Kopar, češnjak i limun daju ovom humusu skandinavski štih. Napravljen je od sušenog slanutka, a ne iz konzerve, što umaku daje kremastu teksturu, a dodaje se i žlica jogurta...
Recepti za jela bogata vlaknima
Škampi se peku s rižinim rezancima u mirisnom curryju od kokosa s limunskom travom u pojedinačnim tortiljama od pergamenta. Ova metoda pomaže u postizanju bogatog okusa bez viška masnoće ili soli. Osim toga...
Napravite sočan burger s velikom kapicom portobello gljive punjenom mekim plavim sirom. Ukusna vegetarijanska alternativa klasičnom goveđem odresku s topljenim cheddarom. Poslužite na...
Pečena cvjetača voljena je zbog svog ugodnog orašastog okusa i svestranosti. Prekrasno se slaže s mnogim kombinacijama začinskog bilja i začina, a opet ostaje niskokalorični prilog. Crvena...
Granita napravljena od prirodnog soka od grožđa i crnog ribiza ukusan je i zdrav desert koji ugodno osvježava u vrućini ili nakon obilne blagdanske večere. Prilikom pripreme granite važno je da ne...
Pileći file s roštilja poslužuje se sa salatom od bisernog ječma, grožđa i orašastih plodova u osvježavajućem preljevu od limuna i mente. Dio istog preljeva koristi se za mariniranje piletine prije pečenja na roštilju, a bijeli...
Autor: Mreža hrane
Možete napraviti ukusnu granolu s bilo kojim sjemenkama, orašastim plodovima i suhim voćem koje imate pri ruci. Počnite s valjanim zobenim pahuljicama i budite kreativni! Što više različitih orašastih plodova i sjemenki dodate, to...
Ovaj prilog od repe nudi divnu kombinaciju ljutog luka, ružmarina i pikantnih pahuljica crvene paprike, s kontrastnom glazurom od meda i zlatnim grožđicama. Pecite repu poput krumpira, dodajući med...
Pirjana repa s edamame grahom je jednostavan, ukusan i zdrav prilog, bogat proteinima i dijetalnim vlaknima. Savršena uz svečano meso ili pečenu perad, repa se pirja u malom...
Ova lagana, ali topla juha ima nešto posebno za svakoga: edamame grah kuhan s heljdinim rezancima dodaje proteine, dok rajčice, krastavci i potočarka...
Ove granola pločice s okusom medenjaka savršen su način za ukusan jutarnji poticaj. Njihova prepoznatljiva aroma i okus medenjaka potječu od mješavine melase, aromatičnih začina i kandiranog đumbira. I...
Pečenje povrća u folijskim vrećicama na žaru produbljuje njegov okus suptilnom dimljenom notom. Pecite ih u pojedinačnim porcijama i poslužite s limunovim preljevom i za'atarom, posuto s...
Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od špinata umjesto tradicionalnog tečnog vrhnja...
Dimljena pastrva se često zanemaruje u korist popularnijeg dimljenog lososa, ali to je svestran i zdrav način da u svoju prehranu uključite više ribe. Dimljena pastrva...
Ovaj vegetarijanski burger inspiriran je okusima i mirisima samosa. Sitno nasjeckano povrće dodaje teksturu pljeskavicama, dok slatko-kiseli kečap od tamarinda pojačava okus začina i krumpira. Ako ne...
Meksiko se susreće s Indijom u ovom ukusnom vegetarijanskom burritu, punjenom curryjem od slanutka i svježom salsom od krastavca i rajčice. Napravite ga za doručak ili ponesite sa sobom...
Ovaj recept kombinira zdravi tost s avokadom i salatu - pravu poslasticu punu vitamina. Citrusni vinaigrette dodaje taman pravu količinu kiselosti kako bi uravnotežio bogatstvo avokada...
Jednostavna pizza s rajčicama i parmezanom prelivena je svježom, hrskavom Cezar salatom u kremastom preljevu prije posluživanja, što rezultira zaista sočnom pizzom. Ako imate pri ruci kupljeno tijesto za pizzu,...
Crveni kupus je neočekivani sastojak u slatkim pekarskim proizvodima, ali okus ovog kolača će vas zaista iznenaditi. Pahuljast, sočan, s divnom pikantnom notom, preliven je jogurt glazurom,...
Ovaj slatko-kiseli smoothie savršen je način da iskoristite ostatke brusnica nakon blagdanskih slastica. Javorov sirup dodaje slatkoću, dok pšenične klice dodaju orašasti okus. Smoothie je bogat...
Ispod hrskave, zlatne kore ove pite nalaze se dva popularna američka priloga: pirjani kelj s dimljenim mesom i kukuruznim kruhom. Ova obilna i sočna pita je savršena...
Debeli, sočni listovi kelja savršeni su za pirjanje i pripremu zdravog priloga bogatog vlaknima koji se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. Ovaj jednostavni...
Hamburger od lista kupusa umjesto peciva je moderan, svjež i zdrav. I unatoč nedostatku peciva i dijetalnom izgledu, i dalje je vrlo zasitan. Prije nego što goveđi pljeskavicu zamotate u...
Filet arktičke larve peče se na podlozi od komorača u preljevu od češnjaka i narančastog ulja te se poslužuje s kuhanim pirom. Za življi okus koristite dvije vrste naranče – Navelin i...
Ovaj hrskavi desert od žitarica dobiva novi okus i izgled, podsjećajući na blagdanski kolačić. Kombinacija pahuljica mekinja i rižinih pahuljica stvara uistinu hrskavu poslasticu, a preljev...
Napravite mješavinu oraha, pistacija i suhih brusnica, prožetu aromatičnim začinima: klinčićem, muškatnim oraščićem, đumbirom i cimetom, koji će dominirati ovim aromatičnim buketom,...
Ovi mekani keksi s komadićima čokolade savršeni su za zdrav doručak ili međuobrok. Punjeni su zobenim pahuljicama i nekoliko vrsta orašastih plodova. Pazite da ne koristite previše različitih orašastih plodova, inače će...
Zobeno mlijeko možete napraviti kod kuće, čak i čokoladno zobeno mlijeko, i puno je lakše nego što ste mislili. Nakon što probate ovo svilenkasto čokoladno zobeno mlijeko, nikada više nećete...
Umjesto kruha ili krušnih mrvica, dodajte brzo kuhajući ječam u svoju mesnu štrucu. Također pomaže u povezivanju mesne štruce, a istovremeno dodaje vlakna i zdrave...
Ova niskokalorična verzija klasičnog američkog složenca od zelenog graha ima isti kremasti okus gljiva, slatki okus luka i hrskavi preljev, ali sa 60% manje...
Ako volite sendviče, napravite ih ne samo ukusnima već i izuzetno zdravima! Prepecite dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica i u sendvič stavite debeli sloj salate od slanutka s...
Za pripremu pogačica od slanutka slijedite najjednostavniju metodu: pomiješajte tijesto s gotovim humusom, dodajte malo brašna, vode i začina. Pogačice se peku u tavi u pećnici.
Glavni sastojci ove zdrave i zasitne zdjele su kuhana pileća prsa bez kostiju i kože te edamame (nezrela soja). Bogata, azijski inspirirana juha daje snažan azijski okus i aromu.
Grilani ljuti pileći batak bez kože i kostiju poslužen na hrskavim kriškama bageta s laganom salatom od komorača i grejpa. Uklonite sve membrane s grejpa kako biste izbjegli kvarenje okusa i...
Ovo je lakša, hranjivija verzija klasičnog pastirskog pita, koji se može napraviti u pojedinačnim posudama ili u jednoj velikoj tavi. Umjesto masnog mljevenog mesa,...
Nježna i zdrava srca palme često se dodaju dijetalnim salatama kao izvor vitamina i kalcija, ali u ovom receptu postaju glavni sastojak ukusnog složenca. Pecite...
Ovaj lagani pilav s grožđicama, limunovom koricom i orašastim plodovima lako se jede bez da našteti vašoj figuri, jer se pravi od cvjetače! Cvjetača se blenda dok se sitno ne nasjecka...
Ove super hrskave, hranjivim tvarima bogate krekere puno je lakše napraviti nego što mislite. Jednostavno namočite smjesu krekera u vrućoj vodi nekoliko minuta da se poveže...
Ako nemate sok od nara pri ruci, možete koristiti bilo koji drugi prirodni sok. Ključni sastojak ovog osvježavajućeg napitka su chia sjemenke. One obogaćuju sok vitaminima, mikroelementima, antioksidansima i...
Čak i ako pazite na svoju težinu, i dalje možete uživati u ukusnim palačinkama ujutro, posebno kada su doslovno prepune zdravih sastojaka. Ove palačinke bogate vlaknima napravljene su od...
Tjestenina farfalle (leptir-mašne) u gustom umaku od sira poslužuje se s pečenim brokulom i topljenim parmezanom, mozzarellom i cherry rajčicama. Za lijepu prezentaciju kupite mozzarellu bocconini (iste je veličine kao...
Napravite prženo jelo s čilijem i kikirikijem kako biste ostatke pečene purice (ili piletine s roštilja) pretvorili u novo jelo inspirirano američkim kineskim restoranima. U bogatom, slatko-kiselom umaku...
Antoksantini (ne treba ih miješati s antocijaninima, koji se nalaze u crvenom, plavom i ljubičastom voću i povrću) odgovorni su za bijelu i kremasto-žutu boju povrća. Poznati su po svojim antioksidativnim...
Indijska tikka masala ne mora se praviti s piletinom. Isprobajte jednako ukusnu vegetarijansku verziju. Cvjetača, slanutak i zeleni grašak čine nadjev za tikka masalu, a ako koristite...
Najukusniji dio ovog deserta od granole s mrkvom i sušenim ananasom su grožđice glazirane jogurtom. One su aluzija na glazuru od krem sira koja prelijeva klasičnu tortu od mrkve...
Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite...
Adobo je tradicionalno filipinsko jelo koje se obično priprema od piletine ili svinjetine. Ova vegetarijanska verzija zamjenjuje meso shiitake gljivama, koje adobu daju mesnatost.
Umjesto tradicionalne kaše za doručak ili desert usred dana, napravite ovaj ukusan i zdrav paffre s prirodnim jogurtom, granolom i svježim bobičastim voćem. Bogat žitaricama, proteinima i vitaminima,...
Ključ ove vegetarijanske verzije pizze s piletinom i roštiljem je osigurati da su gljive lijepo porumenjele i hrskave prije dodavanja umaka. Obavezno ih pecite nesmetano...
Ova elegantna focaccia napravljena je u stilu tradicionalne pizze Četiri godišnja doba. Svaki od njezina četiri dijela predstavlja različito godišnje doba: zeleni grašak i artičoke simboliziraju proljeće,...
























































