Punjene polovice tikve izgledaju elegantno kada se poslužuju kao jestive zdjelice napunjene zdravim i ukusnim nadjevom. Savršeno za blagdanski stol! Ovaj recept...
Recepti za jela bogata vlaknima
Ova jednostavna salata bogata je vlaknima (zahvaljujući kvinoji i rikuli) i prepuna je okusa, uravnotežujući slatke, kisele, slane i pikantne note. Poslužite...
Zdjela žitarica s povrćem jedan je od najpopularnijih svakodnevnih obroka među onima koji se zdravo hrane. Ovaj koncept je posebno popularan zbog mogućnosti mijenjanja sastojaka ovisno o...
Iako Pasta Primavera obično sadrži pretežno zeleno povrće, ovaj recept sadrži žuto, što rezultira tjesteninom koja je jednako proljetna i sunčana! Koristite mrkvu, žuto...
Marakuja, koja se uzgaja u tropskim regijama diljem svijeta, obično se cijedi odvajanjem hrskavih sjemenki od pulpe. Međutim, ove sjemenke nisu ništa manje korisne, a prilikom pripreme domaćeg smoothieja obavezno...
Želite da vaša djeca jedu više zdravijeg povrća? Onda napravite Pasta Primavera! S tjesteninom i ljepljivim sirom, bilo koje povrće će imati bolji okus, posebno ako je to šarena spiralna tjestenina.
Savršen prilog od povrća za blagdansko meso ili perad. Cvjetača se peče s naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom i ružmarinom dok ne porumeni. Parmezan...
Ispecite hrskavu pancetu i prženi endivijski fileti s tjesteninom, mozzarellom i parmezanom u umaku od rajčice. Pancetta (talijanska slanina) daje složencu nevjerojatan okus i aromu,...
Čvrsti pir (vrsta pšenice) prekrasno se slaže s prženom kanadskom slaninom, paprikom, rajčicama i zelenilom u ovoj toploj salati inspiriranoj Cajunom.
Nježni file oslića pohan je i pržen do hrskave zlatno smeđe boje te poslužen s krumpir salatom u kremastom preljevu. Oslića možete zamijeniti drugom bijelom ribom, poput pacifičkog lososa...
Brokula je rođak brokule s manje bujnim cvjetićima i dužim stabljikama. Nema isti izražen okus kupusa kao brokula, što je ono što mnogi ljudi vole kod nje. Brokula također...
Tajni sastojak ovog jela su sitno nasjeckane masline, koje djeluju kao ukusna sol. Trebat će vam samo šest maslina koje ćete dodati u preljev za salatu i napuniti nježnu tilapiju...
Ovaj recept koristi i nježne listove i žilave stabljike blitve - nikad ne može biti previše vlakana! Samo skuhajte stabljike prije listova i bit će jednako nježni i...
Tjestenina s brokulom bogata je zdravim vlaknima i svidjet će se i odraslima i djeci. Prepuna je aromatičnog zelenila i sira, a komadići talijanske capicole sigurno će vas impresionirati. Za življi...
Crni grah je savršen sastojak za obilne, ukusne i hranjive salate, posebno kada se kombinira sa slaninom ili, kao u ovom receptu, kanadskom slaninom, koja je više nalik šunki.
Ova živahna, hranjiva salata inspirirana Meksikom savršena je za ljeto i piknike. Prepuna je zdravog povrća, kontrastnih tekstura i cijelog niza okusa, uključujući ljuti, slatki i...
Na prvi pogled, ovo izgleda kao tradicionalni sendviči sa šunkom i sirom, ali umjesto kruha koriste hrskavu jikamu, meksičko povrće slično repi. Ovaj sendvič ima malo ugljikohidrata, a bogat je...
Glatka tekstura, đumbir, ružmarin i majčina dušica poboljšavaju okus tradicionalnog boršča. Ova baršunasta, rubin boje kremasta juha priprema se od najjednostavnijeg povrća - krumpira, cikle, luka i kupusa.
Ove hrskave krumpirove palačinke dobivaju svoju ukusnu živahnu boju i bogat okus dodatkom ribane cikle i mrkve. Latke se tradicionalno prže u pilećem šmalcu, ali možete...
Naribana svježa cikla i sitno nasjeckani crveni kupus preliju se vrućim, slatko-kiselim vinaigretteom s kimom – brzo, ukusno i zdravo. Savršen dodatak svakom jelu od mesa...
Ovaj recept pretvara skromnu, ali zasitnu i zdravu ciklu u sofisticirano predjelo. Narezana kuhana cikla pomiješana je sa slanim zelenim salatom, orasima i kozjim sirom u...
Prženi bademi daju ovom smoothieju bogat, orašasti okus. Piće je okrepljujuće, bogato vlaknima, vitaminom C i antioksidansima. Uživajte u njemu za doručak ili tijekom dana kao zdrav...
Ova juha od Ree Drummond najlakša je juha koju možete zamisliti za napraviti! Nije potrebno pranje, guljenje ili sjeckanje. Priprema se samo od konzerviranih namirnica iz vaše smočnice...
Ove ukusne i zdrave kuglice jednako su energične kao i energetske pločice. Za razliku od kupovnih grickalica, domaće kuglice napravljene su od lako razumljivih, prirodnih sastojaka. Ne...
Ovaj azijski inspirirani prilog od povrća ukusan je i zdrav dodatak mesu ili peradi. Blanširani špinat jednostavno se prelije umakom na bazi tahinija,...
Ovaj recept koristi rižu dugog zrna i kvinoju: jednostavno ih lagano popržite na maslacu, dodajte tekućinu (bujon ili vodu) i kuhajte dok ne omekšaju. Ne zaboravite...
Napravite brzu i ukusnu vegetarijansku tjesteninu punu zdravih vlakana i proteina. Za ovo jelo preporučujemo korištenje spiralne tjestenine, poput fusillija ili gemellija...
Ovi sendviči su odličan način da nahranite četiri osobe sa samo 200 grama mljevene govedine. Samo dodajte crni grah! Pljeskavice će imati jednako mesnati okus, a uz to će biti i...
Talijani ovo jelo nazivaju "Jaja u čistilištu", Židovi ga zovu "Šakšuka", ali tehnika kuhanja je otprilike ista: prvo se u tavi kuha umak od rajčice sa slatkim paprikama, aromatičnim i...
Kada pripremate tex-mex tacose, zamijenite tradicionalnu govedinu nemasnijom puretinom s manje kalorija i imat ćete ukusnu večeru koja je i niskokalorična i jednostavna za pripremu. Na...
Ova vegetarijanska verzija tradicionalne talijanske lazanje osvojit će vas svojom srdačnošću, bogatim okusom i teksturom. Umjesto mesa, umak se priprema s konzerviranim crnim grahom. Pomiješajte ih s...
Uživajte u okusu i teksturi klasične pite od pečenja bez piletine. Ovaj recept je savršen za vegetarijance ili one koji poste. Uključuje svo tradicionalno povrće...
Iako se američke rolice od jaja tvrde da su inspirirane Azijom, one su prvenstveno praktičan način posluživanja ove grickalice: nadjev, omotan tankim listovima tijesta, lako se umače u umak i jede rukama. Ovo...
Šećerni grašak je vrlo mekan i sočan, brzo se kuha, potpuno se iskoristi i savršeno se slaže s tjesteninom. Popržite ga sa zelenim lukom i svježom paprikom...
Pržena riža jedno je od najlakših jela azijskog stila koje možete pripremiti kod kuće, a ujedno je i odličan način da iskoristite ostatke kuhane riže od prethodne večeri ili čak...
Spiralizator lako pretvara muškatnu tikvu u zdrave rezance koji izgledaju dovoljno impresivno za blagdanski stol, a opet su jednostavni za pripremu i savršeni za svakodnevnu upotrebu.
Pileća prsa pržena u tavi poslužena u stilu meksičkih nachosa. I odrasli i djeca će ovo obožavati! Tanko narezana pileća prsa, pržena do zlatno smeđe boje i natrljana ljutim čilijem u prahu, prelivena su...
Meksičke flaute (flautas) su pržene tortilje punjene raznim nadjevima. Mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. U ovom receptu za flaute, mi ćemo...
Za lakšu i zdraviju azijsku prženu rižu, zamijenite neke tradicionalne žitarice rižom od cvjetače. Obje vrste riže prže se u tavi s prahom od cvjetače...
Počastite svoje voljene jedinstvenom večerom inspiriranom Meksikom i napravite ove zdrave tacose od puretine. Za nadjev od tacosa trebat će vam sirova pureća kobasica. Jednostavno uklonite crijeva i pržite...
Osvježavajući limun, nježni zeleni grašak i hrskava panceta pretvaraju jednostavne kuhane raviole u jelo restoranske kvalitete. Zagrijte kuhane raviole u laganom umaku od maslaca s...
Ako vaša djeca odbijaju jesti zdrave slatke krumpire, napravite od njih rezance! Svi vole rezance. Za njihovu pripremu trebat će vam spiralizator. Narežite slatke krumpire na trakice i pecite ih dok rezanci od povrća ne budu na svojim mjestima...
U ovoj ukusnoj i hranjivoj kremastoj juhi, prirodna slatkoća batata savršeno je uravnotežena s ljutim češnjakom, muškatnim oraščićem i prstohvatom ljutog kajenskog papra. A kako bi se postigla tekstura...
Kada idete na dugo putovanje ili piknik, nema boljeg međuobroka od mješavine suhog voća i orašastih plodova: ukusno je, zdravo, dobro se čuva i može se uživati u njemu u pokretu, a mala količina...
Ovo jelo je savršeno za veliku nedjeljnu obiteljsku večeru. Meso se pirja na štednjaku samo s jednostavnim sastojcima - povrćem, gljivama i aromatičnim biljem - i puni se...
Svinjski file je sigurna opcija za brzu i ukusnu večeru za posebnu prigodu. Ne zahtijeva muku, ne zahtijeva rezanje ili mariniranje i kuha se za nekoliko minuta. Prije...
Punjene kore batata mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. Izgledaju jarko i impresivno – savršeno za blagdane! Kombinacija batata i...
Ova talijanska tjestenina gotova je za manje od pola sata i ispada fantastično, baš kao u restoranu. Blanširane šparoge daju jelu sočnost i osvježavajući okus, dok komadići pršuta, zajedno s...
Ova pita je američka verzija tradicionalnog meksičkog jela tamales, punjenih kuglica od kukuruznog tijesta kuhanih na pari u kukuruznim ljuskama. Dok se priprema...
Ovi tacosi s nježnim komadićima prženog halibuta bit će hit kod svih. Posebno su ukusni zahvaljujući umaku od limete i svježeg korijandera koji se prelijeva s ribom prije prženja. Dio umaka sačuvajte za...
























































