Krumpir se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Ovo škrobno korjenasto povrće dugo je bilo osnovna namirnica u prehrani većine obitelji. I to s pravom, jer se može koristiti za pripremu ogromnog...
Zdravi recepti
„To je super ukusna zamjena za uobičajeni pire krumpir“, kaže Michael...
Ovo jelo je jednostavno, ukusno i može se pripremiti unaprijed te ispeći neposredno prije posluživanja. Nikad vam nije dosta ovog kremastog, nježnog pirea. Samo...
Ovo jelo koje se lako priprema natjerat će vas da ga pripremate iznova i iznova. Iako se poslužuje kao prilog, pire krumpir sigurno će zaslužiti više komplimenata od sočnog komada mesa.
Poznati pire krumpir možda se i dalje temelji na istom pire krumpiru, ali uz nekoliko izmjena, poznato jelo dobiva potpuno novo značenje. Po želji možete izostaviti ljutiku...
Ovaj guacamole se malo razlikuje od popularne meksičke verzije s rajčicama i lukom, ali je jednako ukusan i vrlo brz za napraviti. Zgnječite zreli avokado vilicom i prelijte sokom...
Gusta zrna pšenice dodaju prepoznatljivu teksturu ovom jelu azijskog podrijetla. Kremasti miso umak prekrasno stapa okuse. Privlačnost jela dolazi od...
Ovo jelo, na koje je utjecala indijska kulinarska tradicija, sastoji se od znatnog broja sastojaka. Unatoč njihovoj prividnoj obilnosti, svaki je sastojak ukusan sam po sebi i...
Kukuruz s roštilja dodaje ljetni okus ovom predjelu u kojem možete uživati tijekom cijele godine. Ljeti možete peći svježi kukuruz na roštilju, a zimi koristiti smrznuti ili konzervirani kukuruz.
Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s...
Huevos rancheros (španjolski za "jaja u seoskom stilu") je meksički doručak s prženim jajima posluženim na kukuruznoj tortilji, prelivenim raznim povrćem i umacima. Za...
Burrito za doručak je američka adaptacija meksičkog jela koje je postalo popularno u državama koje graniče s Meksikom. Ova vrsta burrita sastoji se od tipičnog američkog jela za doručak...
Brza i zasitna salata ljetnog okusa i mirisa, savršena za roštiljanje dok roštiljate. Glavni sastojci su kukuruz i sočna belgijska cikorija. Pecite ih na roštilju...
Ovi topli sendviči puni su živih okusa raznih sireva, jer su prekriveni sirom iznutra i izvana. Kako bi se osigurala hrskava, sirna vanjština, kruh je namazan maslacem i posipan ribanim...
Za pripremu toplog sendviča sa sirom potrebna su vam samo tri sastojka: sir, kruh i malo masnoće za namazivanje kruha. Ali čak i ovi jednostavni, klasični sendviči mogu biti puni raznih okusa...
Ukusni topli sendviči sa sirom savršeni su za zasitan međuobrok. Ali kada trebate brzo nahraniti veliku grupu, možete ispeći ogroman sendvič i uštedjeti vrijeme na sastavljanju...
Napravite domaće rezance tako da u tijesto umjesto jaja dodate nekoliko avokada. Prirodne masti koje sadrže čine tijesto mekim, nježnim i elastičnim. Osim toga, rezanci dobivaju...
Torta izgleda kao da je netko zaboravio premazati stranice glazurom. To ne samo da desert čini jedinstvenim, već i manje kaloričnim jer se koristi manje šlaga.
Ovi prekrasni čokoladni kolačići s glazurom napravljeni su bez jaja ili mliječnih proizvoda. Prava poslastica za one s intolerancijom na laktozu, one koji ne jedu životinjske proizvode ili one koji ne jedu mliječne proizvode.
Ovi kolačići od vanilije iznenadit će vas svojim nevjerojatnim okusom i mekom, prozračnom teksturom, unatoč tome što ne sadrže jaja i mliječne proizvode. Samo sastojci na biljnoj bazi...
Iako su ovi keksi bez glutena, mliječnih proizvoda i jaja, prilično su ukusni, velikim dijelom zahvaljujući čokoladnom tijestu i čokoladnim mrvicama umiješanim u njega.
Ovaj recept za hrskave pahuljice od kikirikija ispada ukusan, hrskav i ugodno hrskav, a da vam ne lomi zube. Za njegovu pripremu karamelizirajte šećer i kukuruzni sirup,...
Predivan mliječni smoothie koji će donijeti ljetni osjećaj čak i tijekom hladnijih mjeseci. Napravljen je od smrznutih breskvi, koje su dostupne tijekom cijele godine. Izblendajte u blenderu...
Napravite obilan i ukusan doručak s pečenim krumpirom sa začinima, lukom i paprikom. Vrlo je jednostavno za napraviti. Narežite svo povrće na kockice, pomiješajte sve sastojke i poslužite...
Jedinstveno i jednostavno predjelo za pripremu s prekrasnom mješavinom okusa. Ovo jelo je savršeno za posluživanje gostima. Međutim, imajte na umu da krekeri preliveni ricottom i...
Ovo predjelo će sigurno biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Također, isprobajte...
Poluotvorena francuska galette pita utjelovljuje sve čari domaćeg pečenja: jednostavnost pripreme, nevjerojatan okus i rustikalnu prezentaciju koja sugerira koliki je ulog...
Portobello gljive odlikuju se velikim, atraktivnim klobucima koji se dobro otvaraju s donje strane. Zbog toga se ova vrsta gljiva često koristi za pečena i punjena jela, što ih čini izvrsnim...
Domaći čips od krumpira jednako je ukusan i hrskav kao i kupovni. Ali možete biti sigurni da je vaš međuobrok pržen u visokokvalitetnom ulju i da ne sadrži...
Masline u zdjeli su ležerno predjelo koje krasi svaki blagdanski stol i dobro se slaže s mnogim alkoholnim pićima. Ako su masline redovito na vašem stolu, možete ih pripremiti i poslužiti u...
Zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, pire krumpir može se koristiti ne samo kao prilog već i kao osnova za bogati umak. Ovaj recept za umak inspiriran je grčkim umakom skordalia, koji se također pravi od...
Popularno francusko predjelo je crudité, napravljeno od svježeg povrća, često narezano na štapiće i jedeno umočeno u umake. Ova predjela su zdrava, brza za pripremu i, što je najvažnije, živahna i...
Pahuljasta, kuhana riža na tanjuru idealna je za svakog kuhara. Ovaj prilog uvijek izgleda ugodno i estetski je privlačan. Ali ako nemate iskustva, rižu možete prekuhati u loncu i...
Ova obilna i hranjiva juha od graha najbolje se priprema u sporom kuhalu. Na taj način ne morate namakati grah preko noći, a kuhanje pod visokim tlakom traje samo...
Zdjela je relativno novi trend među zdravim jedecima. To je zdjela ispunjena zdravim sastojcima koji skladno kombiniraju okuse, boje i teksture. Sve...
Jackfruit, ili indijski kruhov plod, odlična je zamjena za meso za vegetarijanske hamburgere. Pirjajte ga u umaku za roštilj, zgnječite i bit ćete nerazlučivi od...
Ovaj Tex-Mex recept za chili con carne, ili čili s mesom, ima malo ugljikohidrata i, za razliku od većine sličnih recepata, ne sadrži grah. Sav okus...
Puna mediteranskih okusa, ova zdjela inspirirana je tradicionalnim grčkim jelom souvlaki – ražnjićima od mesa ili peradi mariniranim u mješavini maslinovog ulja, origana, češnjaka i...
Palenta se u sporom kuhalu kuha za samo 10 minuta, tako da nema potrebe stajati nad njom, miješati je ili brinuti se da će zagorjeti. Jednostavno prelijte kukuruzno brašno vodom, dodajte sol i postavite ekspres lonac na najjače. I...
U predblagdanskoj gužvi, s nekoliko jela poredanih u pećnici, možete je isprazniti i napraviti gratinirani zeleni grah u sporom kuhalu. Sve što trebate učiniti je ispeći...
Čak i u najsurovijoj zimi, okus ovog jela će vas odvesti na vječno vruće obale jugoistočne Azije. A napravljeno je od sezonskog povrća, gljiva i azijskih sastojaka u kojima se može uživati u bilo koje doba godine...
Stereotip da su vegetarijanska jela dosadna postupno nestaje, a jela od povrća sve više privlače interes kuhara. Takvi recepti posebno su aktualni u jesen, kada vrt dozrijeva...
Kuhana špagetna tikva odličan je povrtni prilog za svako mesno jelo, a okus joj je baš kao pravim rezancima. Da bi prilog bio ne samo zdrav, već i ukusan, pripremite mirisni...
Lazanje se često smatraju ukusnim i zasitnim jelom, ali i prilično masnim i kaloričnim. Potonji dio ove tvrdnje lako se opovrgava priloženim receptom. Lazanje s...
Vrste tofua i kako ga kuhati
Sve što trebate znati o tofuu i njegovim vrstama kako biste ga voljeli i kuhali kod kuće.
Maslačni, mrvičasti kolačić napravljen od maslaca i krem sira koji se može peći u nekoliko okusa: jednostavnom kremastom, kao i osvježavajućem narančastom,...
Amaretti, kao i svaki talijanski kolačić, odlikuju se izvrsnim i nježnim okusom. Samo ime govori samo za sebe: ovi kolačići peku se s mljevenim bademima, bez brašna. A...
Jamie Oliverovi Ameretti keksi ne sadrže gluten i savršeni su za zimske blagdane. Ovi prozračni i hrskavi talijanski keksi imaju nježan okus badema...
Za pripremu zobenih pahuljica, namočite ih preko noći. Sljedećeg jutra imat ćete najbolji doručak ikad - ukusan, hranjiv, zdrav i poput pudinga. Na kraju...
Bibimbap je tradicionalno korejsko jelo koje se sastoji od zdjele riže prelivene raznim povrćem i komadima mesa, kuhane na korejski način i složene u uredne hrpe na riži...























































