Zdravi recepti

Dimljeni losos prekrasno se slaže okusom i teksturom s mekim, kremastim krem ​​sirom. Upotrijebite ova dva sastojka za stvaranje ukusnih i zdravih sendviča koji zamjenjuju kruh s...

Ovo jelo koristi tjesteninu penne od cjelovitih žitarica, koja je, za razliku od tradicionalne pšenične tjestenine, bogata vlaknima i ima blago orašasti okus. Skuhajte je i pomiješajte...

Ovi neobični sendviči temelje se na tostu od batata. Batat se reže na plosnate kriške i peče u pećnici. Dobiveni tostovi se zatim mogu koristiti za izravnu izradu sendviča ili...

Zdjela je velika zdjela napunjena žitaricama, povrćem i mesom koji se skladno kombiniraju u okusu i teksturi. Napravite zdjelu s kuhanom kvinojom, prelijte pečenim slatkim krumpirom i...

Izraelski kus-kus, ili ptitim, samo nejasno podsjeća na tradicionalnu magrebsku žitaricu, ali se može koristiti za pripremu jednako ukusnog priloga, punjenog začinima i voćem u...

Kalifornijska salata je mješavina raznolikih sastojaka koja stvara zapanjujući buket okusa i kontrastnih tekstura. Ova salata obuhvaća bit kalifornijske kuhinje,...

Ukusan i zasitan sendvič punjen raznim savršeno uravnoteženim sastojcima. Dimljeni tofu dodaje proteine ​​i ukusan okus, zamjenjujući meso ili slaninu.

Sočni i hrskavi brokula izvrstan je sastojak za zdravi topli sendvič. Koriste se i cvjetići i mesnate stabljike. Prvo se brokula lagano kuha na pari,...

Ukusan i zdrav doručak od jaja i rajčica pečenih u ljuskama od pršuta. Tanke kriške pršuta stavljaju se u kalupe za muffine, potpuno prekrivajući unutrašnjost.

Započnite dan zdravim, zasitnim i ukusnim smoothiejem napravljenim od smrznute banane i kokosovih pahuljica bez šećera, pomiješanih zajedno. Samo jedna datulja će napitku dati prirodnu slatkoću i...

Pirjani kupus pretvara se u prekrasan prilog dostojan blagdanskog stola ako koristite živahni crveni kupus. Maslac, ljutika i kumin daju još više okusa, s...

Ovaj kus-kus bez glutena pravi se od cvjetića cvjetače, koji se usitnjavaju u multipraktiku dok ne postanu mrvičasti. Nasjeckana cvjetača se zatim pirja u mješavini začina...

Napravite ukusan, zdrav i jednostavan prilog od mrkve tako da mrkvu pirjate u mikrovalnoj pećnici na kokosovom ulju. Za atraktivniji prilog, zarolajte povrće. Ovo je posebno dobro za...

Ukusan i vitaminima bogat bok choy kuha se na pari u mikrovalnoj pećnici s češnjakom i đumbirom dok malo ne omekša, ali zadrži svoju zdravu hrskavost i sočnost.

Osim tradicionalne upotrebe sirovih rotkvica, možete ih i podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Rotkvice prerežite na pola i pecite ih na maslacu dok ne postanu hrskave i mekane...

Napravite zdrav i ukusan desert s gustim grčkim jogurtom prelivenim pečenim ananasom. Pečenje svježeg ananasa u pećnici pojačava njegovu prirodnu slatkoću, posebno...

Slatke, sočne suhe šljive nisu samo zdrave, već su i ukusan desert. Za izradu tartufa od suhih šljiva, ne morate ih mljeti i oblikovati u bombone. U...

Ovaj desert je varijacija popularnog američkog voćnog peciva, Brown Betty, gdje se voće posipa zaslađenim krušnim mrvicama i peče dok ne omekša. Umjesto običnog šećera, ovo...

Ovaj voćni Napoleon desert pun je citrusne sočnosti i svježine, savršeno uparen s nježnom kremom od jogurta. Napravljen je od slatkih naranči. Narežite ih...

Ražnjići od jagoda jedinstven su i ukusan desert za piknik. Nakon pečenja mesa, upotrijebite užareni ugljen roštilja za pečenje jagoda na drvenim ražnjićima. Nakon što bobice...

Za izradu ovih tartleta potrebno je pet minuta, a izgledaju kao da su direktno iz pariške slastičarnice. Korpice od filo tijesta punjene su ricottom i prelivene malinama i suhim marelicama, kuhane u...

Jednostavna i brza voćna salata napravljena od tanko narezanih crvenih i zelenih jabuka dobiva svoju izvrsnu aromu i okus od preljeva napravljenog od konfita od naranče, ekstrakta badema i...

Napravite niskokalorični, dijetalni desert napravljen isključivo od manga. Dodajte samo malo vode kako biste voće lakše izmiksali. Za ovaj sorbet odaberite vrlo zrele mangoe, zatim...

Ako vam je potreban grčki jogurt za recept, a teško ga je pronaći u lokalnoj trgovini, napravite ga koristeći običan, prirodno aromatiziran jogurt. Stavite ga u papirnato cjedilo i...

Pretvorite obične bademe u slani zalogaj koji je savršen uz pivo, pića ili samo za grickanje. Također se mogu dodati raznim povrtnim salatama kako bi im se dodao živahan okus i...

Unatoč nazivu, ovaj krumpir se ne prži u dubokom ulju, već se peče u pećnici. Slatki krumpir se reže na trakice poput pomfrita, premaže biljnim uljem bez mirisa i posoli. A u pećnici...

Možete napraviti vlastitu čokoladicu od jednostavne tamne čokolade, kombinirajući različite nadjeve, okuse i teksture. Svaki put ćete dobiti svoju jedinstvenu, ručno izrađenu čokoladicu koja...

Ako vam ostanu stabljike nakon što ste napravili prekrasan ukras od brokule, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ovu ukusnu i zdravu salatu od kupusa – američku salatu od kupusa u...

Napravite egzotičniji humus u japanskom stilu koristeći edamame grah i miso, fermentiranu pastu od soje koja vašem predjelu daje jedinstveni umami okus. Miso pasta dolazi u nekoliko varijanti,...

Karipski začin za jerk dodaje živahnu boju pečenim slatkim mrkvama, koje se miješaju s pečenim lukom i češnjakom kako bi se stvorio gusti umak za umakanje. Dodajte malo kokosa...

Ova niskokalorična verzija meksičkog guacamolea nevjerojatno je kremasta i baršunasta zahvaljujući dodatku mekog tofu sira avokadu. Ne samo da jelu dodaje teksturu, već i...

Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi pesto od kelja i...

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprika i začinsko bilje. Za pripremu umaka...

Kokice od škampa popularno su cajunsko predjelo na američkom jugu. Kombiniraju okuse regije: morske plodove, ljute začine i kukuruz. Napravljene su s...

Vrlo neobična verzija meksičkog guacamolea, savršena za posebne prigode, a izgleda prilično prezentabilno. Osim osnovnih sastojaka za guacamole - avokada, soka...

Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave korice i sočnog, mekog mesa s suptilnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina.

Prilikom pripreme niskokalorične grickalice, guacamole se pravi zamjenom dijela avokada pireom od konzerviranog graška. Ima manje masti, ali izgledom i teksturom gotovo identičan avokadu. I...

Pojedinačni quiche tartleti su praktično predjelo koje izgleda prilično svečano i savršeno je ne samo za doručak već i za posebne prigode. Tartleti se prave s korom za pitu, koju možete koristiti...

Japanski tamari soja sos razlikuje se od običnog soja sosa po tome što praktički ne sadrži aditive, manje je slan i ima izraženiji okus soje. Savršen je za...

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice...

Ovaj lagani i zdravi umak napravljen je od grčkog jogurta i mlijeka s niskim udjelom masti. Za pojačavanje okusa bez potrebe za majonezom, umiješajte karamelizirani...

Nježna tekstura zrelog, mekog avokada savršeno se nadopunjuje s jogurtom stvarajući gustu, baršunastu podlogu za umak. Ova kombinacija čini umak manje masnim i hranjivijim.

Ovaj talijanski antipasto poslužuje se na ražnjićima punjenim sastojcima koji stvaraju nezaboravan okus mediteranske kuhinje: talijanska pileća kobasica, sušena rajčica, bosiljak,...

Cherry rajčice savršena su baza za elegantno predjelo veličine zalogaja. Izdubite pulpu malom žlicom i napunite dobivene zdjelice salatom od piletine, jabuka i...

Edamame su nezrele soje koje koriste ljudi koji vode računa o zdravoj prehrani diljem svijeta. Ali jednako su popularne i kao međuobrok uz pivo ili druga alkoholna pića. U...

Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s ​​kremastim umakom od krem ​​sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. I...

Zasitno i ukusno predjelo, savršeno za ležerno druženje s prijateljima. Ovaj umak za umakanje poslužuje se vruć na sredini stola, s krumpirićima postavljenim oko njega kako bi svi mogli uživati.

Talijanski crostini su svestrano predjelo savršeno za svaku prigodu. Također su odlično mjesto za eksperimentiranje, s prepečenim kriškama bageta posluženim sa svim vrstama zanimljivih...

Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknik. ...