Zdravi recepti

Pržite falafel u aparatu za vafle umjesto da ga pržite u dubokom ulju i umjesto prženih kuglica imat ćete jedinstveno izgledajući zalogaj s niskim udjelom masti. Osim toga, falafel u vaflima je jednako ukusan...

Prekrasna, ukusna i sočna voćna pita s ukusnom, mrvičastom koricom - bez potrebe za pšeničnim brašnom - je stvarnost! Precizno izmjerite sve sastojke i slijedite recept korak po korak kako biste bili sigurni da ćete dobiti...

Pečeni proizvodi bez brašna mogu biti jednako ukusni, unatoč nedostatku glutena, što im daje jedinstvenu teksturu. Ključno je odabrati prave sastojke, kao i kod ovih francuskih...

Ispecite kod kuće kolačiće od šifona restoranske kvalitete. Ovaj svilenkasti kolač razlikuje se od ostalih po sadržaju biljnog ulja i laganoj, prozračnoj teksturi...

Zdravija verzija tradicionalnog kolača od funte, čiji su osnovni sastojci brašno, maslac, jaja i šećer. Univerzalno brašno zamijenjeno je integralnim brašnom kako bi se kolač obogatio...

Proljetne rolice su popularna azijska poslastica koja se sastoji od palačinki s raznim nadjevima, zamotanih u tanko tijesto ili rižin papir. Njihovo ime, ili proljetne rolice, potječe iz Kine...

Pecite tikvu od žira s lukom, svježim jalapeño papričicama i začinima za prilog od povrća s doista intrigantnom kombinacijom okusa slatke bundeve i ljutih čili papričica. Napravite ovo...

Zelena leća idealna je za salate jer se ne prekuha i dobro drži oblik. Nadalje, sama leća ima ugodnu, pikantnu aromu i...

Vegani također mogu uživati ​​u ovoj piti od jabuka, koja je jednako ukusna kao i tradicionalna američka pita. Nerafinirano ekstra djevičansko kokosovo ulje izvrsna je zamjena za maslac...

Preobrazite blagi okus špinata pirjajući ga na češnjakovom maslacu i pomiješajte sa sezamovim uljem i sjemenkama sezama. Budući da špinat prirodno pojačava svoj okus kuhanjem,...

Američka pita iz lonca je vrsta pite pečene u posudi za pečenje. Tradicionalno se pravi s nadjevom od povrća i mesa, prelivena slojem hrskavog lisnatog tijesta. Ovo...

Nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo od povrća koje će cijeniti i vegani i svi koji se pridržavaju zdrave prehrane. Najlakši način posluživanja špageta od tikve je da je skuhate, razrežete...

Napravite tjesteninu od špageta i tikve s povrćem u umaku od rajčice. Ovo niskokalorično jelo bogato je vlaknima i vitaminima te će vas oduševiti svojim jedinstvenim, intrigantnim mirisom i okusom. Za...

Od svih uspomena iz djetinjstva, mrkva zauzima počasno mjesto, a kako djeca odrastaju, njihova konzumacija mrkve se povećava. Upoznajte svoje dijete s ovim korjenastim povrćem u bilo kojoj dobi. Kriške mrkve jarkih boja,...

Neke vrste povrća karameliziraju se prilikom pečenja, pa zašto ne biste s njima napravili slatku juhu? Ova ukusna, kremasta juha, sa živopisnom mješavinom đumbira i začina, ugrijat će vas u tmurnom danu.

Nježni francuski kolačić od beze, macaron, čvrsto je osvojio srca ljubitelja svijetlih i nježnih slastica. Ali ova delicija ima engleskog rođaka, macaroon, koji apsolutno nije ni nalik...

Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenoj puretini za burgere i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano promiješate...

Ako ste zabrinuti za zdravu prehranu, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svojim uobičajenim, ali škrobnijim pire krumpirom, na primjer, kada ga poslužujete s masnim i teškim jelima od mesa, kako biste...

Moderna kuhinja prepuna je raznih električnih aparata osmišljenih da olakšaju život. Friteze na vrući zrak, parne peći i multicookeri već su dugo popularni, ali postoji još jedna zanimljiva...

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je stigla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi...

Recept je prilično jednostavan i ostavlja puno prostora za eksperimentiranje s različitim okusima i teksturama. Po želji možete dodati gljive, tikvice, tanko narezanu brokulu, češnjak ili zamjenu...

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultirajuće jelo: savršena kombinacija začina,...

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se za jelo koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za pikantniji okus, nemojte...

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete pripremiti i jedno...

Pappardelle je talijanska tjestenina u trakicama širine 2-3 cm. Kao i svaka tjestenina, kuha se dok ne bude al dente, a zatim se prelijeva umacima, što rezultira nevjerojatno...

Vrlo jednostavna salata od kuhanog ili pečenog kukuruza s rajčicama, crvenim lukom, paprikom i korijanderom. Osvježavajuća i ukusna, svijetla i aromatična, savršena je uz...

Priprema jela vjerojatno će potrajati, ali rezultati su vrijedni toga. Okus tortelinija će vas odvesti u Italiju i izazvati bezbroj komplimenata. Štoviše,...

Vegani i vegetarijanci će cijeniti ovo jelo kao glavno jelo, dok je za sve ostale to jesenski prilog. Bundeva se tradicionalno povezuje s Danom zahvalnosti u SAD-u, a u Kanadi...

Pržena muškatna tikva i kelj odličan su prilog ili potpuni ručak. Ovo jelo nije samo ukusno, već i nadopunjuje ozbiljan pristup zdravoj prehrani.

Popularne u zemljama španjolskog govornog područja, krafne Buñuelos uvelike se razlikuju ovisno o regiji. U Kolumbiji su, na primjer, više nalik kuglicama od sira, hrskave izvana i nevjerojatno...

Oštar okus limuna čini ovu salatu savršenim spojem s masnim mesom, poput pržene piletine ili svinjskih kotleta. Čak i oni koji ne vole prokulice morat će preispitati svoje...

Ovo jesensko jelo s muškatnom tikvom veličanstveno je u svojoj jednostavnosti - samo napunite stol obiljem prirode. Dodavanje žitarica, pistacija i brusnica čini ga još zanimljivijim. Bundeva se jede...

Ključni sastojak ovog jela, koji se ne smije zamijeniti ili izostaviti, je ulje oraha. Ono značajno doprinosi okusu preljeva, koji igra ključnu ulogu u pretvaranju obične salate u...

Vegetarijanska kuhinja se često smatra dosadnom, ali zapravo, s današnjim napretkom u proizvodnji i globalizaciji, vegetarijanci mogu pripremati jela i deserte koji ni na koji način nisu inferiorni klasičnim...

Ova tjestenina se kuha za nekoliko minuta i jednostavno je fantastičnog okusa. Sve što trebate učiniti je skuhati malo orecchiette (ili morskog uha) i pomiješati je sa sušenim rajčicama, zelenom salatom i sirom.

Šećerni grašak i rotkvice su među prvima koji dozrijevaju u vrtu, a do kasnog proljeća možete pripremiti ukusnu, zdravu salatu bogatu vitaminima. Mahune šećernog graška...

Ova salata od tjestenine kombinira najtradicionalnije okuse talijanske kuhinje: rajčicu, bosiljak i sir. Kuhanu tjesteninu prelijte pesto preljevom te limunovim sokom i koricom, zahvaljujući...

Dok se meso peče na roštilju, pripremite ukusan prilog od batata odmah na roštilju. Za razliku od običnog krumpira, batat je zdraviji i ima bogat,...

Veganski sladoled dobiva na popularnosti i uživaju u njemu ne samo oni koji su se odrekli životinjskih proizvoda, već i oni koji se zdravo hrane. Uostalom, veganski...

Tradicionalni škotski biskvit nije ono što se u ruskogovornim zemljama obično naziva "keks". Ova vrsta kolača obično se peče sa šećerom, maslacem i...

Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer ga je prilično jednostavno pripremiti...

Riža od cvjetače pravi je nalaz za one koji se zdravo hrane. Iako je izgledom slična riži ili kus-kusu, ovaj prilog od povrća puno je zdraviji, ima manje kalorija,...

Bogato, a opet lagano jelo s gotovo savršenom kombinacijom maslina, kapara i bosiljka. Baza od umaka marinara (svježe rajčice i češnjak) dobiva potpuno novi život...

Ovo ukusno i pristupačno predjelo može dostojno konkurirati kolutovima luka, pravom rivalu mnogim omiljenim jelima. Zadivit ćete se kako se jedno povrće može transformirati u zaista veličanstveno jelo. S...

Sada čak i vegetarijanci mogu uživati ​​u prekrasnom okusu poznatih Buffalo krilaca. Narežite tikvice na tanke trakice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pecite. Sada dolazi najvažniji dio – kuhanje...

Meksički tacosi su obično male tortilje punjene mesom i povrćem, ali zašto ne biste bili kreativni i napravili tacose od čistog povrća? Naravno, takav međuobrok...

Vrlo jednostavan recept za mladu tepsiju od tikvica, napravljenu od samo nekoliko osnovnih sastojaka koji se nalaze u svakom domu. Popržite tikvice, luk, češnjak, začinsko bilje i namočene...

Praveći ove kolačiće, možete vidjeti što se događa kada kombinirate zobene kolačiće s metodom palačinki. Ove ukusne palačinke od breskve i badema čine zdrav i ukusan doručak.