Dom » recept » Zdrava prehrana » Stranica 61
 

Zdravi recepti


Autor:
Pire krumpir s prženim porilukomPregledi: 5 173

Krumpir se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Ovo škrobno korjenasto povrće dugo je bilo osnovna namirnica u prehrani većine obitelji. I to s pravom, jer se može koristiti za pripremu ogromnog...

krumpir, poriluk, mlijeko, majčina dušica, ružmarin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kulinarski pisac
Pire krumpir s pečenim češnjakomPregledi: 2.436

Ovo jelo je jednostavno, ukusno i može se pripremiti unaprijed te ispeći neposredno prije posluživanja. Nikad vam nije dosta ovog kremastog, nježnog pirea. Samo...

krumpir, češnjak, krem ​​sir, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kulinarski pisac
Kremasti pire krumpir pečen s ljutikomPregledi: 1.761

Poznati pire krumpir možda se i dalje temelji na istom pire krumpiru, ali uz nekoliko izmjena, poznato jelo dobiva potpuno novo značenje. Po želji možete izostaviti ljutiku...

krumpir, ljutika, krem ​​sir, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Umaci, Umaci, Oštar, .
Jednostavni umak od guacamoleaPregledi: 69 224

Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo brz za napraviti. Zgnječite zreli avokado vilicom i prelijte sokom...

Avokado, češnjak, serrano paprika, sok limete, cilantro, kukuruzni čips...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Zdjela od pšenice, lososa i misaPregledi: 3.330

Gusta zrna pšenice dodaju prepoznatljivu teksturu ovom jelu azijskog podrijetla. Kremasti miso umak prekrasno stapa okuse. Privlačnost jela dolazi od...

Cjelovite žitarice pšenice, losos, miso (sojina pasta), rižin ocat, sezamove sjemenke, kupus, avokado, mladi luk, nori, limun...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Zdjela smeđe riže s pečenim cvjetačom i zelenim chutneyjemPregledi: 3.817

Ovo jelo, na koje je utjecala indijska kulinarska tradicija, sastoji se od znatnog broja sastojaka. Unatoč njihovoj prividnoj obilnosti, svaki je sastojak ukusan sam po sebi i...

Smeđa riža, cvjetača, špinat, jalapeño papričice, mrkva, krumpir, grašak, indijski oraščići, curry, jogurt...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Salsa od pečenog kukuruza i graha s kukuruznim čipsom pečenim u pećniciPregledi: 4.499

Kukuruz s roštilja dodaje ljetni okus ovom predjelu u kojem možete uživati ​​tijekom cijele godine. Ljeti možete peći svježi kukuruz na roštilju, a zimi koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz.

Začin za čili, kukuruz, pulpa rajčice, crni grah, crveni luk, jalapeño paprika, cilantro, sok limete, češnjak, tortilja...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Salata od pečenog kukuruza i grahaPregledi: 4.867
Sadržaj recepta:

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s...

Kukuruz, crni grah, slanutak, cilantro, paprika, crveni luk, jalapeño paprika, serrano paprika, sok limete, šećer, vinski ocat, kumin, čili u prahu, češnjak, ljuti umak...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 12-14
Autor:
Huevos Rancheros - meksička kajganaPregledi: 10.463

Huevos rancheros (španjolski za "jaja u seoskom stilu") je meksički doručak s prženim jajima posluženim na kukuruznoj tortilji, prelivenim raznim povrćem i umacima. Za...

Tortilja, jaja, sir cotija, pečeni grah, pinto grah, šljivaste rajčice, chipotle paprike u adobo umaku, luk, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Burrito punjen omletomPregledi: 3.840

Burrito za doručak je američka adaptacija meksičkog jela koje je postalo popularno u državama koje graniče s Meksikom. Ova vrsta burrita sastoji se od tipičnog američkog jela za doručak...

Tortilja, jaja, krumpir, sir Oaxaca, čili papričica, špinat, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 4 burrita
Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - TV voditelj
Ljetna salata s pečenim kukuruzomPregledi: 2.643

Brza i zasitna salata ljetnog okusa i mirisa, savršena za roštiljanje dok roštiljate. Glavni sastojci su kukuruz i sočna belgijska cikorija. Pecite ih na roštilju...

Kukuruz, endivija, cilantro, crveni luk, feta sir, sok limete, kumin, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Hrskavi topli sendvič sa siromPregledi: 5 134

Ovi topli sendviči puni su živih okusa raznih sireva, jer su prekriveni sirom iznutra i izvana. Kako bi se osigurala hrskava, sirna vanjština, kruh je namazan maslacem i posipan ribanim...

Kruh od kiselog tijesta, maslac, parmezan, cheddar, fontina, gruyère...
Vrijeme: 16 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Autor:
Savršeni topli sendvič sa siromPregledi: 13.733

Za pripremu toplog sendviča sa sirom potrebna su vam samo tri sastojka: sir, kruh i malo masnoće za namazivanje kruha. Ali čak i ovi jednostavni, klasični sendviči mogu biti puni raznih okusa...

Sir Cheddar, sir Muenster, sir Havarti, švicarski sir, sir Fontina, bijeli kruh, majoneza, kruh od cjelovitih žitarica, kruh s kiselim tijestom, maslac...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Autor:
Rezanci od avokadaPregledi: 8.373

Napravite domaće rezance tako da u tijesto umjesto jaja dodate nekoliko avokada. Prirodne masti koje sadrže čine tijesto mekim, nježnim i elastičnim. Osim toga, rezanci dobivaju...

korijander, avokado, brašno, rižin ocat, korijen đumbira, mrkva, crveni kupus, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4-6 Kalorijski sadržaj: 350
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Gola čokoladna tortaPregledi: 8.548

Torta izgleda kao da je netko zaboravio premazati stranice glazurom. To ne samo da desert čini jedinstvenim, već i manje kaloričnim jer se koristi manje šlaga.

Kokosovo ulje, jogurt, smeđi šećer, umak od jabuka, ekstrakt vanilije, integralno brašno, kakao, mlijeko, tamna čokolada, grožđe, maline, kupine, borovnice, jagode, vrhnje, čokoladni sirup, šećer u prahu...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: prosjek Količina: 1 kolač (20 cm)
Veganski čokoladni kolačićiPregledi: 5.529
Sadržaj recepta:

Ovi prekrasni čokoladni kolačići s glazurom napravljeni su bez jaja ili mliječnih proizvoda. Prava poslastica za one s intolerancijom na laktozu, one koji ne jedu životinjske proizvode ili one koji ne jedu mliječne proizvode.

Višenamjensko brašno, bademovo mlijeko, kokosovo ulje, smeđi šećer, šećer u prahu, kakao, balzamični ocat, mlijeko...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 15 kolačića
Veganski kolačići od vanilijePregledi: 25.975
Sadržaj recepta:

Ovi kolačići od vanilije iznenadit će vas svojim nevjerojatnim okusom i mekom, prozračnom teksturom, unatoč tome što ne sadrže jaja i mliječne proizvode. Samo sastojci na biljnoj bazi...

Višenamjensko brašno, bademovo mlijeko, sojino mlijeko, sok od limuna...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 24 kolačića
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Bezglutenski dvostruki čokoladni keksiPregledi: 6.848

Iako su ovi keksi bez glutena, mliječnih proizvoda i jaja, prilično su ukusni, velikim dijelom zahvaljujući čokoladnom tijestu i čokoladnim mrvicama umiješanim u njega.

Kokosovo ulje, kakao, ekstrakt vanilije, brašno bez glutena, brašno od lanenog sjemena, ksantan guma, čokoladni komadići (granule), umak od jabuka, nerafinirani šećer...
Vrijeme: 1 sat i 34 minute Složenost: lako Količina: 24 kom. Kalorijski sadržaj: 340
Kategorije: Deserti, Slatkiši, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Roštilj s kikirikijemPregledi: 5.330

Ovaj recept za hrskave pahuljice od kikirikija ispada ukusan, hrskav i ugodno hrskav, a da vam ne lomi zube. Za njegovu pripremu karamelizirajte šećer i kukuruzni sirup,...

ekstrakt vanilije, maslac, šećer, sirup, kikiriki...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Količina: 1350 gr.
Kategorije: Pića, Smoothie, .
Autor: - kulinarski pisac
Smoothie s okusom pite od breskvePregledi: 32.936

Predivan mliječni smoothie koji će donijeti ljetni osjećaj čak i tijekom hladnijih mjeseci. Napravljen je od smrznutih breskvi, koje su dostupne tijekom cijele godine. Izblendajte u blenderu...

Breskve, med, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić, mljeveni đumbir, mlijeko, jogurt...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Količina: 500 mg. Kalorijski sadržaj: 212
Autor: - kulinarski pisac
Najbolji doručak od pečenog krumpiraPregledi: 84.875

Napravite obilan i ukusan doručak s pečenim krumpirom sa začinima, lukom i paprikom. Vrlo je jednostavno za napraviti. Narežite svo povrće na kockice, pomiješajte sve sastojke i poslužite...

krumpir, češnjak, luk, paprika, maslac, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sir, .
Autor: - kuhar
Krekeri s pekmezom od senfa i luka i smokvamaPregledi: 2.550

Jedinstveno i jednostavno predjelo za pripremu s prekrasnom mješavinom okusa. Ovo jelo je savršeno za posluživanje gostima. Međutim, imajte na umu da krekeri preliveni ricottom i...

pita čips, ricotta sir, smokve...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 40 kanapea Kalorijski sadržaj: 29
Kategorije: Predjela, Sir, .
"Božićno drvce" s paprikama punjenim siromPregledi: 2.321

Ovo predjelo će sigurno biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Također, isprobajte...

paprika, kozji sir, kelj, majčina dušica, kokice...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: prosjek Količina: 20 punjenih paprika
Kategorije: Predjela, Kanapei, Sir, .
Autor: - poznati kuhar
Punjeni klobuci gljiva pečeni u pećniciPregledi: 5.961

Portobello gljive odlikuju se velikim, atraktivnim klobucima koji se dobro otvaraju s donje strane. Zbog toga se ova vrsta gljiva često koristi za pečena i punjena jela, što ih čini izvrsnim...

Portobello gljive, mozzarella sir, parmezan sir, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 12 kanapea
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Pečene ljute maslinePregledi: 7.440

Masline u zdjeli su ležerno predjelo koje krasi svaki blagdanski stol i dobro se slaže s mnogim alkoholnim pićima. Ako su masline redovito na vašem stolu, možete ih pripremiti i poslužiti u...

masline, ružmarin, čili papričica, češnjak, mandarine, vinski ocat...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 3 žlice.
Kategorije: Predjela, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor:
Umak od pire krumpira s pečenim paprikamaPregledi: 2 601

Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog već i kao osnova za bogati umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od...

Krumpir, češnjak, bademi, paprika, peršin, pahuljice crvene paprike, sok od limuna, vinski ocat, pita čips, pita...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Količina: 4 žlice.
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor: - kuhar
Snopovi povrća s umakom od estragona i limunaPregledi: 4.622
Sadržaj recepta:

Popularno francusko predjelo je crudité, napravljeno od svježeg povrća, često narezano na štapiće i jedeno umočeno u umake. Ova predjela su zdrava, brza za pripremu i, što je najvažnije, živahna i...

jogurt, estragon, limun, mrkva, paprika, krastavci, vlasac...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 24 kom.
Autor:
Kuhana riža u sporom kuhaluPregledi: 13.278

Pahuljasta, kuhana riža na tanjuru idealna je za svakog kuhara. Ovaj prilog uvijek izgleda ugodno i estetski je privlačan. Ali ako nemate iskustva, rižu možete prekuhati u loncu i...

riža dugog zrna...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Povrće, .
Autor:
Juha od crnog graha u sporom kuhaluPregledi: 4.366

Ova obilna i hranjiva juha od graha najbolje se priprema u sporom kuhalu. Na taj način ne morate namakati grah preko noći, a kuhanje pod visokim tlakom traje samo...

Slatki luk, češnjak, začin za čili, kumin, origano, crni grah, lovorov list, avokado, cilantro, mladi luk, limeta, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 240
Autor:
Sendviči s trganim jackfruitom i BBQ umakomPregledi: 6.354

Jackfruit, ili indijski kruhov plod, odlična je zamjena za meso za vegetarijanske hamburgere. Pirjajte ga u umaku za roštilj, zgnječite i bit ćete nerazlučivi od...

Mješavina za salatu, jabučni ocat, jackfruit, čili u prahu, BBQ umak, smeđi šećer, peciva za sendviče...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 300
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Keto čili u sporom kuhaluPregledi: 10 186

Ovaj Tex-Mex recept za chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Sav okus...

Govedina, svinjetina, pire od rajčice, čili papričica, kumin, origano, chorizo ​​kobasica, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Zdjela piletine i kus-kusa u sporom kuhaluPregledi: 8.393

Puna mediteranskih okusa, ova zdjela inspirirana je tradicionalnim grčkim jelom souvlaki – ražnjićima od mesa ili peradi mariniranim u mješavini maslinovog ulja, origana, češnjaka i...

kus-kus, pileća prsa, origano, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Polenta u sporom kuhaluPregledi: 17.837

Palenta se u sporom kuhalu kuha za samo 10 minuta, tako da nema potrebe stajati nad njom, miješati je ili brinuti se da će zagorjeti. Jednostavno prelijte kukuruzno brašno vodom, dodajte sol i postavite ekspres lonac na najjače. I...

palenta, kukuruzni griz, parmezan...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Zimsko povrće u azijskom stilu u sporom kuhaluPregledi: 3.464

Čak i u najsurovijoj zimi, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. A napravljeno je od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka u kojima se može uživati ​​u bilo koje doba godine...

Muškatna tikva, slatki krumpir, shiitake gljive, mladi luk, kokosovo mlijeko, soja sos, sambal oelek, cilantro, kikiriki...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Mini BBQ burgeri od bundevePregledi: 2.746

Stereotip da su vegetarijanska jela dosadna postupno nestaje, a jela od povrća sve više privlače interes kuhara. Takvi recepti posebno su aktualni u jesen, kada vrt dozrijeva...

Špageti od tikve, BBQ umak, javorov sirup, koncentrat rajčice, jabučni ocat, majoneza, crveni kupus, crveni luk, pecivo za hamburgere, krastavci...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 250
Autor:
Špageti od tikve s đumbirom i mladim lukomPregledi: 3.791

Kuhana špagetna tikva odličan je povrtni prilog za svako mesno jelo, a okus joj je baš kao pravim rezancima. Da bi prilog bio ne samo zdrav, već i ukusan, pripremite mirisni...

Špageti od tikve, mrkva, korijen đumbira, mladi luk, soja sos, rižin ocat, smeđi šećer...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Lazanje sa špagetima i piletinomPregledi: 8.786

Lazanje se često smatraju ukusnim i zasitnim jelom, ali i prilično masnim i kaloričnim. Potonji dio ove tvrdnje lako se opovrgava priloženim receptom. Lazanje s...

Špageti od tikve, luk, češnjak, kelj, piletina, ricotta sir, jaja, mozzarella sir, marinara umak, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 9 Kalorijski sadržaj: 362
Vrste tofua i kako ga kuhati

Vrste tofua i kako ga kuhati

Sve što trebate znati o tofuu i njegovim vrstama kako biste ga voljeli i kuhali kod kuće.

Autor: - kuhar
Svježi keksi "Citrus trio"Pregledi: 4.996

Maslačni, mrvičasti kolačić napravljen od maslaca i krem ​​sira koji se može peći u nekoliko okusa: jednostavnom kremastom, kao i osvježavajućem narančastom,...

Višenamjensko brašno, krem ​​sir, korica naranče, korica limuna, korica limete...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 60 kolačića
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor: - kuhar
Čokoladni Amaretti keksiPregledi: 3.059

Amaretti, kao i svaki talijanski kolačić, odlikuju se izvrsnim i nježnim okusom. Samo ime govori samo za sebe: ovi kolačići peku se s mljevenim bademima, bez brašna. A...

pasta od badema, keksi od badema, jaja, kakao...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: 24 kolačića
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Amaretti keksiPregledi: 7.492

Jamie Oliverovi Ameretti keksi ne sadrže gluten i savršeni su za zimske blagdane. Ovi prozračni i hrskavi talijanski keksi imaju nježan okus badema...

bademi, liker od amaretta, keksi od badema, jaja...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 50 kolačića Kalorijski sadržaj: 76
Autor: - ugostitelj
Zobena kaša bez kuhanja s mlijekom i 3 opcije preljevaPregledi: 53.200

Za pripremu zobenih pahuljica, namočite ih preko noći. Sljedećeg jutra imat ćete najbolji doručak ikad - ukusan, hranjiv, zdrav i poput pudinga. Na kraju...

Zobene pahuljice, smeđi šećer, mlijeko, jogurt, tamna čokolada, kakao, trešnje, bademi, maslac od kikirikija, grožđe, chia sjemenke, wolfberries, indijski oraščići...
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 1

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane