i kao "salsa cruda".

Ova lagana i osvježavajuća hladna juha od krastavaca priprema se slično španjolskom gazpachu, ali glavni sastojak ovdje su krastavci umjesto rajčica. Dodaje se nekoliko žutih rajčica,...

Panzanella je toskanska ljetna salata napravljena od svježeg povrća koja nudi složeniji i zanimljiviji okus od tipične ljetne salate od krastavaca i rajčice, iako se priprema na isti način...

Ovaj ukusni recept za pilav je spas kada trebate potrošiti ostatke kuhane riže. Skuhajte pšenicu unaprijed i neće vam trebati dugo da je pretvorite u ukusan...

Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom...

Ukusno i prekrasno predjelo u mediteranskom stilu od pečenih cherry rajčica s feta sirom. Rajčice, pomiješane s maslinovim uljem i crvenom paprikom, punjene su kockicama sira i pečene u...

Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nabijene na kratke drvene ražnjiće i...

Za pripremu ovog predjela trebat će vam vrlo veliki škampi. Mariniraju se u limunovom soku i maslinovom ulju prije pečenja na roštilju. Samo nekoliko minuta sa svake strane...

Klasični kolač od jagoda je desert od prhkog tijesta preliven šlagom i nadjevom od jagoda. Ova niskokalorična verzija zamjenjuje grčki jogurt šlagom i...

Brzo i jednostavno predjelo od prženih ražnjića od škampa posluženo s prženim mladim lukom i ukusnim romesco umakom. Savršeno se slaže s plodovima mora, a izvorno je stvoreno...

Ovaj recept za ratatouille priprema se kao salata s pečenim povrćem. Vrlo je ljetni, jelu daje dodatne ugodne okuse, a ova metoda kuhanja povrća...

Coleslaw je tradicionalna američka salata od kupusa s preljevom od fermentiranog mlijeka. Napravljena od sočnog, svježeg kupusa, puna je vitamina i zdravih dijetalnih vlakana te se može poslužiti kao prilog...

Ova slatka pizza od bobičastog voća ne odlikuje se samo okusom deserta, već i vremenom pečenja. Zahvaljujući beskvasnom tijestu, nećete morati trošiti...

Za pripremu ukusnog i neobičnog sladoleda ne trebaju vam posebni kalupi; samo vam trebaju posudice za led. Ove posudice zamrzavaju đumbirovo pivo (ili đumbirov ale) zajedno s...

Za ove mini muffine potrebno je vrlo malo sastojaka: brašno, kiselo mlijeko, jaje, maslac i šećer. Sve se brzo ručno miješa, a smjesa se ulijeva u porcije muffina...

Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha na laganoj vatri u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavno...

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i prekrasan. Za zapanjujuću prezentaciju, prvo se raspadne u obliku leptira, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo...

Bijela sangrija se pravi od bijelog vina, soda vode, likera od naranče i rakije, a ukrašava se kriškama limuna i naranče. Njen svijetao, osvježavajući okus savršen je za svako ljeto...

Ukusan, lagani desert napravljen od pečenih šljiva. Šljive se prepolove, premažu medom i peku na roštilju dok ne porumene i karameliziraju. Poslužite u šalicama,...

Umjesto goveđih pljeskavica, ovi vegetarijanski burgeri rade se s prženim klobucima portobello gljiva. Prije pečenja na roštilju premažu se mirisnim maslinovim uljem, začinima balzamičnim octom...

Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Ovaj okus temelji se na maslacu, ljutom umaku, preljevu od plavog sira i...

Ovaj desert je gotovo identičan klasičnom pudingu od banane po okusu, izgledu i teksturi, ali ima manje kalorija i masti. Ne sadrži tradicionalne sastojke poput...

Ukusan i aromatičan džem od borovnica, ili kompot, priprema se za manje od pola sata. Smrznute borovnice možete koristiti za pripremu ove delicije tijekom cijele godine, savršene za posluživanje s palačinkama, sladoledom i svim...

Ova živahna, sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim vinaigretteom umjesto tradicionalne majoneze.

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše 20 minuta. Krekeri se prave od prethodno kuhane palente, narezane na kriške debljine 1 cm. Nemojte ih napraviti pretanke, inače će se palenta raspasti...

Salata se pravi od kuhanog mladog krumpira, narezanog na četvrtine. Odaberite male gomolje i kuhajte ih bez guljenja, jer kora mladog krumpira sadrži mnogo korisnih...

Prije pečenja na roštilju, fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u francuskom vinaigretteu napravljenom od crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, senfa, meda i češnjaka, zajedno s maslinama,...

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o pljeskavici, mesnim okruglicama ili ćuftama, ovisno o regiji. I to samo zahvaljujući ovoj zanimljivoj kombinaciji...

Dok pečete meso, možete odmah pripremiti ukusan prilog od miješanog povrća. Za zanimljiviju prezentaciju, pripremite raznovrsno povrće, poput patlidžana bilo koje boje,...

Pečeni mladi luk je prekrasan prilog za piknik, savršen za posluživanje s pečenim mesom ili u sendvičima. Najbolji za roštiljanje...

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Pecite na roštilju...

Sočni pečeni svinjski file i ukusna ljetna salata dobivaju nalet okusa zahvaljujući đumbirovom ulju, napravljenom od mješavine maslinovog ulja, sitno naribanog svježeg đumbira i malo...

Ovi pljeskavice se prave od istučenih purećih prsa, pečenih na roštilju dok ne porumene. Ovo mekano meso se peče samo 2 minute sa svake strane i spremno je za jelo.

Za pripremu ovog obilnog jela potrebno je najviše pola sata. Krumpir sa svinjetinom - što može biti jednostavnije? A za sofisticiraniji izgled, prirodni svinjski kotleti s...

Tanko istučeni pileći odresci premazuju se maslinovim uljem i peku na roštilju. Nježnom mesu trebat će samo nekoliko minuta sa svake strane da se ispeče. Nemojte prepeći odreske...

Ukusna i zasitna salata od kuhanog pira, pomiješanog s povrćem i prelivenog kiselim vinaigretteom sa svježim koprom. Patlidžan i crveni luk prethodno se peku na roštilju dok...

Tofu se nareže na kockice i peče na roštilju u tavi s celerom, paprikom, češnjakom i lukom u umaku za roštilj. Dašak curryja dodaje zabavan, orijentalni štih.

Za pripremu salate, mladi crveni krumpir u ljusci kuhajte na pari. Odaberite manje krumpire, koji će se brže kuhati i ljepše će izgledati u salati kada se narežu.

Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu se ukusnom glazurom od meda i balzamičnog umaka, koja piletini daje zlatnu, ljepljivu koricu s...

Smrznuta Margarita je koktel iz snova za vruću ljetnu večer. Napravite vrč za društvo i uživajte u njegovom osvježavajućem okusu. Osim osnovnih sastojaka za Margaritu—...

Ovi izvrsni burgeri s okusom roštilja napravljeni su bez mesa. Njihovi glavni sastojci su tikva za špagete, umak i svježa salata od kupusa. Tikva za špagete je prethodno namašćena...

Obična mrkva može se koristiti za izradu neobične, ukusne salate, pune ne samo vitamina već i kontrastnih okusa i tekstura. Za estetski ugodniji izgled, mrkva se reže...

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu nadjeva, tuna se miksa u multipraktiku zajedno s drugim začinima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i...