Zdravi recepti

Ovo ukusno i zdravo azijsko jelo prepuno je proteina i vlakana. Heljdini soba rezanci kuhaju se sa shiitake gljivama i edamameom (nezrelim sojinim zrnima), dok se svježe začinsko bilje i nekoliko...

Ovaj recept je nastao kao odgovor na izazov: napraviti niskokaloričnu verziju makarona sa sirom koja je zdrava, jednostavna, a opet jednako ukusna kao i original. Na kraju su bila samo tri...

Ovaj cheesecake samo izgleda kao desert. U stvarnosti, to je slano vegansko predjelo savršeno za kućnu zabavu. Podloga cheesecakea je mrvičasta kora od orašastih plodova, a nadjev je...

Zrele rajčice, hrskavi krastavac i slatke paprike kombiniraju se kako bi stvorili prekrasno osvježavajuću verziju klasičnog gazpacha. Dašak sherry octa dodaje dašak...

Ovi ukusni tostovi od batata, napravljeni od batata umjesto kruha, imaju okus ukusnog hrskavog tijesta od jabuke. Svaki komad prelijte domaćim kompotom od jabuka sa smokvama i javorovim sirupom i...

Tzatziki je možda jedan od najlakših i najzdravijih umaka koje možete jesti bez brige o dodatnim kalorijama. Prirodni jogurt, krastavac, svježe začinsko bilje i sok od limuna - svi najzdraviji sastojci u...

Ova marinada od chipotle paprika u adobo umaku, soku limete, medu i začinima odlična je ne samo za piletinu već i za škampe. Zato upotrijebite ono što imate pri ruci. Marinirajte...

Prženi file bakalara natrljan čili papričicom poslužuje se sa salatom od prženog kupusa i paprike, ljutim majoneznim umakom i kriškom kukuruznog kruha. Na svaku porciju dodajte kriške limete za...

Ova pojednostavljena verzija meksičke juhe od posolea priprema se za samo pola sata, ali začini, svježe jalapeño papričice i konzervirane čili papričice daju bogat okus. Poslužite s...

Makaroni sa sirom su jelo koje svi vole, od odraslih do djece. Svilenkasti umak od sira s komadićima sušenih rajčica obavija svaki rezančić ispod sloja hrskavih mrvica.

Špageti od cjelovitog zrna pšenice s kozicama i bijelim grahom brza su, zdrava i, što je najvažnije, ukusna večera koja je savršena za sredinu tjedna ili posebne prigode. Kada kombinirate...

Ovi vafli se rade bez kravljeg mlijeka ili jaja, ali izvana ispadnu savršeno hrskavi, a iznutra mekani. Također ih je nevjerojatno lako napraviti. Obavezno koristite ohlađeno, svježe...

Bobby Flay obožava ovu salatu zbog njenih kontrastnih tekstura. Lagani, papreni listovi rikule, hrskavi svježi komorač, sočne cherry rajčice i kremasti slanutak - sve upareno s laganim preljevom...

Prženje u woku je brz način prženja povrća, čime se čuva njihova sočnost i vitamini. Brzo je i praktično, posebno za večeru nakon posla. Da biste uštedjeli još više vremena, kupite...

Prženi lješnjaci ističu orašast okus tjestenine od cjelovitih žitarica u ovom receptu. Dodajte paprenu rikulu, sir pecorino i malo limunovog soka za brz i ukusan...

Napravite salatu od kvinoje, crvene paprike i tostiranih pekan oraha kao jednostavan i zasitan prilog savršen za blagdane. Začinite salatu jabučnim octom i...

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo svijetlog...

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog vašoj omiljenoj pečenoj piletini ili puretini. Pečenje cijele glavice cvjetače daje joj dubok, bogat okus...

Ovaj puding se radi u staklenci i ne zahtijeva kuhanje: chia sjemenke se natapaju u kokosovom mlijeku, ostavljaju se da se namaču preko noći u hladnjaku, a ujutro je gotov puding spreman za posipanje svježim bobicama...

Chia sjemenke, voće i orašasti plodovi u ovom receptu čine zasitan i zdrav doručak, bogat omega-3 masnim kiselinama, vitaminima i vlaknima iz chia sjemenki. Kokosovo mlijeko...

Ova pita od sladoleda s čarobnim notama kokosa i badema savršena je ljetna poslastica. Pita je napravljena s hrskavom korom od mljevenih badema, prelivena slojem domaćeg kokosa...

S kokosovim mlijekom i korijanderom, kremasti kukuruz poprima jedinstven azijski okus i pogodan je za vegetarijance. Poslužite ga kao prilog ili blagdansko predjelo koje će svi voljeti, uključujući...

Ova super jednostavna večera za radni tjedan jednom zauvijek dokazuje da pirjanje nije samo za meso! Ljutkasti, mekani slatki krumpiri pirjaju se u ukusnom umaku s debelim komadićima mrkve...

Brokula rabe dobro se slaže s toplim, dubokim okusom dimljene paprike. Pečenje paprike u ulju dodatno pojačava njezin okus, ali nemojte pretjerivati.

Tko može odoljeti sočnom burritu u pokretu? To je odličan način da se u dječju prehranu uvedu zdravo povrće i salate, u kojima možda ne bi uživali u tradicionalnom okruženju. Burrito sa smeđom rižom, grahom...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Napravite toplo, obilno varivo s piletinom, batatnim krumpirom, jabukom, keljom i rajčicama, začinjeno kajenskim paprom, đumbirom i maslacem od badema, i uživajte u savršenoj kombinaciji...

Tanko narežite ciklu i hrskavu, kiselkastu jabuku, poput Granny Smith, prelijte vinaigrette umakom od ljutike i pospite kandiranim orasima. Promiješajte da se sjedini.

Ova superpojednostavljena verzija poznatog pandžapskog jela, palak paneer, priprema se u jednoj tavi. Za brži obrok kupite prethodno narezan paneer i smrznuti nasjeckani špinat. Iako...

Ovo je brzi vegetarijanski tagine koji je, unatoč nedostatku mesa, prepun bogatog okusa. Povrće se pirja sa začinima i slanutkom dok se umak ne zgusne, a poslužuje se s kuhanim...

Grah je izvrsna baza za ukusne i zdrave umake, koji se mogu poslužiti kao predjelo s povrćem ili tostom. Napravite umak u toskanskom stilu tako da pomiješate bijeli grah s aromatičnim maslinovim uljem,...

Kad je riječ o zdravoj alternativi krumpiru, nezasluženo zaboravljena repa je vrhunski izbor! Kada se skuha, ima sličnu teksturu i okus, ali znatno više hranjivih tvari...

Ovo ukusno i utješno azijsko jelo savršeno je za hranjivu večeru tijekom tjedna. Vrlo je zasitno, pojede se za nekoliko minuta i hit je i kod odraslih i kod djece. A krutoni...

Kurkuma je jedan od najkorisnijih začina. Ima protuupalna svojstva, daje ugodan okus i prekrasnu zlatnu nijansu jelima. Najlakši način da kurkumu uključite u svoj...

Ako žudite za nečim slatkim, slanim i hrskavim poput Snickersa, isprobajte ove lagane datulje prelivene čokoladom. Prirodno slatke, žvakaće...

Ove pločice od maslaca od kikirikija, čokolade i sušenih višanja napravljene su od zobenih pahuljica, ne sadrže umjetne dodatke, bogate su proteinima i predstavljaju zdrav i ukusan međuobrok tijekom cijelog dana...

Obilje živahnog povrća, uključujući slatki krumpir, paprike, rajčice i kelj, čini ovo zdravo vegetarijansko varivo krepkim i ukusnim. Maslac od kikirikija pomaže zgusnuti juhu i dodati još više okusa jelu.

Ova vegetarijanska večera za dvoje kombinira malo panzanelle i malo caponate, osiguravajući vam najbolje od mediteranskih okusa. Dok se ciabatta, patlidžan i paprike peku...

Ovaj recept za zdravu salatu inspiriran je bagelom s krem ​​sirom i dimljenim lososom, popularnim sendvičem u New Yorku. U kombinaciji s najboljim proljetnim povrćem, ovi sastojci postaju...

Ovi ukusni i zdravi pljeskavice, bogati proteinima i vlaknima, križanac su bliskoistočnog falafela i meksičkog čilija od graha. Osim graha, koriste i bulgur...

Popržite blitvu sa slanutkom, lukom i začinima, stvarajući prilog bogat proteinima i vlaknima, savršen za posluživanje uz jela od mesa. Iskoristite cijelu hrpu...

Ovaj jednostavan umak sličan je humusu, ali umjesto tahinija koristi obični krumpir. To stvara baršunastu teksturu, a nećete morati potrošiti bogatstvo na...

Ovaj vegetarijanski gulaš obogaćen je toplim, aromatičnim začinima koji se obično nalaze u marokanskim tagineima. Pečeni kelj i slanutak dodaju teksturu i ugodan okus koji uravnotežuje prirodni...

Zlatno mlijeko s kurkumom je topli, zdravi napitak koji pomaže u jačanju imuniteta i borbi protiv prehlade po hladnom vremenu. Napravljeno je od mlijeka bez laktoze, a osim kurkume, sadrži i...