Zdravi recepti

Ovaj prilog od kelja uravnotežuje ljutinu crvene paprike s citrusnom svježinom naranče. Kelj se prvo pirja s lukom u mješavini sokova naranče i limuna, a zatim...

Ovaj prilog od bijelog graha priprema se za nekoliko minuta ako koristite konzervirani grah umjesto sirovog. Sve što trebate učiniti je unijeti mediteranske okuse zagrijavajući ga u tavi s...

Živahna i zanimljiva kombinacija okusa limunskog papra transformirat će već bogat okus gljiva i podići ga na potpuno novu razinu. I ne morate čak ni kupiti poseban začin...

Zelena salata bogata vitaminima napravljena od zelene salate i naribane mrkve postaje još hranjivija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira...

Glavna prednost kus-kusa u odnosu na ostale žitarice je njegova brza priprema. Jednostavno ga potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta i baza za obilne priloge i salate je gotova. A ako kus-kus...

Ovo pirjanje uključuje pirjanje šparoga s češnjakom u maloj količini ulja, uz često miješanje, kratko vrijeme. To im daje ukusnu, svijetlozelenu, blago...

Za prekrasnu prezentaciju avokada kao predjela, pecite kriške na roštilju dok ne porumene i ne postanu dimljene. Posložite pečene kriške na...

Unatoč bogatom sadržaju vitamina, brokula rapini ili lisnato povrće ima gorak okus. Kada se pravilno pripremi, to se može pretvoriti u prednost, a povrće će blistati...

Pir je vrsta pšenice koja je nepravedno zanemarena u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Pa ipak, on je zaista nevjerojatan prilog. Kada se kuha, pir...

Kimchi, korejsko jelo napravljeno od fermentiranog povrća, najčešće kineskog kupusa, sadrži brojne korisne mikronutrijente, kao i probiotike, čija svojstva konkuriraju čak i svojstvima...

Zobena kaša ne mora biti slatka; jednako je ukusna poslužena kao prilog. Čaša bijelog vina tijekom kuhanja pretvara zobenu kašu u prekrasan rižoto. Kukuruz i kukuruzni temeljac...

Za izradu ovih jednostavnih peciva u američkom stilu, koja se nazivaju i keksi, trebat će vam vrlo jednostavan skup sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera,...

S ovim receptom za brokulu dobit ćete ukusno hrskave, pržene cvjetiće umjesto šake uvenulih cvjetića. Sve je u načinu pečenja: brokula se slaže na...

Ljubičasti krumpiri poznati su ne samo po svojim korisnim svojstvima i kardiovaskularnim prednostima, već i po svojoj neobičnoj prirodnoj boji. Boja ljubičastog krumpira...

Za ovo jelo možete koristiti bilo koju tikvicu, narezanu na male kockice. Malo maslinovog ulja, vinskog octa, luka, svježeg začinskog bilja i češnjaka daju tikvicama živahan okus i...

Najbolji način kuhanja krumpira je pečenje u pećnici. Tanka kožica znači da se ne guli, a mali gomolji ne zahtijevaju rezanje. Krumpir zadržava sve svoje hranjive tvari i...

Izvrstan način za brzo i ukusno kuhanje repe je pečenje s gljivama. Pomiješajte repu i gljive jednake veličine na limu za pečenje, pokapajte maslinovim uljem i dodajte malo ružmarina.

Izvrsna alternativa riži u pilavu ​​je pir s malo talijanske tjestenine. Možete koristiti orzo, koji je mali, otprilike veličine zrna riže, ili sitno nasjeckan...

Dok se edamame zrna često poslužuju kao grickalica uz pivo ili koriste kao sastojak u desertima u Japanu i drugim azijskim zemljama, na Zapadu ih najčešće konzumiraju ljubitelji...

Cjelovita durum pšenica je najhranjivija i najpopularnija među onima koji se zdravo hrane. Iako se kuha dulje nego druge žitarice i pahuljice, rezultati su vrijedni toga.

Quinoa je bogata proteinima i mikronutrijentima, mnogo puta više od ostalih žitarica. Uključite ovu žitaricu u svoju zdravu prehranu i bit će izvrsna zamjena za kašu...

Kao što znamo, mrkva je bogata vitaminom A, koji se najbolje apsorbira u prisutnosti masti. Stoga je teško zamisliti zdraviju i ukusniju kombinaciju od ove u ovom jelu. Mrkva je natopljena...

Ovdje je pečena samo kora, ali svo povrće pršti od svježine. To je ujedno i dobar izgovor da se izvadi onaj gadget zvan ribež. Ovaj somun, sa svojim kaotično preklapajućim zelenim i bijelo-crvenim...

Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti nevjerojatno ukusna i predivno mirisati. Živahne boje povrća na tanjuru stvaraju uistinu svečanu atmosferu.

Ove minijaturne kapice od gljiva mogu se brzo sastaviti i ispeći u pećnici za nekoliko minuta. Poslužite ih kakve jesu ili ih prelijte kriškama svinjskog filea ili pečenom piletinom.

Budući da ovaj recept koristi minimalne količine slanine i maslaca, prikladan je čak i za one koji se pridržavaju zdravih prehrambenih načela. Ovi sastojci su upravo...

Prethodno pečenje tikvica pod roštiljem daje im prekrasnu zlatnu koricu i omogućuje im da se dalje kuhaju s ostalim sastojcima. Savršeno se slažu s kriškama povrća...

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodan...

Ovo jelo od pečenog povrća nalikuje rasutom blistavom dragom kamenju, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje dodaje...

Pečeni batat će dobiti ukusniji i sjajniji izgled ako ga nekoliko minuta prije pečenja prelijete javorovim sirupom. Ovaj sirup također ističe prirodnu slatkoću batata, a korica limuna...

Jednostavnu zelenu salatu možete uljepšati dodavanjem samo tri zanimljiva, a jednostavna sastojka. Na sočne listove izmrvite hrskavo prženu slaninu, pospite karameliziranim lukom i...

Iako se mrkva u ovom receptu pirja u tavi, ima okus i izgled kao mrkva pečena u pećnici. To je zato što se mrkva prvo pirja u temeljcu u tavi i...

Ova lagana salata od svježeg špinata i zelenih jabuka savršeno se nadopunjuje francuskim preljevom koji savršeno uravnotežuje maslinovo ulje, senf i jabučni ocat. Kombinirajte povrće...

Za ovaj krumpirov složenac koriste se samo 2 žlice maslaca, mješavina punomasnog i obranog mlijeka te malo ribanog sira. Dobiveni složenac je prilično lagan,...

Tajni sastojak ovog niskokaloričnog priloga od povrća je đumbir. Povrću dodaje topliji, dublji okus. Kelj se pirja s bundevom i ljutikom na maslinovom ulju i...

Pretvorite običnu ciklu u sofisticirano predjelo uz zabavni preljev od jogurta i balzamičnog octa. Zagrijte ciklu u mikrovalnoj pećnici kako biste uštedjeli vrijeme, narežite je,...

Imamo odličan način da zelenim grahima dodamo zanimljiviji i življi okus bez dodavanja mnoštva kalorija. Kombinirajte kuhane zelene grahe s prženim ljutikom i gljivama. Što više...

Čak i jednostavno povrće poput cvjetače postaje puno ukusnije kada se pripremi na neobičan način - kao odresci. Da biste to učinili, pažljivo narežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade.

Recept za one koji vole hrskave pomfrite, ali žele da budu što zdraviji. Ovi pomfriti se rade sa zelenim grahom i peku se u pećnici umjesto prženja. Rezultat je...

Postoji super jednostavan način da osvježite okus blanširanog zelenog graha i pretvorite ga u ukusan prilog. Kuhani grah pospite gremolatom - talijanskim začinom napravljenim od svježeg peršina, češnjaka i...

Ovo dijetalno jelo od špinata s pravom se može smatrati superhranom, jer sadrži samo zdrave sastojke, prepune vitamina i mikroelemenata, te nije prerađeno.

Da biste kus-kusu dali bogat, zanimljiv okus, pirjajte ga s pilećim temeljcem i ljutikom pirjanom na maslacu. Prije posluživanja, pomiješajte s malim crnim grožđicama i tostiranim pinjolima...

Salate od pira uobičajeno su jelo u talijanskoj, a posebno u regionalnoj mediteranskoj kuhinji, a mogu se uživati ​​u domaćoj trattoriji. Vrlo su hranjive, zasitne i mogu se poslužiti kao...

Ova salata bogata vitaminima uključuje tri vrste graška: šećerni grašak, snježni grašak i obični zeleni grašak. Šećerni grašak i snježni grašak imaju tako nježne mahune da se jedu cijele, pa...

S ovim receptom možete lako pretvoriti cvjetaču u lako probavljiv, niskokaloričan i niskougljikohidratni prilog koji može zamijeniti rižu ili bilo koju drugu žitaricu. Ova riža s povrćem...

Iako se pečenje u Hasselback stilu najčešće koristi s krumpirom, isti se učinak može postići i sa slatkim krumpirom. Krumpir se često reže na mnogo dubokih, čestih proreza, nalik...

Iako je kvinoja stekla popularnost među zdravim jedecima tek u 21. stoljeću, poznata je stoljećima i bila je dio prehrane južnoameričkih Indijanaca. Za razliku od drugih žitarica...

Zasitan i ukusan meksički burrito može se napraviti za doručak, večeru ili obilan međuobrok. Budući da su burritoi brza hrana, gotovo svi sastojci mogu se unaprijed pripremiti...