Umak se pravi od kuhanog lima graha koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u...
Recepti za jela bogata vlaknima
Napravite zdrave, niskokalorične riblje tacose. Za ovaj recept najbolje je koristiti čvrstu bijelu ribu, poput tilapije ili iverka, koja će se lako mrviti nakon prženja.
Ovaj kremasti umak prepun je zdravog špinata, artičoka i četiri vrste sira. Nevjerojatno je kremast i sočan, a vrhunac su konzervirane rajčice i čili papričice koje dodaju ukusan...
Kad pred sobom imate tanjur ove divne tjestenine s ribom i maslinama, teško je povjerovati koliko je jelo jeftino. Samo 200 grama fileta tilapije dovoljno je za ukusnu večeru u...
Da bi domaći humus bio kremast, gladak i ukusan kao kupovni, morat ćete potrošiti malo više vremena i napraviti ga sa sušenim slanutkom umjesto konzerviranog - rezultat...
U ovom ukusnom rustikalnom omletu, Ina Garten kombinira jednostavne sastojke poput jaja, slanine, krumpira i mladog luka. Rezultat će vas sigurno oduševiti: nježni omlet punjen...
Provedite opuštajuću radnu večer uz ovu ukusnu večeru od tjestenine koju će obožavati cijela obitelj, a za pripremu vam je potrebno nešto više od 15 minuta! Tjestenina u obliku luka (farfalle) s...
Ova gusta i topla juha od leće savršena je za hladne zimske dane. Kako biste uštedjeli vrijeme na štednjaku, za ovaj recept koristite konzerviranu leću. U juhu će ići zajedno s...
Geoffrey Zakarian predlaže posluživanje ovih minijaturnih rakovih kolača kao predjelo na kućnoj zabavi. Napravljeni od pravog rakovog mesa, smeđe riže i začina, nevjerojatno su sočni...
Prilikom kuhanja pilećih prsa najvažnije ih je ne prekuhati, kako bi ostala sočna i mekana. U ovom receptu, prsa se prije prženja premažu mješavinom paste od badema, meda i mlijeka.
Špinat u kremastom umaku s hrskavim, slanim komadićima slanine i topljenim sirom Gruyère savršen je dodatak svakom blagdanskom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. Ovaj prilog se priprema od smrznutog...
Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...
Ovaj luksuzni quiche ispunjen je svim sastojcima i okusima klasičnog pilećeg cordon bleua. Nasjeckana piletina, šunka i švicarski sir preliveni su bogatim kremom od jaja na mrvičavoj kori koja...
Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo 200 grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe.
Ovo jednostavno, zdravo jelo osvaja svojim okusom i kontrastnim teksturama. Odvojite blitvu na stabljike i listove te napunite žilave stabljike blitvom, jer im treba malo više vremena da...
Ovaj blago pikantan, kiselkast i hrskavi relish može se hladiti bez konzerviranja do mjesec dana, ali vjerojatno neće dugo trajati jer je tako ukusan! Poslužite ga s najviše...
Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine iscijeđenoj iz tave, a zatim...
Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.
Ova obilna i zdrava salata sadrži sve što biste pronašli u omletu za doručak: jaja, šunku, paprike, luk i sir. Ali za razliku od omleta, ova salata sadrži znatno više vlakana i...
Napravite svoj zdravi čokoladni namaz kod kuće. Ima okus gotovo kao Nutella i savršen je za vegansku prehranu. Baza namaza je mješavina lješnjaka i slanutka. Izmiksajte ih u blenderu s...
Ovaj obilni quiche osvaja svojom kombinacijom sočnog špinata, aromatične šunke i ljepljivog sira, dok crveni luk dodaje ugodnu slatko-pikantnu notu nadjevu. Sve je složeno na mrvičastu koru i preliveno...
Ovi će kolačići učiniti vaš doručak ukusnim i zdravim. Brašno od cjelovitih žitarica, zobene pahuljice, mekinje, orasi, pire od mrkve i grožđice pune ih puno vlakana, nevjerojatnom teksturom i...
Ovi zdravi muffini, kao i klasični, sadrže puno biljnog ulja, bitnog za teksturu i okus. Međutim, obično biljno ulje zamijenjeno je kokosovim uljem, koje sadrži...
Ova ultra zdrava, vlaknima bogata vegetarijanska talijanska tjestenina također je nevjerojatno ukusna. Špageti od cjelovitih žitarica, sa svojim blago orašastim okusom, izvrstan su dodatak...
Ove domaće granola pločice savršene su za zdrav međuobrok u pokretu. Osim zobenih pahuljica, sadrže sjeckane bademe, čokoladne mrvice i maslac od kikirikija. Sve ovo...
Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama slatkog...
Talijanska tjestenina sa sirom i špinatom je ukusna, sočna i zdrava. Dio svježeg špinata dodaje se jelu cijeli, dok se ostatak koristi za pripremu umaka. Jednostavno izmiksajte lisnato povrće s kozjim mlijekom i...
Iako falafel zahtijeva malo planiranja i namakanja, iznenađujuće ga je lako napraviti. Kuglice od začinjenog pirea od slanutka prže se u dubokom ulju i...
Zobena kaša ujutro nekima se može činiti dosadnom, ali postoji toliko mnogo načina da je učinite drugačijom. U nastavku slijedi osnovni recept za kašu napravljenu od mješavine mlijeka i prirodnih...
Impresionirajte svoje goste ovim egzotičnim prilogom i njegovom upečatljivom prezentacijom u čamcima od ananasa. Ananas se reže po dužini, uključujući listove, pulpa se izdubi, a komadići...
U ovim palačinkama možete koristiti svježe ili smrznute borovnice. Lagano umiješajte bobice u tijesto kako biste spriječili prerano pucanje i kako biste osigurali da budu sočne, slatke male grudice...
Ovo gazirano piće se pravi od pravog soka od naranče, ali prije cijeđenja naranče se posipaju šećerom i peku na roštilju dok se ne karameliziraju. Okus...
Poslužite pečeni kukuruz s ukusnim azijskim preljevom - kimchi majonezom. Jednostavno ga je napraviti, samo pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem, kimchi salamurem i...
Ova ukusna i zasitna ljetna salata u mediteranskom stilu gotova je za nekoliko minuta, zahvaljujući podlozi od kus-kusa koja se kuha na pari samo 5 minuta. Kus-kus kombinirajte sa slatkim cherry rajčicama,...
Limunova korica daje ovim pilećim mesnim okruglicama mediteranskog stila osvježavajući citrusni okus koji se savršeno slaže s ostatkom začina i aromatičnim biljem: vlascem, timijanom,...
Ova azijska salata s rezancima od heljde i soba brza je i jednostavna za pripremu, a okus je bogat i složen. Sve je to zahvaljujući preljevu od rižinog octa, meda i soja umaka...
Smjesa gljiva dodaje jedinstven okus ovom omletu. Što više različitih gljiva koristite, to će fritaja biti bogatija. Pripremite tavu za omlet prikladnu za pećnicu. Gljive se prže...
Ova povrtna salata može se napraviti dan unaprijed i čuvati u hladnjaku, a što duže stoji, to će joj boja biti bogatija i svjetlija, zahvaljujući crvenom kupusu.
Grubo naribana sirova cvjetača zamjenjuje tradicionalni bulgur u ovoj bliskoistočnoj salati. Podsjeća na žitarice, ali tabbouleh je niskokaloričan i...
Sljedeći put kada palite roštilj, bacite nekoliko kriški avokada na rešetku. Zadivit će vas prekrasan, dubok, dimljeni okus koji će dobiti. To je savršeno predjelo za piknik, nadjev,...
Kriške batata, pečene na roštilju do ukusnih crnih tragova, puno su zdravije od običnog krumpira, odličan su prilog gotovo svakom jelu, a mogu se jesti i samostalno...
Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika...
Šunka, sir, jaja i vrhnje osnovni su sastojci klasičnog quichea, koji je prilično jednostavan za napraviti ako u hladnjaku imate kupovno ili domaće tijesto za pitu...
Ovaj quiche sa špinatom savršen je za doručak, a posebno za laganu i zdravu večeru. Ima malo ugljikohidrata, ali je bogat proteinima i vlaknima. Tekstura je nježna i kremasta, i...
Nevjerojatno jednostavan za napraviti, ovaj ukusan i zdrav quiche punjen je bogatim zelenilom, savršeno nadopunjenim mekim kozjim sirom. Kao podlogu za quiche upotrijebite kupovno lisnato tijesto. Nakon...
Umjesto tradicionalne riže, ovaj rižoto se radi sa zdravijim zobenim pahuljicama rezanim na čelik. Sadrže puno manje škroba, ali zahvaljujući ovčjem siru Pecorino Romano, rižoto će biti kremast, baš kao...
Pirjani kelj s crnim grahom klasik je južnoameričke kuhinje. To je jednostavno i zdravo jelo, bogato proteinima, vlaknima i iznimnog okusa. Također se smatra...
Mekane i pahuljaste zobene palačinke prelivene su mirisnim pečenim jabukama u javorovom sirupu - zdravoj alternativi pekmezu ili drugim slatkim umacima. Pecite narezane...
Ovaj živahni prilog inspiriran Indijom priprema se od narančaste leće koja se brzo kuha i savršeno upija okuse ostalih sastojaka, uključujući đumbir,...
Samo 200 grama škampa bit će dovoljno za obrok za četiri osobe ako ih pripremite mudro - kao ražnjiće - i poslužite ih s obilnom salatom od leće. Impresivno je, a opet ekonomično.
























































